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熊寶小榆

發表篇數:677篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家:雅啤川菜
phone-03-562-1158
place新竹市東區光復路二段599號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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一直都蠻喜歡雅啤的餐點的。微辣口味真的好開胃,一次可以吃好幾碗呢!

這家在新竹動物園、玻璃工藝館附近的餐廳,已經有33年的歷史囉~果然是新竹老字號美食呢

店內寬敞很適合團體用餐,多一點人來也可以享用到更多口味的餐點唷。

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店內用餐空間總共是兩層的空間,用餐空間非常大

也很適合春酒,尾牙辦桌。因此店內也有會議空間的出租,有興趣的朋友可以參考以下↓

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今天熊寶是兩個人用餐,點的菜色不多樣,不過餐點都挺好吃的唷

那以下就由熊寶來分享今天的用餐心得吧

 (詳細菜單請祥文末唷)

 

 

 

 

● 餐點心得介紹

↓ 水煮松阪豬$280元。 這道可以做成麻辣口味的,不過怕太辣的我們就選擇做成小辣

味道好極了,辣到好處相當開胃耶。裏頭的松阪豬的肉質很棒,吃起來很有嚼勁呢!

下方還有豆芽菜和杏鮑菇,整鍋料還蠻多的

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↓看起來辣椒又大又紅的,但是一點也不會辣到很誇張,相當美味~

松阪豬真的很好吃,口味也很下飯喔

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↓ 宮保雞丁$220元。 這道是屬於下酒菜口味,裏頭有雞丁、花生米、和一些蔥段~

雞丁的肉質很嫩喔,很好吃。吃起來也不會很辣~只有微微辣而已~怕辣的朋友,請放心

不過花生米好多,熊寶不是很愛這種花生米呀~~~~(花生可是痘痘過敏原之一)

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↓ 老皮嫩肉$200元。總共有六塊豆腐,外表煎得金黃但還不到酥脆...

放在火爐上加熱,在熱鍋上的豆腐跳起舞來看起來超療癒的呀~

裏頭吃起來也是相當柔軟綿密,好吃喔。不過味道算是挺清爽的,和熊寶預想的老皮嫩肉有點不同。

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↓ 酥炸肥腸$220元。肥腸大大一塊,裏頭都清理得很乾淨,有潔癖的朋友也可以放心食用喔

肥腸的整體口感非常酥脆,高溫油炸後把油脂都逼掉了,嚐起來也不會有怪怪的味道

沾上特製沾醬和胡椒粉,鹹鹹脆脆的挺不錯的~這道也挺適合當下酒菜的。

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↓ 雅啤雞湯$220元。今天最滿意的一道餐點,建議一定要點這道湯品~

小碗湯品大約是兩-三人的份量,裏頭有剝皮辣椒、蒜頭、和雞肉塊。

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↓ 雞湯喝起來超鮮甜的,雞肉的肉質好嫩一咬就化開,

裏頭的兩大根的剝皮辣椒一點也不辣喔,加入湯裡更加美味。

蒜頭也因為燉了很久,整顆是可以吃掉了,味道微微蒜味不會到吃完滿嘴臭臭的捏

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↓ 越光米$15元。& 開胃醋

米飯一定要點的,雅啤的越光米吃起來真的Q彈又香。好吃

開胃醋是隨桌附贈的,超開胃好好喝喔!!!

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↓ 飯後水果。今天是芭樂和柳橙,兩種都很好吃耶,分量剛剛好~

吃完所有餐點肚子也飽到不行了,水果一人一塊做個完美ENDING

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↓《雅啤菜單-人氣菜色》。

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↓《雅啤菜單-豚肉料理》。

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↓《雅啤菜單-牛、羊肉料理》。

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↓《雅啤菜單-蝦料理》。

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↓《雅啤菜單-魚料理》。

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↓《雅啤菜單-蛋料理》。

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↓《雅啤菜單-蔬菜料理》。

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↓《雅啤菜單-炒飯》。

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↓《雅啤菜單-湯&飲料》。

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↓《雅啤菜單-多人菜單p1》。

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↓《雅啤菜單-多人菜單p2》。

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 <特約廠商>。結帳的時候出示特約證明,還有打折喔

(打9折的樣子,確切折數熊寶有點忘記了)

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 整體是一間口味不錯的桌菜餐廳,愛吃辣的朋友一定要來試試看

保證一吃成主顧喔~~~特別推薦雅啤雞湯、水煮松阪豬

以上就是今天的用餐心得啦,我們下篇文章再見吧,掰掰

​​​​​​​

 

 

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【店家資訊】

  雅啤川菜 

地址:新竹市東區光復路二段599號

預約專線:03-562-1158

營業時間:11:00-14:00、17:00-21:30

備註:

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