Barkers是一家餐點多元的美式餐廳，不僅有葷漢堡，素食者也有素漢堡可以吃喔
這家店位於大安區的國北118巷之中，附近就有科技大樓站捷運，交通非常方便
每到飯點時間就會有很多人紛紛攘攘的踏入此處
如果想要舒服地坐沙發區，就趁早來吃吧!
店裡的裝潢大都是紅色調，視覺上看就是一個很美式的風格!
沙發區真的很舒服，適合朋友聚餐聊天
餐單的部分
點漢堡類的話可以選擇附餐和飲料喔
附餐當然是點美式薯條比較划算啦
飲料則是可以無限續杯~
我點了看起來最特別的花生牛肉堡
這輩子還沒吃過呢XD
之前不知道為什麼沒有辦法接受花生醬抹在牛肉上
不過由於對花生醬的愛
我還是點下去了
麵包忘記替換成法國麵包還蠻遺憾的
但台灣小麥麵包也不錯吃
麵包體烤得外脆內軟，第一口咬下去，濃濃的花生味在口中散播開來
裡面包的牛肉排雖然面積不大
不過很厚，咬起來肉汁飽滿
和牛肉排一起吃的時候，花生醬的味道就比較沒那麼突出了，反倒是成了提味的佐料
沒有我一開始想的那麼衝突，什麼甜甜鹹鹹搭在一起像車禍一樣
NONONO
這漢堡吃起來蠻和諧的，打破我個人對花生醬牛肉堡的偏見
擺在一邊像生菜沙拉的東西，其實是要夾在漢堡裡
我咬了好幾口麵包才反應過來
然後餐點來的時候
第一時間我就把眼睛黏在美式薯條上了
外表金黃，看起來就很美味
吃起來口感也很優秀
外面薄薄一層脆皮的部分，裡面則滿滿的都是柔軟的馬鈴薯，而且是我吃過最厚實的美式薯條
不像有些美式薯條炸太久，都硬掉了，咬起來還會卡牙齒
Barker的美式薯條該脆的地方酥脆不硬，該軟的地方又真的鬆軟好吃
只不過餐桌旁附的蜂蜜芥末醬加在薯條上有點鹹
要不然我很喜歡蜂蜜芥末醬的
對我來說這些分量是很足夠
我還把一半的薯條打包回家呢
如果你也有打算打包的話
建議把隔油紙保留的乾淨一點
因為那會是你的打包小包裹，它會被綑一綑跟你一起回家
是一個很特別的打包方式呢!
另外我朋友點的餐點
洋蔥圈外面裹粉下去炸
比薯條的脆度再更上一層樓
吃起來喀哩喀哩狂掉屑，超適合拿來拍ASMR
但是洋蔥圈這種東西通常也比較油些
喜歡吃炸物又有點矜持怕胖的人可能要斟酌一下喔XD
義大利麵也是別人點的
我只能給大家視吃啦
上面擺著甜椒和青椒
繽紛的樣子讓人蠻有食慾的
另外Barkers沒有服務費
飲料還可以無限續杯
在這裡聊天聊得痛快也不怕口渴~
老闆和老闆娘人感覺也蠻好的
看我在拍他的櫃台還問說
要不要我幫你拍呀~?
讓我覺得很有趣hahaha
隔了一週後，我又來回訪了一次啦
這次很可惜沒有坐到沙發
每次到了中午，店裡就會客滿得很快
本來想說換個口味試試
結果吃到一個不合胃口的，就寫給大家參考一下
個人覺得整體太過油膩
肉質軟Q不夠扎實，醃製太過，有些重口，沒有將雞腿本身的香氣激發出來，反而都是醬料味
皮過厚過肥也過油，讓雞腿堡口感急速降低，咬下去都是雞腿皮的軟糯感
可能是烤的時間不夠久，油都還堆積在厚厚的皮裡，滲出的油脂無條件直接融合進麵包裡，讓整個麵包都濕濕油油
吃完後覺得很悲傷QAQ
只是這次終於記得要點法國麵包了
法國麵包初咬真的很脆，像是把表面烤成薄脆餅乾，這種脆度是無法和小麥麵包比的
但個人覺得如果還有下一次，應該會點小麥麵包
因為小麥麵包漢堡吃起來比較有特色
也不是說法國麵包不好，外脆內有嚼勁各有千秋
這次吃到一半麵包體就被雞腿弄濕了，有點失去判斷力
而這次回訪，薯條份量少了三分之一以上
我想這大概是要靠運氣的
運氣好就會有比較大堆的薯條，不過Barkers的薯條真的好吃
在漢堡上，個人誠摯建議點牛肉堡會比較優
Barkers的牛肉堡有很多的選擇，除了我吃過的花生牛肉堡
還有起司培根牛肉堡、風暴騎士牛肉堡、BBQ奔牛堡等
其中風暴騎士牛肉堡菜單寫得蠻酷的
牛肉上面會加炸洋蔥圈呢!!
燉飯分量不多，但味道很細膩
與平常所吃的奶油白醬有很大的不同，它的奶油味反到是其次，主要是松露的味道占主位，鹹香鹹香的
我覺得燉飯還不錯，就真的份量不多而已
總之，來這邊吃一餐心情也不錯
牛肉堡好吃
回家還打包個小點心~
胃口比較大的人也可以選擇加五十元，薯條加量，順便還能多個起司醬
簡直是計畫通
118巷美食街的餐廳林立，常常讓沒有想法的人站在此處茫然失措，宛如來到美食沙漠
來到此處，可以將Barkers納入你的獵食清單考慮看看喔
一起吃漢堡吧~
或者是也有其他美食可以選擇呢
科技大樓也有不少東西可以吃~
還想要看更多科技大樓站美食嗎?
快看吧，都幫你寫好了，來看看科技大樓站有什麼好吃的吧^^
來擴展你的美食地圖吧ლ(╹◡╹ლ)
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