【台北素食美食 ￭ 品盛 悅素軒】
HELLO PEOPLE 
I'M FINN
我是一個無肉不歡的肉食主義者
吃過的素食餐點中,
能讓我如此讚嘆不已的品盛 悅素軒
不推薦一下,
對不住自己XDD
品盛 悅素軒位於台北市中山區
交通很方便
搭捷運就到
捷運松山新店線【松江南京站】5號出口出來直直走
走個3、5分鐘
目的地即在您的右手邊囉~
▼品盛 悅素軒在2樓
有樓梯和電梯兩種上樓方式
有電梯的存在,不用擔心帶長輩或是推嬰兒推車不方便
▼登愣~Welcome to 品盛 悅素軒
▼很喜歡品盛 悅素軒中國風的佈置
金色與紅色打造出古典優雅的感覺啊
▼品盛 悅素軒用餐環境全貌
這樣的寬敞與舒適光看就滿意
▼家族團聚的天倫時光
人數多寡不影響用餐品質,
座位空間依舊舒適宜人
▼三五好友一起來也是舒舒服服
寬敞明亮的用餐環境很OK
▼除了用餐環境滿分
品茗之處也是禪意十足
這是喝茶的態度
▼各式茶葉禮盒買起來,送禮自用兩相宜
▼中秋將至,素食月餅禮盒也有販售喔
OKOK~拍個照,餐點咻一下的就上桌啦
▼我選了商業午餐(右),以及艾咪選了桂香套餐(左)
品盛 悅素軒還有各式單點以及組合套餐,詳細清晰菜單請見品盛 悅素軒官網喔
▼話說品盛 悅素軒真的很貼心
我知道素食者其實分很多種素
這兒菜單上都有清楚標示,不怕不小心吃錯了
這暖心很加分
▼而且每桌都會有一壺長壽茶
無限享用~服務人員會一直來補充
無咖啡因的長壽茶,
一入口呢,是我不習慣的苦味
一入喉呢,是我覺得可以的順喉
長壽茶初體驗,
順口回甘很OK
▼長壽茶的保溫方式
覺得很優雅XDD
吃貨模式 ㄙ ㄉㄚ斗
▼商業午餐 $398
包含一例湯、一沙拉和一主菜
這一個set,吃的我飽到不要不要的了
▼例湯：南瓜濃湯
濃湯之香濃
喝出真材實料
綿密的口感
南瓜的香味
一口接一口啊
▼沙拉：田園季節沙拉佐和風油醋醬
蔬菜綠油油
搭配水果丁
健康在這裡
品盛 悅素軒的油醋醬不會死鹹~
常常吃到油醋風味的沙拉,
吃到最後都要把沾到醬汁的拿到旁邊滴汁,
這盤完全不需要!
▼主菜：泰式鳳梨炒飯
六選一的主菜
選的主廚推薦的炒飯~
一送來的香氣
根本不覺得它是素食炒飯XDD
廚師炒工之了得
粒粒分明不得了
搭配素肉鬆拌下一起吃
口感升級一波~軟而不爛的飯加上酥脆的素肉鬆
雙重口感我喜歡
泰式炒飯吃起來感覺有點像清爽風的咖哩
加上酸甜的鳳梨
這炒飯很可以
炒飯分量之大,
飽到我都看窗外放空了XDDD
▼桂香套餐 $680
套餐包含一湯品、一精緻臻品、一派餃和一主菜以及一甜點
餐點之豐盛
看的我瞠目XDD
光看我就飽了
▼湯品三選一：清燉牛蒡腰果盅
清燉湯品
清淡不無味
喝了很暖胃
▼裏頭用料也是大方又霸氣
真材實料不馬虎
▼桂香精緻臻品
由左吃到右
清爽到有味
▼水果搭配底層的桂花凍
▼桂花凍清爽又清香的味道
讓我好喜歡
▼芒果優格
嘿嘿~你以為是蛋嗎
對,我原本以為它是蛋XDD
超酷的分子料理
顛覆性的創意料理
好吃又好玩
讓人會心一笑
▼麵包烤的香酥脆
餡料調的很有味
好好味
▼手作 起司酥皮派餃佐墨西哥清莎莎醬
酥皮的奶香
上菜時已無法招架
▼餅皮香酥脆
起司很對味
涮嘴一口接一口
▼派餃的話,
我覺得很像是素食界的鹹派
手作的酥皮又香又脆
裡面餡料給好給滿~
香菇,紅蘿蔔以及芋頭等等
通通吃的到本人
派餃來點莎莎醬提味
層次感提升,口感很滿分
再來是主菜登場啦
▼天麻養身藥膳鍋
清澈看的見自己(手機)的湯底
▼豐盛的菜盤
左看右看都尬意
▼藥膳的味道不會過重
湯喝起來不會覺得燥,
但是會覺得想要一碗接一碗的喝XDD
藥膳湯一喝
身心都溫暖
喔~藥膳鍋還有附一碗紫米飯喔
吃飽喝足後
甜點就上菜
▼茶香桂花凍搭配雪藏綠豆糕
吃完品盛 悅素軒我整個人都愛上桂花了
桂花凍的清甜
讓我很想念
▼雪藏綠豆糕
雪藏=冰淇淋的概念
不想吃那麼冰或是鬆軟一點的口感
可以等個1分鐘後再吃
綠豆糕的雕花好美麗
不忍心下口
甜而不膩口的紅豆餡料
加上入口即化的綠豆糕
夏日清涼小點心無誤~
▼還有一杯蔓越莓果醋
酸酸甜甜的
喝了很開胃?!?!
(已飽到懷疑人生了XDD)
很棒的餐點
素的太美味,讓我好回味
▼而且品盛 悅素軒的服務品質超棒的
桌上的服務鈴根本沒有機會按下
茶水服務人員會一直巡一直補
用餐完畢的空盤會一直收走
整體來說不需要特別找工作人員
他們都會一直注意顧客需求
▼現在商業午餐4人同行,1人免費~
喔吼吼~同事揪起來,優惠就送來
▼用餐完畢結帳的時候
好多客人都在看這個辣椒櫃
賣的都是主廚特製的辣椒醬
詢問度之高可見大家對餐點的用醬很滿意XDD
▼最熱銷的極品猴菇辣醬&最辣的榛果香辣仔醬
用心製作就是王道~
品盛 悅素軒
讓肉食主義的我很尬意
趕快來吃一波吧~
蔬食吃起來,油膩說掰掰
Enjoy Life
📍品盛 悅素軒
🏠地址：台北市中山區南京東路二段206號2樓之一
(捷運松山新店線【松江南京站】5號出口 步行約3分鐘)
☎️電話：(02) 2502-1718
🕘營業時間：午餐 11:30~14:30 / 晚餐 17:30~21:30 (每週一公休)
