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【台灣古早味美食】❤️爆紅傳統麻糬❤️50年老店-西螺祖傳麻糬大王創始店【程文照手工坊】★ 純素食可用★

By:夢想派女孩Zoë。

發表於:2018-09-17 23:21:27
發表篇數:21
人氣:1,993
本次滿意度: 4.95
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值5.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

 

 

我們家很喜歡吃傳統麻糬~~~

記得以前媽媽都會去市場買回來

讓我們拿筷子自己取要吃的量DIY沾花生粉~!

是小時候覺得很有趣的時刻可以自己包麻糬XD

今天介紹的是

因為爆紅一直買不到的西螺麻糬......!!!!!

西螺祖傳麻糬大王程爸爸創立於民國55年,

當年就推著攤車穿梭在雲林大街小巷販售,

創始店是程爸程媽以及兒子程文照先生營業的,

(故店名為”程文照手工坊”)

 

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要吃就吃創始店因為其他都是從創始店工廠出去的~~~

西螺麻糬大王是許多觀光客到雲林西螺必買的伴手禮

之前看到食尚玩家波波發胖粉絲團也有推薦

報導出來後還有許多人包遊覽車去團購、網路上也超多社團在幫忙代購~~~

發現台北竟然有西螺祖傳麻糬大王的攤子!!!

趕快去嚐鮮(ᗒᗨᗕ)

西螺祖傳麻糬大王「台北中正店」就位於捷運中正紀念堂2號出口

直走經過南門市場,步行兩分鐘就可以抵達,

 

 

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交通位置非常便利~~~~

 

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附近也有賣一些伴手禮

 

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台北中正店的攤位有結合飲料店,

 

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在門市等待的時候還可以點一杯招牌飲品~!

 

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甘蔗檸檬來配麻糬(≧∇≦*)

 

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甘蔗原汁搭配新鮮檸檬~~~清涼消暑

 

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內無座位都是以外帶的方式~!

 

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麻糬現點現(>ω

 

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建議早點來~!
每天數量有限賣完就沒了!!!

 

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有包餡跟DIY(無內餡)的兩種選擇

包餡麻糬有三種口味:花生/芝麻/紅豆

 

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DIY(無內餡)麻糬有二種口味:花生/芝麻

 

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他們的商品都是自產自銷,

使用程爸程媽祖傳自家栽種的西螺濁水溪灌溉圓糯米~!

比較不容易脹氣,

而且從種米、選米、泡米

每天純手工新鮮製作六小時的時間...!!!

 

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不添加任何防腐劑化學材料修飾澱粉,可以安心食用

 

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包餡大盒10顆:$110/ 小盒7顆:$ 80

 

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花生 口味

內餡是---------

手工慢火細細翻炒紅砂糖+

嚴選台灣上等整粒花生與芝麻製作

 

 

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花生味濃郁~~還吃得到它的顆粒感(❛◡❛✿)

 

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是我最喜歡的口味~~~~~(≧▽≦)

芝麻 口味

帶有濃郁的芝麻香,是不甜的芝麻~!

 

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紅豆 口味

滿滿的紅豆內餡,十分扎實~!

面再糯米粉♡

 

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紅豆吃來綿密加上糯米的香氣

整個甜而不膩~~~~(•ө•)

 

DIY原味 12片/盒:$110

 

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很簡單有質感

 

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裡面是以手工方式切成一片麻糬

再附上一盒沾料~

 

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以前的傳統麻糬不一樣 ,

這麻糬排在一起不會互相沾的時候更便利~!

 

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看的就完全可以感受到它的Q彈度(灬ºωº灬)

 

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沾料為自家翻炒紅砂糖花生粉+芝麻

麻糬吃起來軟Q不黏牙還吃得到米香~~

上特製的花生粉,香氣十足!!!

 

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趕緊帶回家跟家人一起分享♥

 

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媽媽和外婆也超級喜歡,當天下午就吃完了XD

 

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由於食材天然,所以保存期限最多就只有兩天,

建議盡量當天吃完口感最佳!

 

常溫26度之下可放置隔天

放冰箱會變硬、用電鍋或微波會黏在一起

比較不建議呦~!

整體來說CP值很高~~

屬於健康又美味飯後點(*˘︶˘*).。.:*♡

 

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難怪在團購裡一直好評不斷

而且可以不用跑那麼遠到雲林西螺

在台北就可以吃到祖傳的麻糬,

 

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推薦給你們~~❤️

 

【店家資訊】

 

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西螺麻糬大王創始店 程文照手工坊(台北中正店)

地址:台北市中正區羅斯福路一段12號

      (捷運中正紀念堂2號出口南門市場附近)

電話:0930-338775

 

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營業時間:11:00-20:30

官網:點我

粉絲團:點我

 

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西螺麻糬大王創始店

地址:雲林縣西螺鎮埔心路139號(埔心郵局正對面)

西螺麻糬大王攤車位置

1.南投市中山街147號0918-775226

2.員林市民生路77號之一(台銀旁) 0958-208679

 

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店家資訊
西螺麻糬大王創始店 程文照手工坊(台北中正店)
窩客評價: 4.95
店家類別:餐飲>夜市攤販小吃
台北市中正區羅斯福路一段12號
0930-338-775

若您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

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