了不起的逢甲夜市.. 範圍真的是越來越大～ 要吃美食..就要認真逛一下～
已經不單單只有逢甲大學大門口旁的那圈了...
（白天的逢甲大約下午3點過後 店面都會陸續開張營業）
為了避開人群..常在奇怪的時間出現在逢甲～ （下午 14:00 ）
這這啥時間 很多店家都還沒開始營業說......
原因無他..凱西小友說..我下午出現在逢甲 ～要不要去吃火焰熱狗堡～
已經在很多夜市開立分店...台中 第一次發現他的蹤影!! (貪吃之餘..還是不想踩雷所以查過)
意外發現...熱狗堡..竟然有賣＂素"~養生素食起士堡＂
所有口味均為銅板價＂50元起＂一份 （熱狗＋麵包） 另有套餐組合活動69元起(含飲料)
手工麵包...與 各種火腿～在溫熱爐中蒸熟中.....
幾位女生七嘴八舌的討論一後..決定＂醬料部分直接
1. 美國經典 配 A 維也納熱狗 然後
2 法式紅酒 配 B 德國燻堡～ 依此類推四種都來一個～
Papa 插花：...我我我 額外一個素的 配上 美國經典醬料 （外帶回家給49天的素大貓....）
（ＰＳ...美國經典有番茄醬 黃芥末 酸黃瓜合成）吃素還可以另外挑選純番茄醬唷
確認要哪些堡..就等著出爐囉....
率先出爐的..A號餐點
B號餐點....
再來一張 剖面圖...朋友在旁邊一直笑說..老闆的醬汁給太多了..這樣看不到＂熱狗耶...＂
被剖面的no3.法蘭克福保 VS 墨西哥醬
品味時間: 綜合口味的醬進入Papa 本人的肚子中了... 來說明囉!
醬料說明口感:
美式醬吃起來有些類似"義式茄汁" 主要原因大概是因為他已經把黃芥末與酸黃瓜融為一體了!!
火腿腸的部份:皮脆 內餡口感也還不錯! 不過醬太搶戲了 所以除了吃的"腸脆 "口味方面 無法講評
麵包: 經過烤爐洗禮後的麵包! 表皮有法式麵包那種脆度感，但麵包本身則屬於鬆軟型!
不像"法國桿棍麵包一樣"堅硬~ 看照片就知道 有差!!
素 "~ 比較麻煩 的原因...
為了讓食素者的 "素食料理 "是 完全的素食環境 ~ 切麵包的刀子 要清洗後才能切麵包
素腸專用的烤盒~
素熱狗 也不與葷熱狗 一起在蒸箱中預熱~ 而是另外制放鐵盒 放入烤箱過熱~
最後才把熱烤過的火腿與麵包結合 (素 火焰熱狗堡～通常不放＂洋蔥＂唷 ）
所以如果可食＂五辛素 可以提醒老闆 可以放洋蔥!!
後續紀錄.
素的火腿堡 就拎回家 請大貓吃 （回家後 還貼心的用烤箱回烤）
大貓: 想不到 有素的火腿堡耶~ 口味還不錯!! 特別是那個火腿真的吃不出來是素的!
只是..老婆~ 你確定醬汁是素的??
PA: 問過了阿~ 就只有番茄醬 芥末 酸黃瓜 調和的醬汁呀!!
大貓: 喔喔喔~ 真好 老婆有想到我...
(一直到吃光了火腿堡..大貓才想到.怎會洋蔥??素的不是不能吃洋蔥??)
PA: 貓大爺...你有差嗎?大蒜都吃了.....
大貓: 是沒差~只是問一下 這天才傑作...該不會是你下的決定吧!
PA: 是我跟老闆說 沒差~ 請加!!
大貓：.....默....（這時候 除了默還是只能默...）
更多圖文BLOG: http://elvahuang.pixnet.net/blog
Papa Vs.兩隻貓的貴婦生活....
