這次從新竹南下到高雄出差，不單只為了工作還順便品嚐一下在地高雄小吃寫個文章分享給大家我的食用心得
位於高雄三名區後驛捷運站2號出口對面，有間傳統火鍋小吃店
剛好在當晚住的"德利莊博愛館飯店"附近而已，走一小段路就可以抵達
看見"原始火鍋 豬牛羊肉爐"招牌，沒錯~就是這間了
雖然沒有華麗的裝潢，但有相當多的客人。裡裡外外都擺了不少張桌子，每張桌都有配瓦斯爐，畢竟算是街邊傳統店，環境整潔度算普通
但食材非常新鮮也非常好吃，感覺非常適合剛下班與同事打屁喝酒聊天的好地方阿(切勿飲酒駕車唷)
選好位後就來櫃台選料啦~豬、牛、羊三種鍋選一種，湯底都是一樣的只有肉類不同而已，火鍋料檯面上的都可以點，仔細一看都還挺新鮮的。
店家沒有提供菜單，所以價格沒那麼透明，唯一知道的是一碗飯10元，如果店家增添菜單價格的話會更棒些~
店家上菜速度真的很快，不一會兒剛點的菜通通都在桌子上擺得滿滿的
湯頭的味道馬上撲鼻而來，趁鍋料還沒下鍋前先小小品嚐了一口湯頭清淡香甜而且沒有油膩感，非常好喝順口。
咱們點的是羊肉火鍋+8種火鍋料，羊肉是絕對不能少的主角
看那紅通通的羊肉片，讓人忍不住想直接生吃了
新鮮的魚蛋、豆腐、杏包菇、豬血、蛤蠣、木耳及翠綠的高麗菜通通給他加進湯裡
原本只有看似簡單的高湯，現在已變成豐富又美味的羊肉火鍋啦~
接著用筷子夾著羊肉在湯裡面頭來回刷幾下，再沾點沙茶醬放入嘴裡
吃起來相當的過癮啦~
這一餐吃下來約700多塊，4個人一起吃也才200元/人
價格方面來說還算是合理的範圍內，多人一起吃也比較划算唷!
㊣店家資訊⊕
名稱:原始火鍋
地址:807高雄市三民區察哈爾一街147號(後驛站2號出口對面)
電話:07-3229158
營業時間:周一~周日17:00~24:00
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