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【台北南京復興】佐藤養助 烏龍麵老店 厲害QQ冷麵

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本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50

有部日劇叫做「人は見た目が100パーセント」(中譯:外貌協會100%)

前陣子在南京復興附近吃喝

經過佐藤養助,感覺店內很精緻,

也沒上網做功課,就決定要去吃,這就是對餐廳外觀的外貌協會吧 哈哈

 

佐藤養助

地址:台北市中山區南京東路三段216巷2號

電話:02-87726836

營業時間:週一~六 11:30~14:30  17:30~21:30,週日公休

網站:https://www.facebook.com/sato.yosketw/

佐藤養助賣的是代代相傳的稻庭烏龍麵,

1860就開始的老店,也受日本皇室多次御用。

原來順路經過的是這麼厲害的店!!!

 

店面位在麥當勞旁的巷子內,門面不大,招牌也不大

一不小心會錯過

收銀檯旁有賣稻庭烏龍麵跟其他小東西

 

店內約30個位子

 

 

我點的是泰式綠咖哩沾麵、味增湯

佐藤養助 烏龍麵

端上來就是整個set

味增湯是另外端的

 

烏龍麵

是烏龍麵,但卻是細麵😮
Q彈滑順

 

泰式綠咖哩

綠咖哩
綠咖哩的味道像是泰式混日式

有泰式的辣,少了香料味

帶著日式的溫順

 

入口時是熱咖哩,

咀嚼時冷麵的沁心涼脫穎而出

 

有甜椒  

在重口味的咖哩裡,加入本身味道重的甜椒

還蠻特別的。

 

肉大概是一口大小

如果咖哩的肉可以再多一點再大一點就好了 哈

 

旁邊的佐料

也可以搭配著吃

我在最後幾口快吃膩時搭配

又釣出另一種風味。

 

 

味增湯

味增湯

一碗85元,

相當一個雞腿便當🍗

但不得不說用料十分豐富


幾乎佔了1/2,

里芋

以前住日本,宿舍常做里芋味增湯,好懷念☺

 

還有加牛蒡

 

不過這家的服務不太日式

當天因為店家併桌安排不適切,

ㄧ對夫妻坐斜對角,

我卻坐在先生旁邊😅,大概是下面這樣

童  妻     (旁邊是廚房出入口,所以小朋友無法坐我對面)

夫  我

 

我跟先生換位,讓夫妻兩人對座,

店家只在旁邊說不好意思,

餐具食物都我們自己移動,完全沒幫忙。

還有一些不適切的服務,我就不多說了。

 

整題而言,麵很厲害,綠咖哩是泰式日式混合版,

服務不至於差到讓人森77,不介意的朋友可以試試

 

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店家資訊
佐藤養助
4.07

餐飲>日式料理

台北市中山區南京東路三段216巷2號
02-8772-6836
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