窩客好文

Nicky Lee

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:六千牛肉湯
phone06-2227603
place台南市中西區海安路一段63號
作者本次評價:
4.40
美味度
5.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 

「六千牛肉」在網路上一直流傳著晚了一定吃不到,8點可能就沒有了的傳說,甚麼"8點"也太早了吧!!但每每看到那鮮嫩的牛肉,這次就決定衝了,雖說早也是接近8點才抵達。

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非常多人在排隊,大家安安靜靜地就等著吃一碗牛肉湯,有在地人也有像我們這種搞不清楚情況的觀光客。一眼就可分辨喔!!

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賣的牛的周邊產品選擇還蠻多的,因今天要吃的還是很多,只點了白飯+牛肉湯,但我的謎之音是「凌晨就吃炒骨髓、超肝心........是不會有點太補嗎?」也有單賣原汁原味的肉湯。

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店內主要就兩個人;一個切牛肉另一位則負責涮肉。

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現切的溫體牛,每天新鮮直送,賣完就沒有了。

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放入牛肉片用熱湯衝下去,下約三秒鐘,就可上桌。

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牛肉湯(NT.120):不是很大碗肉卻非常的多,可以加一次湯,湯頭是十足營養的大骨湯的味道,牛肉呈現漂亮的粉紅色,超級鮮嫩好吃。配上白飯的口感也是非常的搭配。

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就在我們吃完要離開的時候,牛肉湯已經售完,大約是8:20分左右(那天雖是周末,卻間歇的下著小雨。

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