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新竹的法式甜點店法芙嵐的「玫瑰馬卡龍」!

蜜蜂熊
[招牌菜]提拉米蘇,可露莉,木莓塔塔露,手工冰淇淋,焦糖花生香草慕斯,可麗露,玫瑰馬卡龍 ,法式烤火腿乳酪三明治套餐,美式蛋捲套餐
本次滿意度: 3.50
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2013/04/15 21:30:42
59
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 是的,沒想到蜜蜂熊的魔爪也伸到新竹去了!XD

這也是去年11月的事情了,因為一群朋友要去度假村,先到了南寮以後,中間又臨時起意說新竹有一家相當知名的法式蛋糕店,一聽到這樣的消息,熊熊當然迫不及待的要去試看看啦!所以當下我們就決定要飛快的奔去,再飛快的吃完去趕火車!XDD

不過因為大家都不是新竹人,所以還迷了一點小路,這家店真的是相當的隱密呀!如果不是朋友還有一面打電話問路的話,我想我們一定找不到的呀!

這家就是隱身在巷弄的秘密小店啦,連店的招牌都用得相當的不起眼呀!不過招牌感覺還蠻雅的。進去裡面還有一個小小的庭園空間種植一些花草和小水池。

 

 

 

 

一進去就被櫃臺琳瑯滿目的蛋糕櫃給吸引住了!因為我們總共有5人,所以可以多點一些甜點!XD總共點了「玫瑰馬卡龍、大黃根草莓塔、櫻桃藍莓塔、櫻桃白蘭地起士、山都諾黑泡芙、橙花夏洛特和羅爵」

 

 

 

 

 

 

 店內的裝潢也相當sweet也充滿了悠閒的鄉村風。

 

 

 

看,這個放滿了馬卡龍的罐子,讓熊熊好想拿回家呀!(ㄜ……感覺應該是真的,不過應該過期了吧…….

 

 這隻插滿鉛筆的刺蝟也很可愛,拿到辦公桌上用感覺一定很好!

 

 

因為我實際吃的只有「玫瑰馬卡龍」,沒有吃其它的口味,所以其它蛋糕大家就看照片解解饞吧,不過聽朋友們說感覺都滿好吃的!

「玫瑰馬卡龍」(130元)的內容是「玫瑰荔枝慕斯、覆盆子、馬卡龍」。

這樣看起來相當漂亮吧?熊熊就是喜歡這樣粉嫩的顏色呀!

 

 

稍微打開上面的馬卡龍一點可以看到旁邊的覆盆子排列得相當漂亮,中間的看起來像是卡式達醬,不過看說明是「玫瑰荔枝慕斯」,聞起來有淡淡的玫瑰香味,而且馬卡龍的皮吃起來也是有玫瑰的香味,當然只要是馬卡龍還是會很甜的啦,不過整體來說因為還搭覆盆子和爽口的慕斯,所以吃起來的口感還不錯,當然可以的話配上一壺茶悠閒的享受會更棒!(不過為了趕車,沒有喝茶的時間啦!orz

 

 

 

大黃根草莓塔」(糖煮大黃根、澆糖蘋果、莎布列派皮),這個我有吃到!味道還不錯,塔皮和裡面的卡式達醬一起吃相當的順口,不過卡式達醬還是有點偏甜,所以吃到最後感覺有點膩。上面的草莓卻相當的吸引人呀!不過與其說是派皮,不如說是塔皮來的比較適當呀!@@

 

 

 

 櫻桃藍莓塔內容是洪櫻桃、藍莓杏仁餡、新鮮藍莓和杏仁派皮。

 

 櫻桃起士白蘭地」(110元),內容是起士、白蘭地酒、餅乾塔、櫻桃餡。

 

 

山都諾黑泡芙」(110元)

 

 「橙花夏洛特」(110元),內容是橙花、白巧克力慕斯、香蕉、百香果庫利。

 

 

「羅爵」(120元),內容是巧克力達克瓦茲、薄芮脆片、臻果慕斯、曼哥羅柚子餡。

 

 

這邊的蛋糕價格其實不算便宜,但是跟台北相較起來價格是有比較低一點喔!我記得台北有些店像這樣大小的的玫瑰馬卡龍蛋糕價格大約150元左右喔。(所以一直都沒有買,不過想說以後也不大有機會來這邊,所以就買下去啦!XDD

其實台中的甜點也有越來越貴的傾向,唉~熊熊想要便宜、漂亮又好吃的法式蛋糕啦,不知道法漾烘焙坊有沒有推出這樣的玫瑰馬卡龍蛋糕呀?

 

店名:法芙嵐法式烘焙專賣店(le muguet patissêrie)新竹店

住址:新竹市仁愛街871

電話:03-5350398

網址:http://le-muguet.ezdn.cc/

 

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