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【台中x食記】元手壽司-漢口店。10年歷史、正統老牌日式壽司店。 壽司、鍋物雙重饗宴,聖誕跨年套餐一次滿足。崇德家樂福旁

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本次滿意度: 4.75
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00

 
✍🏻 台中↠日式料理
👣 元手壽司(漢口店) 👣
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☺︎ 全台四家分店、10年歷史、正統老牌日式壽司店。
☺︎ 位於崇德路與漢口路交叉口,崇德家樂福旁。
☺︎ 壽司、鍋物雙重饗宴,聖誕跨年套餐一次滿足。
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日式料理跟火鍋可以算的上是我最愛的餐點類型前三名,感謝元手壽司漢口店讓它們結合了,壽司與鍋物組成的套餐,雙重饗宴一次滿足。元手壽司自2009年成立以來,目前於全台共有四家分店,邁入10年歷史、屹立不搖的老牌壽司店,多年前初訪,當時即體驗到師傅對料理的職人精神,沿承至今。


漢口店位於眾多餐廳林立的一級戰區,崇德路與漢口路交叉口、崇德家樂福旁,擁有自己的特約停車場。


招牌低調沉穩,內用座位多且寬敞



2~4人桌跟板前座位



還有三個8~10人的包廂,打通後足夠容納30人左右,公司行號或大型聚餐也沒問題啦。



醬料自助區


跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻

🔹龍蝦海陸雙人火鍋 💲1299(龍蝦海陸石狩鍋)
▫️看到石狩就知道湯頭絕對是味噌,建議在下菜前先裝上一碗湯,味噌香氣溫和細緻,入口鹹甜開胃。


菜盤滿滿各色蔬菜,不過說好菜盤標配,元手硬是多加了一隻去殼毛蟹螯升級成高規,肉質飽滿鮮甜,吃完意猶未盡還想再額外單點的那種。


肉盤有著豐富油花的培根牛,片數不少,目測至少有20以上。


海鮮盤上的一整隻龍蝦超霸氣,圓滾滾的Q彈蝦肉好過癮


蝦頭撥開後滿滿的肥美蝦膏,是最後加入白飯跟雞蛋煮成雜炊的靈魂主角,每一粒米飯都吸飽了精華。




另外還有鮭魚、花枝、蛤蜊、蝦,煮出濃郁的豪邁湯頭,原汁原味呈現新鮮海味。


▫️壽司部分搭配的是鰻魚、花枝,均為炙燒處理,花枝切成刺蝟狀外型很可愛。


蘆筍手捲,酥鬆鮮脆。

本篇共有860字

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【台中x食記】元手壽司-漢口店。10年歷史、正統老牌日式壽司店。 壽司、鍋物雙重饗宴,聖誕跨年套餐一次滿足。崇德家樂福旁 0則留言
店家資訊
元手壽司漢口店
4.70

美食>餐廳>異國料理>日式料理

台中市北區漢口路四段393號
04-2238-1789
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