【台南中西區美食】熨斗目花珈琲珈哩，老屋品嚐美味迷人甜點。
印度咖哩海老天使蝦香濃下飯，IG熱門打卡餐廳，台南甜點推薦|西門圓環|赤崁樓|新美街|
台南老屋/老宅的咖啡甜點餐廳為台南的特色之一。
每次來到台南不由自主讓人格外放鬆不少。
藏身在幽靜巷弄新美街的「熨斗目花珈琲珈哩 cafe WUDAO」。
主打咖啡和咖哩的餐點，甜點跟飲品更是美的冒泡。
是IG熱門打卡餐廳，文青必訪，重點餐點吃了會想念。
「熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO」位於台南新美街上。
這條路可是超過百年的歷史，鄰近赤崁樓。
高達3層樓的日式洋房，實際是間70年的老宅建築。
門前的大燈籠，寫著熨斗目花，增添不同的日式風味。
因為好奇特別詢問，才知道熨斗目花為日本藍染中的一款顏色，為藍綠色。
拉門進入，率先被熨斗造型的門把所吸引。
垂吊的燈飾有種捕夢網的感覺。
燈光透散，低垂的乾燥花更添新意。
設計如鳥籠的燈飾，角落另闢一處天井，透光性佳。
桌上的老玩意，古董磅秤，老舊熨斗等，為老闆的收藏品。
緩慢走上石階來到2樓處。
牆壁內是人工植物木牆，牆面斑駁懷舊。
桌子有木質或白色大理石。
環境充滿綠意空間，怎拍都好看。
轉向另一邊，和室日式榻榻米的空間，入座需脫鞋。
中間有套氣勢非凡的日本和服。
同一層樓內，區隔來營造不同的氛圍，展現老宅的風情萬種。
水杯跟茶水請自助。
來看看熨斗目花珈琲珈哩 cafe WUDAO的菜單menu。
分成2種時段，菜單不同，接近中午來訪，是拿到午餐的。
有珈哩、定食、火鍋、三明治、聖代、甜點、鹹派、鬆餅及飲品等。
加購飲品可折抵50元，每人低消一份餐點或飲品一份，不需10%服務費。
【海老天使蝦+南印喀拉拉】300元
隨餐附有野菜沙拉、季節時蔬和例湯。
南印喀拉拉為中辣，北印喀什米爾是不辣。
另可加料加價水波玉子、起司、酸奶或加飯。
季節時蔬是我愛的龍鬚菜，有著柴魚的甘甜。
野菜沙拉內有蘿蔓、甜椒、紫洋蔥、蓮藕，淋上胡麻醬爽口。
自行熬煮的蘑菇濃湯，漾著松露香氣，蘑菇味濃，好喝。
蝦殼先剝掉，連蝦頭一起去酥炸過。
天使蝦麵衣香酥脆，肉質Q彈鮮美。
一旁還有野菜天婦羅，是玉米筍、南瓜、茄子及四季豆，滋味都很棒。
選了中辣的南印喀拉拉，以10多種香料去炒製過。
別於一般咖哩單純用咖哩塊去煮來的費工。
咖哩香辣帶勁，尾韻辣的香氣會殘留在嘴裡久久不散。
搭配香Q白米飯，讓人一口接一口，好過癮。
【季節的鹽味-櫛瓜鹹派】160元
不管是甜點或鹹派，都在櫃檯處可挑選。
這不算入在每人低消的部份。
鹹派附有野菜沙拉，佐醬一樣是胡麻醬。
櫛瓜鹹派的派皮為切片地瓜來的香甜。
中間蛋層柔軟，還帶著軟嫩櫛瓜跟香菇的風味。
最上面為鹹香的起司，結合一起挺不錯。
【每日的甘味-千草】170元
猶如大理石鏡面的夢幻甜點。
一上桌立馬吸引目光，根本捨不得吃。
當天打卡的時候，不少朋友看到都紛紛表示美翻啦！IG熱門甜點。
將中間輕輕切開，上面為白巧克力與慕斯的結合。
柔順入口即化，中間是覆盆子玫瑰的果凍。
酸香微甜，與慕斯中和的恰到好處。
底層的餅乾酥脆，巧克力碎片增加口感，來的有層次，從裡到外細節讓人驚豔。
【每日的甘味-酸奶葡萄塔】140元
表面真材實料滿滿的無籽青葡萄。
是有帶皮，入口清甜清新可口，酸度淡雅柔和。
內餡為酸奶，塔皮香酥伴著奶香味。
盤上點綴焦糖醬，頗具水準的甜點。
【聖代女子會-波霸奶茶】200元
巧克力、綠葡萄、波霸奶茶或草莓4種口味擇1，選了波霸奶茶。
以玻璃杯盛裝的聖代，在日本滿流行的。
上桌很美，再擺上一塊自製巧克力蛋糕，冰淇淋融化速度超快…
巧克力蛋糕溼潤不乾，巧克力濃郁略甜。
擠上一球焙茶口味冰淇淋，手打鮮奶油，硬餅乾和薄荷葉。
杯子內為波霸跟烏龍茶茶凍。
焙茶冰淇淋茶香醇厚，鮮奶油滑順不膩。
待融化後盡是焙茶的味道，波霸自煮Q彈嚼感。
烏龍茶茶凍無糖，微澀香氣足，整杯口感豐富，還不賴。
台南特色的老屋咖啡廳熨斗目花珈琲珈哩。
老宅新建，充滿日式的百年風華，襯托出綠意空間。
珈哩香辣下飯美味，漂亮的甜點精緻，口感驚豔。
氛圍會讓人想來這聚餐聊天，台南好吃甜點推薦，千萬別錯過啦！
【店家小資訊】
●熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO●
地址：台南市中西區新美街90號(顯示地圖)
電話：06-2212573
營業時間：平日AM10:00-PM9:00、假日AM9:00-PM9:00
FB官方：https://www.facebook.com/wudaocafe/
停車資訊：路邊停車
＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。
＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。
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