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【員林美食】堡全鵝肉 #超大盤鵝肉等你來吃#隱藏的在地美味

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本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50

今天跟爸媽去鄉下幫忙後,回來的路上爸媽帶我去他們倆每次忙完之後都會去的鵝肉店吃晚餐。

我是一個很喜歡吃鵝肉冬粉的人,在彰化最有名的鵝肉店我想可以說是二林這個地方,從小吃到大的老味道。

在臺北東湖工作時也吃過一間常光顧的鵝肉店(之後介紹~),吃到連老闆一看到我就知道要點什麼了!

但這間店我要特別介紹一下,有著蠻大的店面,但因為在路邊,開車經過沒有特別留意其實蠻不顯眼的。

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店裡桌數不多,以圓桌多人座位為主,入座後陸陸續續也有常客來外帶

 

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要特別介紹這裡的鵝肉盤,是撒上豆芽菜和薑絲

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大部分的鵝肉店只附上薑絲。覆蓋在底下的是滿滿的鵝肉,

吃起來不乾澀,鹹味適中,給肉的部位多,而且份量蠻大的

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可以沾上餐廳的兩種醬,一種是醬油,另一種是辣豆瓣覺得鵝肉沾上醬油更順口點~

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這份下水是清燙過的,搭配芹菜的香味,吃起來脆脆不粘膩。

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冬粉特別的是裡面不是像平常店家只加薑絲,這裡頭還加了菜埔,蔥。

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吃起來味道比較特別一點,但我覺得有點淡。

AJ心得分享:

整體來說,鵝肉盤我整個蠻喜歡的,但冬粉我覺得比較淡,我比較喜歡吃鹹味重一點的。

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店家資訊

地址:510彰化縣員林市員鹿路208號

營業時間:週一~週日 16:30~23:00

禮拜一公休 

電話:04 837 3808
 

 

 

 

 

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店家資訊
堡全鵝肉
4.10

餐飲>麵食點心

彰化縣員林市員鹿路208號
04-8373-808
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