窩客好文

~sally~

發表篇數:22篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 汐止區

phone0953-408919
place新北市汐止區忠孝東路227巷
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

 

這次sally要跟大家介紹位在汐止觀光夜市裡面的"陳隆豬腳"

走近陳隆豬腳攤位的附近就可以聞到很香的滷汁味道喔!

所賣的美味料理並不是只有豬腳而以喔,種類很多有飯有麵還有麵線喔!

他們所用的麵線是傳統的手工麵線,這一大捆的麵線是不是很少見啊!

老闆娘還說用這種麵線煮起來才會又香又Q又好吃喔!

在等待我們今天的美食時,先為大家介紹一些店內的美食

在料理檯上的冷藏櫃裡有放了魯的香Q並且入味的大豬蹄膀和魯大腸,還有粉肝和三層肉等等需要冷藏的小菜,一旁放的就是滷好的豆干海帶和滷蛋,他們的豆乾也很特別喔,是用比一般的豆干還厚一點豆乾去滷的,吃起來的口感也比一般的豆干還要香,最後是ㄧ鍋滷的呈現金紅的豬腳了,豬腳的皮滷的香Q有彈性,讓人看了就會想要咬一口喔!

這次我們點了紅燒的豬腳麵線和麻油麵線

這是紅燒豬腳麵線,在用油蔥拌過後的麵線上面加入了魯的香香QQ的豬腳,麵線香Q滑順,豬腳Q軟有彈性,而且吃起來不會油膩,豬腳又有豐富的膠質,是女性朋友美容養顏的聖品喔!

這是麻油麵線,麵線加上麻油,香香的麻油和香Q的麵線搭配在一起,吃起來不會覺得油油的感覺,口中反而會充滿麻油的香氣喔!

陳隆豬腳位於新北市汐止區忠孝東路觀光夜市76號攤(新台五路旁)

很好找的地方,若是有開車的朋友在旁邊就有停車場可以停車,可以說是十分方便喔!

 

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