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【大山咖啡店】台北信義 從象山開始的咖啡因旅行

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本次滿意度: 4.70
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

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一直很喜歡信義區後方住宅區,有象山的綠意籠罩,又與台北101相望,那種鬧中取靜的獨特氛圍。等待電影開演前的空檔,造訪了這間鄰近象山登山口,店名及裝潢風格都帶有自然意象的『大山咖啡店』。


大面的落地窗,在外頭就能看見咖啡師烘豆、沖咖啡的專注神情。接著一幅是透視店內動態的正方形窗景。陰濛濛的天色,店裡向外發散的昏黃燈光,尤其迷人。這間位於莊敬路轉角的咖啡店,自然成為路過就會忍不住多看幾眼的特色街景。店門口的長板凳與盆栽,更是許多到訪的人駐足拍照的熱點。

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 大山咖啡店昏黃的燈光渲染了四周,門口前的長板凳是網美照的最佳拍攝位置。

對大山咖啡店最深的印象,在於一推開門就能看見黑板上一幅完整的世界地圖。這幅世界地圖,就是店內的MENU。從地圖上的位置標記,對店內咖啡豆的產地、處理方式及風味一覽無遺。很快就能找到符合自己喜好的咖啡。站在黑板前,專注於手沖咖啡的老闆,就像個老師,面對咖啡種種的詢問,都能一一熱切的回答。除了咖啡、茶,吧檯旁的小櫃子也有甜點與鹹食。

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 詳細紀錄咖啡產地與風味的咖啡世界地圖。讓人輕易就能按圖索驥,跟著咖啡因去旅行。

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 簡約優雅的店內空間,洋溢著輕鬆自在的氣息。

這次點了蒲隆地單品手沖與草莓蛋糕捲的組合。中烘焙的蒲隆地單品,帶有厚度的味道,散發著焙茶、杏桃的醇香氣息,尾韻溫和且深長,在體內形成一道暖流。當甜點不知道要點什麼的時候,就點有當季的食材的甜點。碰上草莓的盛產的季節,草莓的滋味,自然是無話可說的鮮甜。果肉被包進綿密的蛋糕捲中。蛋糕與鮮奶油,讓草莓的口感變得更加扎實。搭上中烘焙的咖啡,兩者的味道分明又不互相排斥,帶點甜度的溫暖,是兩者作用下的微妙共鳴。

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▲ 草莓蛋糕捲與蒲隆地單品手沖咖啡。($280元)

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 正值草莓的盛產季節,草莓的美味與鮮度當然無法抗拒。

大山咖啡店的咖啡,就如同店名的「山」的意象。由自家烘焙的咖啡豆,所沖出的咖啡,就像山中的一瓢清泉,能靜靜感受不同豆子所展現純粹,緩和了都市緊湊的步伐。能坐上靠窗的位置,飲用一壺咖啡,就好比站在山中的一小段時間,那樣澄澈人心。

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 在大山待上一段時間,伴隨可口的餐點,偷得一點隱世的悠閒。

【營業資訊】

地址:台北市信義區莊敬路423巷2弄1號

營業時間:12:00-19:00 (每周一定休)

官網:https://www.facebook.com/Dasuncoffee/

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圖文/哈v

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店家資訊
大山咖啡店 DASUN Coffee & Cake Shop
4.00

餐飲>茶館

台北市信義區莊敬路423巷2弄1號
02-2758-6243
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