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【台北。中山站美食】京鼎樓二訪。意外地愛上絲瓜小籠包~鮮甜程度無人能敵

Goolulus
[招牌菜]烏龍茶小籠包,豆沙小包,元盅土雞湯,蝦仁蒸餃
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2018/05/22 11:23:37
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這次鼓溜溜二訪來到「京鼎樓」品嚐他們推出的新菜色拉!!

店內環境可以參考延伸閱讀-->【台北。中山站美食】京鼎樓。烏龍茶小籠包一吃成主顧~

當然這次來不單單是品嚐店內招牌的小籠包,也嘗試了與上次不同的幾樣店家新推出的餐點。

來試試看是不是跟小籠包一樣厲害。

美食篇:

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沙拉涼筍

季節限定,吃起來冰冰涼涼的,吃原味就能夠吃出筍子的清甜,沾取一旁的美乃滋也很對味。

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紅燒牛肉麵

滿滿的牛腱肉,吃起來軟嫩不乾澀,

清爽的湯頭完全不死鹹,每一口麵條都吸飽了湯汁,讓人一口接一口停不下來。

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唐揚炸雞

這一道讓鼓溜溜一吃為之驚艷,光外觀就看得出有多酥脆可口,一口咬下,內裡的雞肉竟然還是軟嫩的!!

外酥內軟的口感,大推。

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蝦仁煎蛋

超級扎實的內餡,每一口都吃得到蝦肉,搭配渣飽滿的蛋和蔥,大推。

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烏龍茶小籠包

不需要鼓溜溜多說,大家如果有看過一訪的文章,就知道這是來「京鼎樓」必點的其中一道。

外皮呈現綠色的光澤,一口咬下,滿滿的烏龍茶湯汁流出,

細細品嚐Q彈的外皮不僅吃得出麵團香味,裡面的豬肉沾滿了烏龍茶的湯汁,

味道跟一訪的時候一樣好吃美味,依然是鼓溜溜口袋名單之一。

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絲瓜小籠包

這是鼓溜溜意外發現,除了烏龍茶小籠包,在鼓溜溜心目中排行第二的口味「絲瓜小籠包」。

裡面滿滿的絲瓜,一口咬下絲瓜湯汁整個溢出來。

鼓溜溜個人喜歡這道直接單吃,不沾取任何醬汁,因為這樣才能吃得出絲瓜本身的鮮甜。

老闆太厲害了,完全把絲瓜的美味完整的鎖在這薄薄的外皮內,必點。

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黑松露小籠包

這道屬於比較重口味的小籠包,別於前面絲瓜或是烏龍茶小籠包都屬於清爽型。

鼓溜溜是第一次吃到黑松露口味的小籠包。

這次是搭配薑絲一起食用,一口咬下,滿滿的湯汁流出,扎實的內餡讓人回味無窮。

老闆說這一道之後六月份會上市喔,喜愛松露又想要嚐鮮的人不要錯過喔。

 

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京鼎樓

地址 : 台北市中山區長春路47號(中山站四號出口步行約十分鐘)

電話:02-2523-6639

營業時間 : 週一及週日11:00 ~ 14:30 17:00 ~ 22:00  

週二至週六 11:00 ~ 14:30 17:00 ~ 24:00 

FB : 京鼎樓

官網 : 京鼎樓

 

延伸閱讀:

【台北。中山站美食】京鼎樓。烏龍茶小籠包一吃成主顧~

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