想吃請排隊！味在四川、吃在台灣【老四川巴蜀麻辣燙】

顧不了腸胃炎 諾羅病毒的襲身，也不管左邊落枕的難處
眼看遠從年假結束就開始排的夯店終於可以吃到了！一定要衝來嚐嚐台北僅此一家的老四川:")



今天我們來了四個大人～點的分量很是剛好，可以給大家參考啊<3

老四川的服務很有朝氣，一入門就可以聽到如同跳海帶舞的＂歡迎光臨老四川＂招呼聲，
充滿古色古香的裝潢，連靠走道的椅子也是中國風木椅哦！

嚴格懷疑自己上輩子應該也是華人，特愛古典中國風建築和服裝的啦！
  

這是老四川的特製沾醬
由青椒、紅椒、香菜和花生粉組成，依造個人嗜辣程度
如果喜愛吃辣加半勺麻辣湯、不敢吃辣加半勺白湯、都可以的就各家一點啦！

我比較喜歡各加一點沾醬口感，由於有超清爽的甜椒們，沾醬的同時也能吃出食材的原味喔


這是招待的涼粉，超古溜古溜，吃起來很清爽但麻勁很夠啊！
我喜歡把它的醬汁拿來沾海鮮食用
吸飽麻辣醬汁的土豆吃來硬脆，好愛喔！
 

接著一旁放上小木桌，這真的很貼心～
暫時不入鍋的食材可以放在這裡，一點也不會佔到用餐空間，可以吃得很優雅呢！
 

這邊要謝謝花輪先生
因為我猶愛吃麻辣鍋，哪種不趕吃又想吃的奇怪個性，這跟愛聽鬼故事又會怕一樣...
發下了今年要征服50家麻辣鍋的宏願，花輪先生聽完就拎著我訂位直到來吃老四川了

麻辣湯頭部分，它的顏色算深，比起寬巷子來的麻，那種入口較無感受到辣度但走餘勁的攻擊性麻辣湯頭。豆腐和鴨血無限續，完全不用你開口就會不斷來幫你加啦！豆腐無敵嫩的耶～



我自己一直喝白湯，好好喝啊！中藥味很重也很香醇～
還發現一隻人蔘，白湯比較適合來涮海鮮喔！
 


招待部分除了剛剛的川味涼粉，還有牛蒡、毛豆和一壺八寶茶。
 

 八寶茶味道很特別，菊花香氣十足呢



油條　60元

千萬不要浸太久，保留油條的油脆加上麻辣汁一起入口最正點啦！
 

特選五花牛肉　260元

一掃單點就是少少的印象，滿滿一盤大概有20片，涮入兩鍋味道都好棒喔！