這家豚戈屋台拉麵在桃園國際路附近，原本是從小餐車賣起。
去年開了自己的店面，聽說很多死忠的老客人從餐車就一直追到現在呢！
整碗拉麵都是客製化選擇，湯頭濃淡到麵條軟硬都可以調整👍🏻還可以免費加麵一次！
梨安超推每日限量的叉燒肉浮誇系＂矢壯拉麵＂🤤叉燒入口即化👍🏻吃得好滿足❤️

[環境介紹]

▲豚戈整體風格走日系簡約風，白色為主色調搭配些許木頭質感，輕鬆的感覺充滿親切感。
大片玻璃窗讓店內非常明亮，可以看到店內也是非常的清爽簡約。

▲屋台是源自於日本的移動式攤販，店門旁的木製小餐車就是店家以前使用的。
現在也把他整台搬來新店址當成裝飾的一部分囉，有種懷舊的感覺！

▲木頭小餐車上掛著店內招牌的木牌菜單，加上旁邊兩個燈籠，濃濃的日式風情讓我秒回想到在日本的回憶！

▲店內用餐的吧台區可以看到廚房內烹飪的情形唷。
這樣開放式的烹煮空間，所有製作過程都可以一覽無遺，非常安心。
也表示店家對自己的食材還有料理都非常有心信，不怕客人檢視！

▲除了吧檯外還有這種四人座的位子，適合三五好友或家庭一起來用餐。

▲桌上備有調味料可以自行使用，拉麵裡加點芝麻跟七味粉提味更能提升香氣及口味。

▲店內備有自助式茶飲及餐具，他們的無糖麥茶值得一試。
清爽的口感配上尾韻淡淡的花草香，跟拉麵簡直是絕配！

▲現在還有IG活動，追蹤＋PO照片就能獲得小菜一盤，超讚!
他們家的小菜非常優秀，一定要嚐嚐看！

[餐點介紹]

▲矢壯拉麵💲 ᴺᵀ.320 (每日限量五碗)
梨安就是衝著這碗來的啦🤩🤩🤩
一上桌霸氣的叉燒圍滿一圈，泥砍看!!!是不是超狂~
還有大量的蔥花、豆芽菜跟一顆溏心蛋，整碗裝好裝滿！
湯底是豚骨跟蔬菜熬製～很香甜好喝。
叉燒厚實～嫩又好吃，喜歡吃叉燒的朋友必點！
但每天只限量五碗喔！要早點來朝聖才吃得到阿~

▲豚戈酥麻麻拉麵💲 ᴺᵀ.190
友人愛吃辣選了辣湯頭的麻麻麵，裡面有兩片叉燒、洋蔥、蔥花、半顆溏心蛋
我偷喝了一口湯頭，覺得這個辣偏麻不死辣，是溫潤的麻辣感🌶️

▲豚戈屋拉麵的麵條都一樣是細麵~軟硬度可以根據個人喜好調整唷。
本身麵量已經很多了，還可以免費續麵一次，非常佛心啊！

▲皮蛋辣椒💲 ᴺᵀ.190
愛吃辣的朋友必點！超開胃的小菜。
一開始吃起來像是鹹水雞的蒜香感~
過五秒那個辣感直衝腦門，超夠味🌶️🌶️🌶️

▲唐揚雞💲 ᴺᵀ.70
外酥內嫩的日式炸雞🐔
剛炸起來很嫩很juicy，也不會過油～
雞肉又大塊又好吃✨梨安也很推這道唷。

[MENU菜單]

[梨安說感想]

這次來豚戈屋台用餐的感覺非常好！寬敞明亮的用餐環境，舒適放鬆的用餐氣氛 ❤️
更不用說料多又實在的拉麵，不僅口味可調整還能免費加麵，CP值簡直突破天際！
湯頭口味上有配合台灣人的喜好，讓整體不那麼死鹹唷！挺不賴的~~
另外梨安不能不歐漏(誇獎)豚戈的小菜！真的好吃 🤤
各具特色的小菜、澎派好吃的拉麵，難怪友人說什麼也要帶我來嚐嚐啦。
雖然位置距離鬧區比較遠，但是高CP值的餐點，連平日午餐時段店內就已經一位難求了。
梨安真心推薦給愛吃拉麵的捧友喔 👍🏻 👍🏻 👍🏻