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[食記/台北天母] 浮誇 贅沢三昧 天母SOGO 捷運芝山站 美食街也能吃到彭派海鮮丼 平實價格奢華享受

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坎蒂斯 享食嬉遊記
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50
2018/07/11 12:01:23
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我的美食街海鮮丼初體驗,就這麼第一次獻給在天母SOGO的浮誇-贅沢三昧了!

在天母長大,好吃的海鮮丼一隻手數得出來,即使有日僑學校的加持,天母的日式料理還是無法跟林森北路匹敵!

一得知天母SOO有新的海鮮丼進駐,在這麼炎熱的夏天來的正是時候,馬上相約Serena來嚐鮮一波!

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位在天母SOGO八樓的浮誇-贅沢三昧,光看店名就知道它們家的餐點風格是走誇張路線!

浮誇希望提供的餐點以平價就能讓客人享受到扎實華麗食材,且標榜有日本的海膽、挪威的鯖魚、台灣東港及台東的鮪魚旗魚....等,

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新開幕期間還有超多優惠,活動只到2018/7/15號唷!花299元就能吃到超級彭派的大甜蝦海鮮丼,真的超級划算!

點菜單上的低調跟浮誇兩種丼飯各一份還可以送鹽烤挪威鯖魚一份耶耶!

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冰箱內大方擺著生魚片等食材,讓客人看得到也吃的到!

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可愛的壽司模型,

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浮誇除了待會要介紹的生魚丼外,還有提供熟食蓋飯即日式鍋燒烏龍麵,

沒辦法只要有海鮮丼、生魚片的地方,坎蒂斯的眼裡就容不下其他種食物,下次再來吃吃看蓋飯好了!

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其中每一項目又區分成浮誇低調兩種,大概是豪華版跟基本款的差別,

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菜單右邊也由圖片提供點餐參考,

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當天我們兩個都是選擇生魚丼系列,凡點主餐都會附贈湯品唷!不需要另外加購!

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海膽炙燒比目魚鰭邊丼$580

大概是因為海膽的關係這碗生魚丼單價較高,比目魚鰭邊肉給的份量很多,鋪滿滿的一層都看不到壽司米了!

且炙燒後的鰭邊肉油脂豐厚,入口即化,口感飽滿肥美!

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鰭邊肉每塊都非常完整,也很大塊,入口即化的感覺真的很讚!

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比較可惜的是鰭邊肉吃多了會油膩,若拉長炙燒時間使油脂融化完全會更好吃!

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因為屬於平價海鮮丼的關係,可能無法使用較高級的海膽,因此沒有海膽鮮美的味道,不過新鮮度算夠,並不會難吃,也沒有腥味!

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招牌海鮮丼$420

用這麼平實的價格可以吃到這麼多樣又豐富的海鮮真的是非常幸福啊!坎蒂斯強力推薦選擇困難症的朋友這碗必點啊!果然是招牌,坎蒂斯吃得心滿意足!

有鮪魚、鮭魚、大甜蝦、北海道生食級干貝、海膽、比目魚鰭邊肉、穴子魚跟我最愛的鮭魚卵!

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浮誇貼心附上黑豆跟甜薑搭配食用,也有金桔可以去腥味,擠在甜蝦上面非常速配!

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炙燒穴子魚,穴子魚其實也就是星鰻,浮誇一口氣給上長長一條真的是非常大氣,經過炙燒且刷上將之後的穴子魚,肉質柔嫩綿密!

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北海道生食級干貝,即使不大顆,但經過炙燒後肉質嫩又Q,有鮮甜的味道!

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鮭魚跟鮪魚都各給了兩片,油花的表現還可以再加油,但這個價格已經很佛了!

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鮭魚味噌湯

附餐提供的鮭魚味噌湯,完全值得嘉獎,這一碗我好喜歡,跟其他美食街隨便附的湯不一樣,

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浮誇的味噌湯湯頭可是鮮美濃郁,裡面還吃的到很多很多的魚肉跟豆腐!

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吃完冷冷的海鮮丼後來上一碗鮭魚味噌湯,實在是說不出的舒暢!

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鹽烤挪威魚鯖魚

即使是贈送的依然美味不打折扣,有點意外浮誇連熟食都處已得不錯,外皮酥脆裡面的魚肉細緻軟嫩也有適度的油脂,

調味也很剛好,不會過鹹,擠上檸檬後香氣四溢,真的會一口接一口!

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第一次在美食街這麼般大啖海鮮丼,浮誇-贅沢三昧標榜讓客人在快速的用餐環境也能吃到新鮮美味的海鮮,

也許海鮮的品質及新鮮度實在無法跟高單價的壽司店日式料理等等相比,但我個人認為這些價格能吃到這麼豐富的食材誠意已經是實足了!

好擔心老闆這樣賣會不會虧錢虧太多啊!我還想再吃一次的說!

浮誇贅沢三昧推薦指數🍉🍉🍉🍉

▲食記,遊記均為Candice實際造訪後之心得,僅提供參考,圖文版權所有,欲分享麻煩載明出處謝謝!!  

▲文章食記、遊記均有時效性,若欲前訪建議先上店家相關網站查詢、確認

▲此篇為浮誇贅沢三昧無償體驗活動,文章內容均為Candice真實感受,請安心服用

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浮誇-贅沢三昧
電話:02-2835-5686
地址:台北市士林區中山北路六段77號八樓
營業時間:週日~週四 am11:00 - pm09:30(最後點餐時間21:00)、週五、六 am11:00 - pm10:00(最後點餐時間21:30)
網站:FB

溫馨提醒:餐點位在天母sogo8樓美食街,非一般餐廳!

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浮誇 贅沢三昧

浮誇 贅沢三昧

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台北市士林區中山北路六段77號八樓
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店家資訊

浮誇 贅沢三昧

4.10

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台北市士林區中山北路六段77號八樓
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