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(胖樺食記)台北公館超推薦咖啡廳” Rebirth Cafe & Restaurant”/平價私廚料理每天更換菜單/芒果打拋豬/文青不限時不收服務費/捷運台電大樓站美食

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本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

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▲咖啡廳有三明治、咖哩飯不稀奇,現做的芒果打拋豬、麻婆豆腐以及韭菜餃子才稀奇,而且每天菜單還都不一樣,看老闆心情而定。

 

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▲位在公館商圈,台大正門對面溫州街內的文青咖啡廳 Rebirth Cafe & Restaurant,胖樺初訪後立刻深愛上,太有溫度了。

除了咖啡等各式飲料,還有老闆親手製作的超級好吃家常料理

 

店名:Rebirth Cafe & Restaurant

地址:106台北市大安區溫州街48巷2號

電話:02 2366 0985

 

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▲店內位子不多,但是很溫馨。

不限用餐時間,可以坐到天荒地老。

 

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▲除了滿書櫃的書本,還有乾燥花以及昏黃的燈光。

 

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▲書本都滿特別的,不是胖樺平常會看的那種就是了>

 

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▲音樂不會很大聲,是適合和朋友聊天或是用筆電。

 

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▲尖峰用餐時間會比較壅擠一些,店內下午六點之後開始供餐。

照片中的胖樺已經飢腸轆轆中。

 

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▲大概二到四人左右都可以來用餐。

餐點很好吃,是胖樺心目中咖啡廳美食排行榜的前三名。

 

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▲店內陳設的小物都相當有特色。

 

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▲胖樺大概下午五點左右來訪,只有飲料。

 

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▲手寫菜單,值得一提的是熱的鮮奶茶系列上面有烤糖喔!

 

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▲也有巧克力跟果茶。

 

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▲咖啡館的功能,慢生活!還先給客戶打預防針:吃飯94要等!

所以店家出餐不會太快,朋友們要有點耐性。

 

康熙奶茶(搭配餐點NT. 90)

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▲單點好像是NT. 160,胖樺的朋友大力推薦。

基底是香片,茶味濃郁。

 

康熙奶茶(搭配餐點NT. 90)

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▲熱的康熙奶茶上頭有烤糖呢!

胖樺點了無糖,加上上頭的烤黑糖,甜度剛好。

 

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▲等了一個半小時,老闆終於慢條斯理的開始寫菜單。

Rebirth Cafe & Restaurant最大的特色,莫過於每天更新的菜單。

老闆根據心情以及購物買到的食材,變換餐點。

每天都不同的挑戰跟創意,也給食客多一份驚喜與期待。

 

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▲今日菜單都是胖樺非常喜愛的耶!燒烤燉煮都有,都是老闆親手烹調。

調酒跟甜點也有。

 

芒果打拋豬(NT. 270)

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▲超大份量、裏頭混入酸甜切丁芒果的打拋豬,配上一碗熱騰騰的荷包蛋飯跟玉米蘿蔔湯,好華麗的一份定食,絕對吃得飽。

 

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▲新鮮芒果切成丁,與打拋豬肉末完美融合,炒上九層塔以及些許辣椒,超級下飯,好好吃喔!

 

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▲飯可以無限續,點綴上一顆老闆大火快煎的金黃半熟蛋,撒上隨風飄揚的柴魚片,很日式耶!

 

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▲湯也不隨便,餡料非常豐富,蘿蔔、玉米、牛蒡、蔥味道完美融合層次豐富,各式食材風味很棒的呈現。

這套餐的每一品,都讓胖樺相當滿意,等待是值得的。

 

鮭魚一夜干(NT. 290)

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▲朋友的鮭魚定食,也是相當好吃。

鮭魚很肥嫩,烤的恰恰好,裏頭有刺要小心避開。

美中不足旁邊生菜有點苦(朋友說的)

 

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▲應該是老闆寫的,文青無誤。

 

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▲衛生紙上的胖河馬,超可愛。

 

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▲充滿濃厚家味道的家常菜,讓胖樺一吃後就深深上癮。

之後幾天超想自己去吃的,但是又很怕餐點要讓人等很久。

建議要在這邊吃晚餐的朋友,五點40分左右就進店裡面等待。

不過等待絕對是值得的啦!

 

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Rebirth Cafe & Restaurant
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台北市大安區溫州街48巷2號
02-2366-0985
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