在搜尋豐原吃到飽/豐原燒肉/豐原燒烤的時候
突然想到有這麼一間豐源路上的「燒肉眾精緻炭火燒肉」
價位從$499、$599、$699、$899，除了基本的肉品、海鮮之外
如果要品嚐野生龍蝦、日本A5和牛吃到飽，「燒肉眾」無疑是第一選擇
大坪數的用餐空間、也有包廂，適合多人聚餐、公司聚餐尾牙春酒
還有帥哥正妹店員桌邊代烤服務！
保留了以前木造建築，有著濃濃的日式風情
但是附近路段較小，街邊商家林立，沒有路邊停車格，只有店門口約3-4個停車格
如果開車來建議在廟東周邊先找停車位再步行過來，或是騎機車會較為方便
店內為一、二樓的用餐區，
不管是兩人、四人、六到八人桌距都很寬敞，完全沒有壓迫感
以庭院為中心，環繞著不同的用餐區域
以木造隔間，保有各區的隱私我覺得很不賴
二樓的多人包廂區，另外也有榻榻米可以容納15-20的大型包廂區
燒肉眾菜單：https://yuanchuang666.wixsite.com/sioumazang/menu
燒肉眾的價位選擇很多，從$499(平日限定)、$599、$699，$899
499(平日限定)、599、699三種套餐每+50元則有不同優惠
除了899龍蝦饗宴，可以另外+100元，直接升級肉品享有 日本鹿兒島A5和牛吃到飽！！！
今天點的是$899─龍蝦饗宴套餐
波士頓龍蝦、南美野生龍蝦、天使紅蝦、扇貝、孔雀貝、牡蠣等等
哇賽！這一艘滿滿海鮮看得讓人食慾大開
$899的龍蝦饗宴，會提供每人一隻「波士頓龍蝦、南美野生龍蝦」二擇一
還有店內招牌蔥燒牛舌、厚切沙朗牛排、 阿根廷天使紅蝦，無限量供應
另外+100，直接升級 日本鹿兒島A5和牛、和牛漢堡排通通吃到爆！
吃甲殼類最怕就是剝殼麻煩，這些燒肉眾都貼心的想到囉
龍蝦的部分，廚房會協助先把蝦頭、貝類、紅蝦煮成海鮮湯，上桌就可以直接食用
龍蝦身體的部分，就留給客人燒烤來吃
看看這龍蝦真的沒在客氣的份量！光是螯就那麼厚實
龍蝦頭、天使紅蝦、各式貝類燉煮的海鮮湯，真的鮮美到不行
這碗喝下去整個滿足到不行，所有海鮮的精華都化在這碗湯內
看似清淡的湯頭，每一口都是滿滿的濃郁海鮮甜
看看這瀧蝦頭裡面滿滿的肉
野生龍蝦肉質超Q彈，直接吃就超甜，也可以沾一些些海鹽更提味
身體的部分店家也很細心的先做去背、把殼敲破等處理
等等烤完要吃就很方便囉
店家會提供吃龍蝦專用的器具，一戳就可以輕鬆的將龍蝦肉取出
燒烤後的龍蝦多了炭香，肉質緊實，一人吃一隻龍蝦真的太幸福啦
日本鹿兒島A5和牛
現點、現切的日本和牛，切成適合燒烤的厚度，均勻分佈的油花
日本鹿兒島是可以說是日本最大和牛生產地
牛肉肉質鮮紅，油花分佈均勻是最大特色
烤和牛的黃金10秒
第一面約烤7秒，翻面後約烤3秒，就是最棒的黃金熟度！
如果真的怕掌握熟度沒有信心，店員在有空的時後，也可以提供桌邊代烤服務~
A5和牛只能用「入口即化」四個字形容
肉質細軟滑嫩，入口只有滿滿鮮甜肉汁，不油膩
不用沾醬就很鮮甜
皇家奧汀牛、牛小排
奧汀牛
700天內全程穀物飼養，營養價值極高，肉質可媲美和牛
調味料的部分有四款
水果醋：適合搭配牛肉、海鮮
玫瑰鹽：肉類、蔬菜
七味粉：辣味加乘
味噌醬：適合搭配豬肉、雞肉
我最喜翻味噌醬與水果醋
厚切沙朗牛小排
蔥燒牛舌
牛舌脆脆的口感，加上鹹鹹的蔥鹽
剛好可以緩解口中滿滿的肉汁感
牛舌彈牙又有嚼感，好好吃噢！
豬菲力、伊比例豬、松阪豬
整條的伊比例豬連皮烤的金黃焦香
松阪豬肉質好彈牙阿！
豬肉的部分都有事先醃漬過，烤完直接吃就很夠味囉
伊比例豬的食物主要以橄欖、橡膠果實、香草等，脂肪成分與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，
所以被稱為「會走路的橄欖樹」，吃起來脆口紮實，肉質香嫩
豬菲力與松阪豬也好好吃歐，豬肉肉質完全不輸給牛肉耶
烤串的部分有氛圍孜然/川辣兩款口味
辣味豬香串/孜然雞皮串/孜然七里香
孜然獨特的香氣經過炭烤更香惹，敢吃辣的人一定要試試辣味這款，超下酒的啦
說到燒肉眾的辣醬，那天的辣味牛肉湯泡飯也讓人印象深刻
店家自製的辣醬不會過鹹或太辣，小辣的辣度很是刺激食慾
以湯泡飯的方式呈現，讓人一口又一口的扒入口中
不敢吃辣的人或是小朋友，也有正常版的壽喜燒牛肉丼飯
或是泡菜牛丼飯、日式茶泡飯等等飯類主食可以吃
主食除了飯類，在小食點心的部分還有墨西哥薄餅、蔥抓餅、蛤蠣湯
薄餅跟蔥抓餅在燒烤吃到飽很少見捏！這小朋友一定很喜翻
拿到的薄餅要自己放上烤爐烘烤到兩面焦黃
夾入自己喜歡的牛肉、豬肉、雞肉或是沙拉
自己動手做，簡單又好吃
吃到中場覺得有點膩的時後，就來點蔬菜解解膩
包肉生菜、韓式泡菜、香菇、玉米、青椒、杏鮑菇
搭配包肉生菜的肉，我最推薦這款肥瘦個半的牛五花肉
用生菜包著醬味牛五花、泡菜、菇類
一份滿滿水分與纖維質的生菜包肉就完成啦
咬下去多汁的生菜與充滿油脂的肥美牛肉
加上一點點泡菜的辣味，天阿，吃膩燒烤的時後就該來點這種新鮮味
川味水煮魚、蒜香水煮魚、蒜香皮酒蝦
用小小鐵鍋裝著各式不同海鮮，口中肉類與海鮮的味蕾攻守交換
不用一次的鋁箔餐具，小鐵鍋可以直接上烤網，加熱速度也很快
蜜汁燒烤豬肋排
對於愛啃骨的大家，帶骨豬肋排豈能錯過
吃完肉類與海鮮，稍微讓胃休息一下下
一份和風洋蔥小黃瓜沙拉清爽又開胃
最令人期待的甜點時間
花生(煉乳)麻糬、香蕉好朋友、棉花糖、千層烤奶酥
最特別的就是這款「千層烤奶酥」
烤甜點的時候可以請店員協助代烤，不然這份烤奶酥很容易就失敗阿
原本薄薄的奶酥經過炭火炙燒，會膨脹起來，變成像早餐店那樣的奶酥片
再夾上一顆自己喜歡的冰淇淋
外熱內冷的起酥與冰淇淋，冷熱交替的口感，哇賽，好好吃噢
帶皮的香蕉直接上烤網，將表面的糖霜烤到焦脆後
沾一些巧克力，就變成小孩最愛的香蕉巧克力啦
烤年糕絕對是燒烤必吃！
小孩子才作選擇，花生煉乳我全部都要
歐莫，棉花糖經過店員的巧手居然能烤成裡面半融化的樣子，好厲害阿
(訣竅是不能一直翻轉它)
燒肉眾 $899龍蝦宴用料不手軟，一人一隻野生龍蝦
還有天使紅蝦、厚切沙朗牛排
+100元，就有日本鹿兒島A5和牛吃到飽！！
豬菲力、松阪豬、伊比利豬肉質緊實彈牙
還有各式極品海鮮吃到飽
現在還有 燒肉眾 9 周年 系列活動
愛吃肉肉的快點手刀電話訂位起來
訂位連結
https://inline.app/booking/-LQ1xikQ_GskkDbDq34r:inline-live-2a466
台中市豐原區源豐路60號
04-25253878
平日12:00~13:00/17:00~22:00(最後入場)
假日12:00~22:00(最後入場)
官網：燒肉眾
