• 分享

  • 分享

【食】中山區大直/Eds Diner 美式BBQ 燒烤餐館/全台第一家正統美式燒烤餐館推薦/煙燻啤酒罐烤雞

  • 分享

本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00

新畫布

說到美式餐廳,有一間位於中山區內湖的 Ed's Diner 美式BBQ 燒烤餐館

自2011年開業至今,據說是全台第一家"正統美式BBQ"的台北美式餐廳

聞名許久,這天就跟朋友們來吃一頓吧!

IMG_7364

Scan

中山區美食+大直區美食,所有的份量都超大的!

店內                                                                                                                    

這家位於大直的美式餐廳,在用餐時段沒預約真的是坐不到位置!!好險我們有預約,看看這個人潮啊!!

IMG_7366

整間店是採用木頭調,有去過美國一般餐廳的應該都可以感覺到,這邊真的很像當地風格

IMG_7360

而且店內許多小物都非常道地,據說英國老闆Edward(店名來自於此)

因為常常到美國出差,愛上了美式BBQ,所以他決定到美國BBQ冠軍主廚下面學藝,也還特地進了全台第一個美式旋轉煙燻大烤箱

讓客人可以吃到道地的美式BBQ!

IMG_7367

櫃台有一大排酒呀!!

IMG_7370

IMG_7371

黑板寫著Ed's Diner 美式BBQ 燒烤餐館的理念

冠軍香料配方,超過23種香料醃製肉品的醬料,以龍眼木煙燻包覆肉品

產生翩然香氣,再以獨門卡羅萊納州醬汁放入旋轉煙燻大烤箱慢火燻烤!!食材新鮮售完為止,好期待呀

IMG_7372

IMG_7373

IMG_7444

IMG_7446

IMG_7440

IMG_7436

IMG_7437

菜單                                                                                                                    

極致BBQ拼盤很推薦,慢火燻烤特餐也勢必點料理,之後少人來的話,也好想點點看漢堡

75380433_2726555370722325_2565610010029588480_o76980973_2726555450722317_7151691825735008256_o

75315312_2726555557388973_217039038362681344_o74602066_2726555720722290_9084608983620124672_o

71184764_2726555734055622_8006833785897222144_o74894429_2726555830722279_566793678568292352_o

80980868_2826252874085907_4236914623946686464_o75051726_2726555984055597_7992536724532101120_o

75418262_2726556094055586_5254328892457484288_o74477966_2726556160722246_8460688202745774080_o

74647573_2726556227388906_7322404659648266240_o75521854_2726556667388862_3327100066568601600_o

餐點                                                                                                                    

四位朋友都愛吃肉,我們點了一些看起來好威的餐點

煙燻啤酒罐烤雞

一上來就嚇到我們!這道光是照片看不出他多震撼啦!!

經典南方BBQ料理,將啤酒整罐塞進烤雞裡面慢烤,燻出多層次

IMG_7387

是說這個胸部有點太厲害了,好像比我的胸部漂亮(誤)

上方有許多香料,而這裡的料理都開業至今都還是老闆親自控管,並且在低溫煙燻六~八小時才能上桌!

IMG_7388

接著我們切開之後,被超浮誇的湯汁給嚇到!

(有看到肉裡面的湯汁嗎)一邊切開的同時還有淡淡的啤酒香出來

IMG_7403

下方烤盤幫我們承接了超多湯汁的~我的天啊!

IMG_7415

雞肉很多汁又很厚實,表皮本身就有點調味,超好吃的!

IMG_7407

就連雞腿也不要放過,這個一定要四人來吃,不然實在吃不完XD

IMG_7421

也可以搭配隨餐附贈的BBQ醬加強味道~BBQ醬甜甜鹹鹹,難以忘懷的好滋味阿

IMG_7423

另外也可以跟店家索取手扒雞手套吃得更爽快!

IMG_7428

雙人分享M號餐

雖然是雙人分享但是好多ㄚㄚㄚㄚ

有手切薯條.煙燻慢烤豬肋排(半份).燻烤牛胸肉.自家製美式香腸.

比司吉*3.捲心菜沙拉. 傳統菜色一網打盡!

IMG_7389

牛胸肉與豬肋排,表皮有超過23種香料醃製肉品的醬料,慢火燻烤到焦糖化,並非是烤焦,

而且冠軍香料讓皮與肉搭著吃是一大享受,油花剛好

IMG_7393

IMG_7395

自家製香腸內有小驚喜,有迷迭香草等等26種香料混合而成,

滿Q彈的,咬起來也很有咬勁,香草味在嘴裡與豬肉又搭配出一種新鮮感

IMG_7392

比司吉也與外面常見的比司吉不同,多了點水分感,不會全乾,有點像比較濕的英式司康

捲心菜沙拉在這裡面扮演重要角色,酸酸甜甜的,一口肉.一口菜,一下子我們就吃光了

IMG_7411

另外薯條也可搭配番茄醬,我把肉也拿來配番茄了 也不錯吃XD

IMG_7409

番茄沙拉佐巴沙米克醋

因為肉肉吃到我們好飽,覺得今天需要一點菜才點了沙拉

沒想到他們家的份量都是特大啊!這個沙拉應該比我臉大很多XD

(而且還附大夾子),巴沙米克醋酸甜好吃,再搭配麵包丁.香料等等,讓我們這份沙拉也吃得很健康無負擔^^

IMG_7430

石榴蔓越莓果茶(左) 夏威夷果茶(右) 熱檸香薑茶(左)熱石榴蔓越莓果茶(右)

我們搭配了四杯飲料解解饞

IMG_7377

熱檸香薑茶,我覺得相當特別,比較少見有檸檬+薑的組合

聞的時候有檸檬味,喝的時候有薑香味,冷冷的時候喝一個滿發熱跟解膩的^^

IMG_7378

石榴蔓越莓果茶+熱石榴蔓越莓果茶

滿好喝的!不管熱或不熱都有風味,我喜歡熱的帶有點茶鄉風味

達到和諧感不會過酸,這道很解膩 推推

IMG_7379

夏威夷果茶(右)

鳳梨十足的夏威夷果茶,酸甜度也很剛好來搭配肉類

IMG_7380

以上是我這次吃的所有菜色,強烈建議大家一定要訂位,實在太熱門了

而且這邊很適合朋友一起來吃,每道都大份量讓我們大飽一頓

並且一定要試試燻烤肉系列,多層次美味難以忘記

IMG_7435

資訊                                                                                                                    

Ed's Diner 美式BBQ 燒烤餐館

台北市中山區樂群二路216號1樓

營業時間:週一~週日:11:30-14:00,17:00-21:00

02-8502-6969

店家粉專

店家IG

資訊                                                                                                                    

我是哈姆湘,是個鼠控插畫家, 帶著畫筆體驗各式各樣的人生.美食.產品.並給他們一個獨特的紀念方式是我生活的小確幸

國立台灣藝術大學畢業/繪畫補教老師/當過職業少女漫畫家

繪圖合作相關請來信:chiaohsiang@hotmail.com

部落格:http://hamuhamu100.pixnet.net/blog

粉絲團(1萬多追蹤):https://www.facebook.com/pg/doumoumou/

IG:https://www.instagram.com/hamuhamu_chiao/

 

 

本篇共有2,451字

網友留言

【食】中山區大直/Eds Diner 美式BBQ 燒烤餐館/全台第一家正統美式燒烤餐館推薦/煙燻啤酒罐烤雞 0則留言
店家資訊
Ed's Diner
4.24

餐飲>美式料理

台北市中山區樂群二路216號1樓
02-8502-6969
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
台北市 Big Al's Burgers 照片

Big Al's Burgers

4.80 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 Love at First Bite 信義新光A11店 照片

Love at First Bite 信義新光A11店

4.60 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 Butcher by lanpengyou 照片

Butcher by lanpengyou

4.53 (2人評鑑)
區域:台北市
台北市 Flybar 飛吧 照片

Flybar 飛吧

3.80 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 飽貝 bo'bagel-貝果Cafe 照片

飽貝 bo'bagel-貝果Cafe

4.77 (3人評鑑)
區域:台北市