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高雄美食 - 翠王香港茶餐廳 x 港點也能吃的健康美味

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本次滿意度: 4.85
  • 美味度5.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

高雄美食 - 翠王香港茶餐廳 / 地址:高雄市左營區明誠二路366號 / 營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:00(星期三休) / 電話:07-550-8120 / 粉絲團

翠王香港茶餐廳的主廚曾任職於香港富豪酒店、翠華茶餐廳,從2014年開業至今,在餐點上可以吃到屬於香港料理職人的精神,不加色素、防腐劑,堅持道地風味,航運香港進口原料。

最近從鹽埕的五福四路搬到左營的明誠二路上了,想吃美味的港式料理,非常值得一試哦!

翠王港式茶餐廳

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▲餐廳外牆的招牌放了很多點餐點照片,還有類似招牌的文字,非常有特色。

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▲店內掛了很多香港的海報、歷史文物等等,連桌子是用香港街道命名,很有穿越感。

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▲座位有一般座位跟高腳椅座位,適合家庭或是年輕人聚餐,從裝潢就讓人期待今天的美食餐點囉。今天假日來好像是以家庭客人居多,備有兒童座椅兩個,但個人覺得有點不夠。

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▲各種復古又新潮的香港小物跟擺飾。

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▲門口可以看到這樣子的公告,歡迎多多訂位,以免向隅。

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▲菜單,貼心的為大家介紹十大招牌主餐跟五點招牌點心。

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▲除此之外還有湯品、甜品跟港飲。

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▲絲襪奶茶(80元) & 凍檸茶(80元)。他們家的兩款招牌奶茶都非常道地,加上超可愛的糜鹿瓶子,女兒好喜歡,喝完後還可以帶回家使用,當然不是使用香精,使用香港進口的錫蘭紅茶,荷蘭進口淡奶,香滑順口。(PS紅白紙吸管是我自己帶去的)

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▲鹹檸七(85元),七喜加入一整顆的鹹檸檬的傳統喝法,味道甜中帶鹹又帶了檸檬的清爽,鹹甜交雜,冰涼爽口,開胃生津。

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翠王港式茶餐廳
▲臘味蘿蔔糕(79元/6塊)。手切蘿蔔絲搭配臘腸、東港櫻花蝦米,鮮甜鹹香,比起知名的米其林一星港點毫不遜色,用著新潮的木頭盤子,灑上點西式的巴西里點綴,也讓人耳目一新。

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▲限量 黯然銷魂飯(130元)。港劇食神的菜色,製叉燒肉與牧場直送雞蛋,好好味呀。

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▲港式餐廳必有的叉燒肉,經過電視食神變身後,就成了這一道黯然銷魂飯了,

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▲叉燒真的是候塞雷(好厲害),肉質軟嫩多汁,咀嚼時甜味滲入味蕾,每一口都下飯。\

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▲限量 秘製海南雞飯(120元)。使用台灣新鮮去骨雞腿,搭配特色沾醬。

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▲海南雞飯的沾醬有兩種,分別是常見的蔥蒜醬,跟這款是海南雞的醬料。

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▲海南雞飯的飯也不是等閒之輩,使用雞高湯煮過的香米,口感粒粒分明,還帶著醇香的氣味。

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▲黃金流沙包(69元/2顆),蛋黃製作的金黃流沙。

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▲麵包軟嫩香甜,金黃內餡是甜中帶鹹,因為口感層次更為豐富,讓人驚艷。

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▲撒尿牛丸(69元/3顆)。雖然沒有像電影食神那麼Q到的可以打桌球,但肉餡鮮嫩多汁,我們兩人吃了都大力讚賞!

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▲鮮蝦燒賣皇(69元/4顆)。港式餐點的招牌菜色,翠王的燒賣吃起來不會有豬羶味,以前對燒賣的印象不好,就是都會有豬羶味,他們使用油脂分布均勻的溫體梅花肉,加入鮮蝦、香菇製成,新鮮好吃,把港點的精神都融入了其中。

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▲臘味排骨煲仔飯(150元),砂鍋保溫能力強,使用了廣式的臘腸跟肝腸組合,愈嚼愈帶勁,加上帶了豆鼓香氣的排骨跟醬汁,搭配半熟金黃蛋,一同翻拌品嚐,滋味撩人。

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▲乾炒牛肉河粉(170元),考驗師傅的一道菜色,要用大火猛炒才能炒出他的鑊氣,而且吃完後都不會覺得油膩,而且份量也滿多的,呷飽又呷巧。

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▲河粉吸收了醬汁跟牛肉的精華,非常的入味好吃,牛肉也軟嫩不柴,帶著一點勁,豆芽菜跟青蔥點綴其間,扮演了很稱職的配角角色。

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▲土匪雞翼(99元/5隻),香嫩的雞翼是我女兒愛吃的,搭配的是香氣特殊的孜然。

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▲老火煲湯 - 清補涼蘿蔔排骨湯(69元)。使用大骨、龍獲長時間熬煮。

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▲主角的紅白蘿蔔為湯頭帶來清爽的滋味。

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▲排骨燉的軟爛,其他還有龍眼干、薏仁、蓮仁等食材一起熬煮,豐富的食材,讓湯頭更為馥郁甘香了,不是雞粉調味的真材實料。

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▲招牌奶油豬(59元)

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▲雖名稱是奶油豬,但其實沒有豬的成分,只因為麵包圓圓的造型像豬仔而得名。使用的是牛油,外面再淋上一點煉乳,麵包體是有點像法國麵包的口感,外酥內軟,是香港、澳門常見的點心哦。

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▲用餐小小提醒。

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 店內氛圍超棒,服務太親切了,反而沒有香港大排檔的感覺(笑),環境整潔,搭配著一首首耳熟能詳的粵語歌詞,讓人忍不住都哼唱了起來而透露了年紀了。

高雄美食 - 翠王香港茶餐廳

  • 地址:高雄市左營區明誠二路366號
  • 營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:00(星期三休)
  • 電話:07-550-8120
  • 粉絲團

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店家資訊
翠王香港茶餐廳(明誠店)
4.80

餐飲>中式料理

高雄市明誠二路366號
07-5508-120
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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