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流傳百年古早味-林金生香百年餅店(台中南屯區)

威利博斯
[招牌菜]綿密狀元糕,經典鳳梨酥,麻芛太陽餅,懷舊餞龕糕,養生堅果餅
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2012/07/26 15:32:19
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上週末跟小不點、JOYCE、峰大、小V等人一起參加了一個部落客的體驗行程,於是咻的一聲我們就來到了台中南屯這邊XD;走入一條古色古香的老街,據說當地人俗稱這邊為犁頭店街,平常都只知道台中有很多好吃的東西,說到老街還真的一點概念都沒有(笑),而這犁頭店街上最有名的,莫過於創立於1866年(清同治5年)的這間百年餅店林金生香囉!

  附近的萬和宮正在舉行活動,所以附近一帶人山人海的,在狹窄的大街小巷裡頭,再次見識到有的人開車的公德心真的是OOXX...0rz

  林金生香店內,服務人員態度相當親切,在我們參觀的時候他們仍舊熱心的為其他客人介紹自家產品,感覺相當不錯。

  百年老店的技術傳承,販賣的品項自然是五花八門讓人眼花撩亂。


  雖然店內裝潢看似已無老房子的樣子,其實仔細觀察各處角落,處處都保留原有的面貌,像是紅磚瓦牆,和原是人行道的拱型廊柱等等,架上也有許多舊照片或老東西擺飾,以一間餅店來說,除了餅之外可以走走看看的角落還真不少呢!

  仔細看架子後方,是土牆喔!

  除了在店內給我們試吃了一些產品以外,店家大方的給了我們這些目前只在誠品知味(誠品書局裡頭專門販賣台灣各地名產美食的櫃)裡頭獨家販賣的新包裝產品,原來現在逛書店還可以順便買東西吃就對了...

  餅類一盒六片,裡頭除了林金生香小DM外還有一張好漂亮的名片,上頭寫著南屯老街散步,小小的名片帶有濃厚的人文氣息。

  拌手禮大鍋炒XD,橘黃色的外包裝十分亮眼。

  鳳梨酥6入139元,甜度不高恰到好處,吃不慣太甜鳳梨酥的朋友,這款應該會合您口味:P。

  杏仁脆片6入210元,價格最高,水準果然也最高,脆度恰到好處不會硬到扎口,濃郁的杏仁香氣和順口自然的甜味,害我跟Alice搶著吃啊!

  養生堅果餅6入199元,很古早味的肉餅內餡,喜不喜歡就有點見人見智,像我們隨著年紀越來越大,竟然越然越覺得這種餅不錯吃,糟糕,時代的眼淚......

  原味和麻芛口味的太陽餅皆是6入139元,林金生香獨家販賣許多南屯盛產的麻芛口味產品,麻芛本身是苦味較明顯的植物,要做成食品實際上沒有那麼簡單,不過林金生香麻芛太陽餅吃起來卻是帶有淡淡清香,入喉回甘不會苦澀,比起一般的太陽餅更有古早味和層次感,原味的太陽餅則依舊是甜度較低讓人不容易膩口的路線。


  綿密狀元糕6入139元,也是店內招牌產品,吃起來有點像綠豆糕,但口感更為緊實細緻,吃了不會乾口,直接吃不用配茶就很好吃,分為杏仁、黑芝麻、麻芛、綠豆四種口味,吃起來各有特色味道自然不造作,整個就是送禮自用兩相宜的超棒伴手禮!

  (本照片經過古早味修圖XD)百年餅店不愧是百年餅店,林金生香將古早味的糕餅一路傳承下來,一些創新的東西這邊沒有,但這些餅樣樣都讓人吃出絕不妥協的品質和百年老店的驕傲,如果有機會來南屯老街走上一遭,到林金生香晃晃試吃點糕餅,也許也會和我們一樣一試成主顧喔XD!嫌太遠或者只想吃吃看懶的殺去的朋友,全省各地的誠品知味會是您的好朋友A_A。

 


延伸閱讀
臭味傳奇異味美食鍋(台中西屯)
超綿密甜在心芋頭-美村豆花(台中西區)


小不點看世界-[南屯]林金生香餅店_南屯老街散步


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中壢SOGO店:桃園縣中壢市元化路357號9F
台中園道店:台中市西區公益路68號3F
台中中友店:台中市北區三民路三段161號10F
台中新光店:台中市西屯區台中港路二段111號11F
豐原太平洋:台中縣豐原市復興路2號B2F
高雄夢時代:高雄市前鎮區中華五路789號3F
高雄大遠百:高雄市苓雅區三多四路21號17F
高雄新世紀:高雄市三民區民族一路427號2F


店名:林金生香
電話:台中市南屯區萬和路一段94號
地址:(04)2389-9857
營業時間:?
官方網站:http://www.1866.com.tw

本篇共有1656字

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04-2389-9857

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