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鄉香美墨西餐-能接受歷史考驗的道地美式墨西哥風味

Andrew Wang
[低消]150元/人
[招牌菜]安吉拉捲,沙朗牛排,肉桂洋梨起司蛋糕
本次滿意度: 4.70
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2013/03/11 18:42:38
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香香  

這間位在中山北路的美式墨西哥餐廳,

一踏進店門就會被他復古的木造設計及牆上擺設給吸引,

店內輕快的音樂搭配暈黃的燈光,讓我感覺在裡面用餐,心情相當的放鬆。

店中間還有長型木桌,相當適合三五好友聚會喝一杯聊聊天,

不用擔心一群人來到這裡被拆桌拆的東零西落的。

香香1  

牆上的擺設,有些是年代久遠的黑膠唱片封面或者電影海報,

聽說部份擺設還是常來的外國顧客提供的,沒想到連擺設也這麼道地。

在店內還聽到中年男子考服務生牆上電影海報是哪一部電影,

沒想到服務生還答的出來耶,這年頭服務生難當阿,

搞不好海報發行的時候,服務生才剛學會走路哩!~

 

在店內用餐時,不時可以看到外國客人來訪,

這間店是30多年前羅敦弼爺爺所創立,他年輕時在駐台美國家庭當雜工,

除了在當雜工期間學會道地美式料理外,他更努力自學研發,最後開創了這間餐廳,

而這裡道地的美墨風味,當然也是外國客人一訪再訪的最大原因。

 

至於我會寫到創辦人,是因為這天我來用餐的時候,看到的應該是爺爺本人吧!

他駝著背拄著拐杖,從櫃台步步維艱的走向廚房,然後在我面前跌倒了,

我反射性的伸手去扶住他,這個畫面真的嚇出我一身冷汗,

拜託爺爺好好養老不要再亂走動了。

IMG_2676  

而到了9點左右,店內人潮逐漸散去,

這時就會在店內發現疑似心情不好、心事重重的中年單身失落男子,

一個人獨自坐在牆壁的一隅,若有所思的樣子,

這時昏暗的燈光搭配店內此時安靜的氣氛,再來個兩瓶啤酒,真的相當適合一個人沉澱心情。

如果此時店內背景音樂願意換成"我無醉我無醉無醉,請你不免同情我"

我想我應該就無可挑剔了....

江惠-酒後的心聲

 

消費方式:

1.全天候供應早餐:不管美式、墨西哥式、蛋捲、三明治、吐司應有盡有。

2.午餐及晚餐:(上午10點後供應)

a.牛排餐:均附馬鈴薯、蔬菜、湯、沙拉、餐包、甜點及飲料

b.墨西哥餐點、牛肉漢堡、焗義大利麵:另加NT$200,即附:開胃菜、湯、沙拉、甜點及飲料

3.其他:披薩、美式炸機、小吃等等。

 

雖然說附餐需另外加200快錢,這個金額以附餐來說似乎有點小貴,

不過這間店平日不收服務費,僅聖誕節與過年期間收服務費,

所以如果把一成服務費扣掉的話,我覺得附餐差不多100多,其實還算合理啦!

重點是他們餐點的豐富性及變化性真的還蠻驚人的,

我相信不管來這裡吃幾次,應該都會有意想不的收穫,不信的話請看這裡

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沙拉的部分有千島、法國、義大利、藍乳酪及油醋 五種口味可以選擇,

我們這次是選藍乳酪及義大利,

根據我同學的說法,義大利似乎蠻酸的......。

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這是牛排餐所附的餐包,當這的餐包送到我面前時,

它的造型讓我想到,或許老闆也是蠟筆小新的粉絲。

7ee5189fb295a0fcca5a955b5bcad5ce  (這不是露屁屁外星人嗎!?原諒我腦袋看到東西總會有其奇怪怪的想法><)

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這是墨西哥套餐的開胃菜:墨西哥餃

這墨西哥餃還蠻特別的,外面的餅皮咬下去,有點類似太陽餅外層的口感,

內部的話則是肉餡,搭配旁邊酸酸辣辣的醬料,別有一番風味。

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他們的馬鈴薯濃湯,我個人可說是相當喜愛,

喝起來的的口感有點像在喝桂格麥片那樣,每一口都帶有顆粒,

在喝的時候可以明顯感受到濃濃的牛奶香

湯裡面還有麵包乾及Parsley點綴,整體的味道及口感我認為以濃湯來說,蠻特別的。

 Parsley小知識:

巴西利又稱西洋香菜或荷蘭芹,常見的分曲葉及平葉兩種,

在麵類、湯類海鮮類料理可用來去腥、點綴裝飾或增添香氣,味道帶有海苔或青草香,

如果你想對Parsley有更深一層的了解,可以看這裡。

另外我要說的是,這裡的服務生還蠻負責的,

由於我對這湯蠻好奇的,於是就請問他這湯到底裡面有甚麼,

雖然他忘記了,不過還馬上打電話問經裡耶,

我覺得他比很多臉上寫著"我不知道",卻還在那邊亂掰的服務生好很多。

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沙朗牛排(8oz) NT600

這裡的沙朗可以明顯的吃到脂肪分佈所帶來的香氣

咬的時候可以感受到肉筋所帶來的嚼勁

且料理成5分熟切開時不會有太多血水,取而代之的是肉品本身的鮮嫩多汁。

他們的沙朗牛排除了份量相當大以外(我同學7點吃下去12點還再飽,就知道多大了XD),

送上來時已經做了鹹度適中的調味,這點我覺得蠻特別的。

牛排小知識:

美國肉類出口協會處長吳秋衡建議牛排熟度

菲力:三至七分熟

沙朗、肋眼、紐約客:四至六分熟

丁骨、紅屋:五至八分熟

牛小排:全熟

會提到這個,是因為這間店家提供的牛排熟度只有兩種:全熟以及五分熟

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夾心牛排 NT500

既然來到了美式墨西哥餐廳,當然就想體驗看看有甚麼特別的墨西哥料理,

經由服務生推薦,於是我嚐試了這款夾心牛排,

 

在介紹牛排之前,我不得不提一下他們餐盤上附屬的其他菜色,

這間店排餐所提供的蔬菜,有椰菜、番茄,

但這不是一般都看的到的菜嗎,有甚麼好介紹的?

原因是在於,當我把花椰菜一口咬下去的時候,他一整個超級juicy的!

至於他多汁到甚麼程度?竟然咬下去的瞬間菜汁直接從我嘴內噴出,

直接噴到桌上同學的飲料杯內,只是他應該沒發現而已,

真的很誇張,是有沒有那麼新鮮阿!

 

而左邊的話,也是蠻特別的一道:紅豆泥!

吃起來的口感,感覺有點像在吃地瓜泥,偶爾還帶纖維較乾的絲狀口感,

但吃的時後保證是滿滿的紅豆,味道微甜。

 

旁邊紅色一團的部分則是墨西哥飯,

這墨西哥飯吃起來還挺特別的,外表上雖然看起來粒粒分明,

但口感吃起來蠻綿密的,有點像肉粽的感覺,

味道的話第一層明顯而來的是洋蔥的味道

隨後慢慢突顯的是辣椒的辛香,辣度非常低,吃起來很開胃。

 

牛排的部分雖然份量沒沙朗牛排來的大,但一上來你光看整道牛排淋上濃稠的奶油起士整體呈現的色澤,

再加上迎面撲鼻而來的濃濃起士香,光看到這道料理就已經餓個半死了。

但當我一口咬下去的時候,"汪組長眉頭一皺,發現案情並不單純"

讓我把鏡頭帶下去,讓大家一探究竟!

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一開始切開來,是想讓大家感受一下他們菲力牛排,粉嫩多汁的感覺。

但要是你以為這樣就夠了,那就大錯特錯了!

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當我叉子一叉下去,慢慢的分離肉片時,

那捨不得分離的洋蔥起士,讓我了解為什麼吃到的每一口,都有這麼豐富的起士味道。

在豬排內夾起士還蠻常見的,但在牛排內夾起士還是頭一次吃到呢!真的是別出心裁。

希望大家可以借由我一個個畫面帶下來,感受到為什麼我會推薦這道牛排的原因。

 

這裡的排餐真的出乎我意料之外,不管是從開胃菜、主餐甚至連旁邊的蔬菜,

都帶給我意想不到的驚喜,只能說這間餐廳的別有用心,我有吃到也感受到了!

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最後我們的甜點,則是南瓜起士蛋糕,

這間店除了餐點多樣化以外,連甜點特色及豐富層度有讓人不可思議,想了解多豐富可以點近來。

而我吃的這款南瓜起士蛋糕,奶油的部分帶點酸度

中間南瓜起士的部分,則是呈現類似重乳酪蛋糕的感覺,整體以起士味為主,南瓜位為輔,

最後底層的話可以咬到類似餅乾的口感

整個甜點吃起來你可以明顯感覺到它的貨真價實,絕無偷工減料。

 

最後來做個總結,

這間店就店內營造的氣氛而言,很有家的感覺,

是相當適合同事或同學一起聚餐聊天,

開瓶啤酒好好放鬆心情的地方。

而店內的服務也相當不錯,

服務生的態度相當積極有禮貌,

對於桌面清潔及杯水的補充也都相當主動,

面對我對於餐點的疑惑,也都認真介紹,沒甚麼可以挑剔。

 

而餐點類別的全面性,更是讓人吃驚,不管是想吃早餐,

喝個下午茶吃甜點,或者正餐時間的餐點,

就選擇的豐富度與特色來講,真的很少餐廳做到這樣

不只正餐餐點豐富,是連早餐甚至甜點的內容都相當豐富,更別提那些其他的附屬料理。

也因為這間店菜色的多樣性,及這次體驗所帶來的美味衝擊,

讓我覺得這間店是我願意帶三五好友再次造訪的店,

相信就算多來幾次,每次來還是能體驗不同風味的特色餐點。

 

所以我相當推薦各位,來吃吃看這裡豐富又具有特色的道地美式墨西哥料理。 

 

順道一提,店家的啤酒在星期一至星期四 5 : 30 ~ 07 : 30 PM (假日除外)

個人點一份啤酒可免費續用第二份,限個人飲用,不可外帶,

要不是我騎車來這,絕對來個幾支好好暢飲一番,

這麼好的優惠大家別錯過了,可以約一約搭計程車過來,

開車不喝酒,喝酒不開車,現在抓很嚴的!不要害人害己。

 

 

想看更多請洽:I'm Possible

 

 

IMG_2679  

鄉香美墨西餐:

地址:台北市士林區中山北路六段705號(靠近天母圓環,可以搭公車到這附近步行過去)

電話:02-2871-5289

營業時間:週一~四07:30~23:00

     週五~日07:30~24:00

官方網站:http://jakes.eatingout.com.tw/

本篇共有3400字

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台北市士林區中山北路六段705號
02-2871-5289

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