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桃園。龍潭] 壹等賞,茶園餐館。吃一頓好的,適合長輩聚餐慶生的餐館

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本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00

不得不說,龍潭真是個臥虎藏龍的地方,地處偏遠,卻藏了許多不預約吃不到的美味餐館

[60大壽]慶生6000桌菜

先給大家聞香一下~ 這就是今日祝壽大餐,一共有九菜一湯一甜點一水果一油飯

[冷盤]富貴喜雙拼-- 油雞 & 茶鵝

兩層油亮亮的雞肉與鵝肉,角色等同於法式料理的肉凍呢!


真好吃的油雞,隸屬客家庄的龍潭,在油雞的表現上令人激賞


更棒的是茶鵝!! 本身不是那麼愛吃鵝的咩,幾乎吃了1/6的茶鵝~~

[壹等賞特選]養生油茶拌飯


不常吃到的茶油拌飯(感覺就是比豬油拌飯養生很多),夾雜著一點雪裡紅與茶葉,更顯健康導向

[沙拉]塔塔燻鮭塔
就是以塔塔醬調味的小巧沙拉盤


裡頭有鮭魚、洋蔥、小黃瓜等清爽蔬菜切丁,搭配帶點酸甜的塔塔醬,很適合當作為夏天的開胃菜

[熱盤]香蔥鮮軟絲

軟絲果然夠軟嫩,幾乎不用什麼撕咬就能輕易食用,肉質鮮軟也沒有會噎到的風險

[冷盤]雪花翅半天花--鴨掌 & 檳榔花


是因為夏天的緣故,所以合菜有一半以上是冷盤>.<

這雪花翅,據說是鴨掌來的。好軟Q唷~感覺就是充滿膠原蛋白的美容聖品:)

以沙拉入菜,讓原本就清爽的鴨掌,更添風味與口感


半天花,其實就是檳榔花

回想起那一年在台東吃的野菜,也有檳榔花這道沙拉

沒想到在龍潭也吃得到,是養生又健康營養的季節性食材

[大菜]上肘壹等賞


令人激賞的大菜!! 咩愛不釋口、停不下來......

即便它是這麼肥的超油膩料理,肥滋滋的油花都幻想成膠原蛋白了

懷孕中,要補充膠質 ← 一個不斷催眠自己找理由大吃的孕婦:)

[+100升級]原來的排骨改成軟殼蟹!!


 

這季節還不是吃蟹的季節哩,所以軟殼蟹的量都好少

旁邊圍一圈的小巧銀絲卷,多少cover了一些口欲(店家能提供煉乳更好啦!)


[大菜]烘烤牛小排

雖說是大菜,送上來的時候,怎麼有種淒涼的fu~牛小排的擺盤,應該可以在精進

牛肉本身味道夠濃,牛小排吃起來也沒有艱澀的咀嚼感,不賴

[炸物]明月鮮蝦餅

本篇共有779字

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店家資訊
壹等賞景觀茶園餐廳
4.14

餐飲>台式料理

桃園市龍潭區高原村中原路二段170巷93弄58號
03-4116-788
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