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【新竹.香山】鷹王肉圓|隱身空軍基地旁的台灣傳統小吃|熱賣一甲子的肉圓、香腸、綜合湯

小迪子
本次滿意度: 4.60
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.50
2019/03/16 10:00:00
5
195
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宅呆剛到新竹工作就耳聞 鷹王肉圓必吃

甚至成為公司(裡的男人)下午茶(?)的最愛

趁著放假,趕緊要宅呆帶我去嚐鮮

 

 

鷹王肉圓香山區,離新竹市區不算近,

但身為常常騎機車趴趴走的小迪子,這段路當然是小Case

但,鷹王肉圓本圓藏身在偏僻的小路,

老實說,要不是同事推薦,我應該永遠不會發現這家店(?)

感恩地頭蛇同事,讚嘆地頭蛇同事!

看到有鷹王肉圓的招牌後彎進去就是囉。

(你們也知道自己開得很偏僻就對了)

上面的照片是酒足飯飽後拍的,所以方向會跟要進來吃相反哦!

樸素的鐵皮屋,人潮絡繹不絕。

這肉圓肯定不簡單,才能這麼不顯眼卻又佇立如此長年。

鐵皮屋裡停靠一臺看起來歷史悠久的攤車,據說好久以前,老闆就是騎著這臺車到處賣肉圓。

如今,它已不再載著老闆和顆顆美味的肉圓到處征戰;

而是靜靜地陪伴所有到訪的饕客。

所有食物的料理,都在這臺車上作業。

不管是當年,或是現在,這攤車都佔有重要地位。

食物品項清楚列於攤車招牌上,

鷹王肉圓賣的料理品項簡單,肉圓、自製香腸、湯品(魚丸、魚羹、骨仔肉三種互相組合)

有賣熟食,也可買生的回去自己煮。

 

肉圓(💲40)

一份肉圓裡有兩顆,淋的醬油膏、辣醬、蒜泥都是鷹王自製。

肉圓外皮Q而有嚼勁,三種醬淋在一起很搭。

內餡的紅糟豬肉不會太油。

 

綜合湯(💲65)

宅呆點餐時一直興奮地推薦:「綜合湯一定要點!這個我們公司都買來大家一起喝!」云云

於是本來興趣缺缺的我只好勉強點一碗XD

綜合湯的料非常豐富,小迪子最愛的是骨仔肉,QQ軟軟的。

至於魚丸也不錯,咬開竟有內餡,驚艷~

湯頭個人覺得滿淡的,好像在喝水,後來才聽說,桌上有鹹水可以加。

但...懶惰的姐姐想要一次就喝到鹹淡適中的湯啊!

 

自製香腸(💲35)

鷹王肉圓的香腸是自己灌的,而且獨立出來,在攤車前有人專門在烤。

端上來看到單薄的五塊肉,覺得滿貴的。

吃起來個人也覺得有點過柴了。

不過這香腸似乎是很多人的愛就是了。

 

 

在新竹吃遍大小肉圓,目前最得小迪子心的便是鷹王。

但新竹肉圓店家眾多,各有擁護者,還是要親自去吃才知道哪個是自己的心頭好。

 


 

店家資訊

餐聽名稱:鷹王肉圓
消費時間:2019.1
營業時間:10:30~19:00

地址:新竹市香山區延平路二段350號
電話:0933-794992

 

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小迪子的生活札記|偶爾也想當太后




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鷹王肉圓

鷹王肉圓

3.54
新竹市北區延平路二段350號
09-3379-4992

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店家資訊

鷹王肉圓

3.54

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新竹市北區延平路二段350號
09-3379-4992
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