Item: 五花肉 . KR mini韓國烤肉BBQ（台中店）
Rating: 4.5
Author: 商妮吃喝遊樂

台中公益路上韓式燒肉吃到飽~五花肉是首爾來台正宗韓式烤肉，店內的餐點品項有夠多，算一算超過60種，我們點這樣滿滿一桌，還不到菜單的四分之一!不只燒肉好吃，海鮮更是極品，讓我們很驚豔，平日499元起(+10%)/假日599元起(+10%)，愛吃肉肉的大胃王快點來挑戰。

原文出處【商妮吃喝遊樂/商妮】

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用餐空間不大，一共十桌，每一桌桌面都很大可坐2~6人，走道寬敞取餐方便。親切的帥哥美女店員會注意桌面燒肉的情況，隨時換烤盤或者提醒翻面，還有幫烤服務，真是很不錯。

冰淇淋跟酒類飲料區
冰淇淋是日本明治冰淇淋，口味很多可以無限自助取用；酒類飲料則是付費加點，這裡的韓國啤酒特別便宜，有的還有買一送一優惠，在這裡吃燒肉配啤酒不必花大錢。

走到最裡面還有汽水、可樂、綠茶飲料區，也是無限供應喝到飽。旁邊還有多種韓國拉麵，辛拉麵、起司拉麵、安城湯麵、火辣雞肉麵都有，愛吃韓國麵的人在這裡可以吃到爽。

肉品、小菜、生菜沙拉自助吧
一般韓式燒肉吃到飽只有提供小菜、沙拉自助夾取。五花肉很大方不怕客人吃，直接放6種人氣肉品讓客人自己夾，愛吃多少夾多少不用客氣。旁邊還有燒肉沾醬、沙拉醬也是自助取用。

除了自助吧的6種肉品是自己夾取之外，其餘的餐點都在點餐單上劃記再由店員送上桌。

等候送餐的時候先到自助吧取餐，這一區的6種肉品:健康五花肉、秘製豬王排、人氣豬排、特選霜降豬、特級牛五花、原味牛小排都是他們家人氣招牌，尤其是五花肉跟豬王排更是韓國當地人最愛吃的兩款肉，我們都有烤來吃，每一款都好吃耶~~
另外他們的韓式小菜也相當道地，搭配烤肉跟沙拉一起吃，比較清爽不容易膩口。

開烤囉~炭火烤肉溫度比較高，很快就烤熟了。他們家的肉品不是冷凍肉而是溫體肉，粉絲團有介紹他們的五花豬肉選用胡蘿蔔豬，是台灣豬肉界的LV，烤過特別好吃，尤其是帶皮五花肉，軟嫩帶Q香甜好吃!

上餐速度很快，我們第一輪點的餐點全部送上桌，整個畫面好豐盛啊!!這樣還不到菜單的四分之一呢，無肉不歡的大胃王們，在這裡吃肉肉絕對可以吃得很開心。

美國霜降牛
點599和699都可選加99元就有美國霜降牛吃到飽，我們選699不必加價就會先送一盤美國霜降牛，吃完覺得不夠再加價即可無限續點吃到飽。
霜降牛是原肉鮮切，每一盤部位不太一樣，以這盤來說油花分佈比較集中，上烤盤上烤不到幾秒鐘就能聞到油脂香氣，口感軟嫩香甜好吃。

辣醬霜降豬、辣醬人氣豬、醬燒霜降豬
五花肉的肉品種類很多，辣味與不辣的都好吃，我個人比較推薦點有醃過特調韓式醬料的肉品，燒烤後不必沾醬就很入味，而且相當嫩口，每一種都好吃。

一直吃燒肉容易膩，建議點生菜葉來包烤肉。新鮮的生菜葉包烤肉再搭配自助吧的小菜、洋蔥、青蔥絲一起吃，尤其是黃金泡菜跟烤肉超級對味，整個香甜又清爽超好吃的，我超愛這種吃法，可以多吃好多肉肉，哈哈~

部隊鍋
菜單中原本就有北海道昆布鍋、韓式泡菜鍋、韓風大醬鍋3種特色鍋物可選，點699吃到飽就可以多部隊鍋跟人蔘雞鍋兩種選項，我們先選部隊鍋來吃，吃完可以換其他口味，無限續點。

海鮮盤份量也不少，我們還有挪威一夜干、鯛魚下巴沒點到呢~除了生食級大干貝之外，其餘吃完都可以無限續點，這家吃到飽真的很大方不怕客人吃。
海鮮可以煮鍋也可以燒烤，我們把蝦子跟蛤蜊煮火鍋，其餘的直接烤，魚類建議用錫箔紙包起來烤，可以保留海鮮本身的水份，口感更嫩更香甜。

白蝦數量不少，吃不夠都可以無限續點，在部隊鍋中吸收湯汁精華，蝦肉結實Q彈，新鮮就是好吃!

拳頭海苔飯糰是韓國人的國民美食，到韓國一定會吃到它，在這裡當然也要點來試試。

秘製牛肉飯跟滷肉飯有點像但是牛肉肉燥比較綿密，味道更香但又不會油膩，不過我個人比較喜歡前一道拳頭海苔飯糰。

光州水蒸蛋這一道是699才吃得到的韓國美食，也是他們家的招牌。

大埔海鮮煎餅這個煎餅金黃又平整，比一般常吃到的海鮮煎餅漂亮許多，。

仁川炸子雞、釜山香辣雞
這兩款炸雞都是雞腿裹薄粉酥炸，炸子雞味道比較偏蒜香糖醋風味香甜好吃，不敢吃辣的朋友可以點這個。釜山香辣雞則是辣味韓式辣醬風味，吃起來軟嫩多汁，我個人比較愛這個微辣的釜山香辣雞。

花生糖餅
吃了好多烤肉跟熟食，肚子雖然很飽，但還是要點韓國甜點花生糖餅來吃，原本韓國糖餅只有包糖，五花肉自己改良加了花生變得更好吃，這個糖餅現點現做需要等候時間，建議提早點餐。
花生糖餅看起來很普通但是好好吃，現炸糖餅口感有點類似多拿滋，綿綿QQ帶點咬勁，剪開來看內餡有花生顆粒以及融化的花生醬，吃的時候要小心燙口，濃郁的花生醬味道好香，愛吃甜點的朋友強烈推薦點來試試。