連續14年榮獲<泰精選>肯定 泰籍主廚獻上正宗泰式料理
在台北開業17年的 香米泰國料理，為台灣首家榮獲泰國觀光局<泰精選>認證的美食餐廳，連至今年已獲得14年的肯定。也於2009～2013年，連續五年獲得台北市經濟部評選「台灣美食名店之優選餐廳」之認證！深獲饕客們的青睞～
去年在泰國出差了七天的sansan，跑了許多家知名的泰式餐廳，因此對泰國菜的滋味仍記憶猶新、念念不忘呀！一直好想再回去嚐嚐道地的泰國料理～
這次趁著家庭聚餐，挑選了在台灣也可以吃到道地泰國主廚手藝的『香米泰國料理』！！
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▌香米泰式料理 FB → 請點這
▌香米泰式料理 官網 → 請點這
地址：台北市中山區復興北路174號1樓
電話：02 8770 7309
時間：上午11:30~14:30 下午17:30-22:00
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泰國各地特色美食聚集 香米用心研發適合台灣口味
香米泰國料理在台北有兩家分店，一家是位於國父紀念館站附近、光復南路上的光復店，另一家則是sansan這次預約的復北店，位在捷運 南京復興站8號出口 外步行約5分鐘距離。
綠色馬賽克底與紫色招牌的門面非常有泰式的氣氛～門口就可以翻閱菜單，sansan和媽媽在等爸爸停車的時候，看到好多人停下來看菜單呢！
泰式獨特的酸辣口味在台灣一直都是非常熱門的異國料理，多樣的烹飪方式、濃郁的香氣調料以及豐富的食材運用，讓一席餐桌色 香 味 樣樣俱全，非常能引起食慾！
▲ 復北店的裝潢沈穩雅緻，牆上有不少充滿泰式風情的古典掛畫和牆壁內嵌的木紋裝飾層板，層板上擺放令人放鬆心情的暖黃燭光。地板也特別鋪上泰式的圖騰地毯，非常講究！
▲ 其中一區使用大面的布幔區隔，有包廂需求的朋友可以預約這個空間，至多容納20人左右。這個空間有整面的蠟燭牆，慵懶高貴的氣氛相當滿點～～
▲ 多人用餐會有轉盤唷～～
▲ 菜單基本上都有附上照片！sansan很喜歡這種有照片的菜單比較方便快速選擇。叫餐或需要服務都是使用桌上呼叫器～每位服務員都配有手環，收到呼叫就會立即前來協助，很是方便呢！
金沙中卷超下飯｜必點涼拌青木瓜絲｜招牌檸檬鱸魚酸爽嫩口
這次家庭聚餐只有sansan和爸媽，三個人比較不好點太多，我們就參考了菜單上推薦的TOP18美食排行榜！選了一道涼拌『涼拌青木瓜絲』一道泰式基本款『泰式辣炒打拋豬』、店家推薦『清蒸檸檬金目鱸』以及媽媽喜歡的『曼谷金沙炒中卷』。因為有金沙中卷也有點下飯的打拋豬肉，所以這次沒有點sansan在泰國最愛的『皇室咖哩軟殼蟹』下次來一定要試試～！
辣度上除了少數為了保留原始風味的菜品不推薦調整外，大部分的餐點都可以依個人吃辣的程度請廚師做調整唷！這讓sansan想起在泰國有很多餐廳是不可以調整辣度的呢～出差的那幾天都吃到最道地的口味『辣得不得了～～～』同行的人中還有不小心咬到青辣椒的，之後幾天都超怕青色的食材(笑)
▊曼谷金沙炒中卷 $420
這道本來是因為媽媽很喜歡吃中卷，但後來變成sansan第一名！又香又濃郁的金沙醬汁，鹹蛋黃的甜鹹中帶有一點點辣度提鮮，炒中卷彈牙有勁每口都非常扎實，配著煮的剛剛好充滿嚼勁、粒粒分明的茉莉香米，完全停不下來呀！sanan真心大推喜歡金沙的朋友必須點上這道『曼谷金沙炒中卷』
中卷給的份量多，三個人吃得很滿足！配料上有清甜脆口的彩椒及不會辛辣卻有獨特香氣的進口洋蔥，降低了金沙醬易膩的小小缺點，搭配得相當完美讓美味更上一層～！
▊清蒸檸檬金目鱸 $520 週年慶特價 $389
網友大推的『清蒸檸檬金目鱸』一端上桌就聞到新鮮檸檬的酸香！一開始有點刺鼻但越聞越開胃呀！服務員還貼心的提醒我們讓金目鱸魚再多放個5-10分鐘會更加入味～
獨特的泰式檸檬醬汁讓魚的鮮美更加突出，一入口先聞到檸檬的酸香，爾後是魚的鮮甜，最後嘴裡留下一點清爽的香菜味 (sansan是不吃香菜的！但每次遇到泰式料理都不會特別排斥耶～)
細緻的魚肉吸收爽口的醬汁後，越吃越涮嘴，好險魚的size算是挺大隻的，整尾被我們吃的乾乾淨淨～！
▊涼拌青木瓜絲 $280
食感相當豐富的涼拌青木瓜絲，最大的精髓就是現做現吃的新鮮風味，將食材搗碎後與青木瓜絲充分攪拌，吸附醬汁的青木瓜絲有著清爽又新鮮的香氣。番茄、檸檬、魚露、香菜、蒜頭、腰果等，多樣的食材層層堆砌出泰國經典的消暑美食～！
香米的涼拌青木瓜絲還有兩隻肥美的大蝦！不能吃蝦的爸爸，剛好讓我和媽媽一人一隻囉～沾著涼拌的酸甜醬汁，非常爽口Q彈
▊泰式辣炒打拋豬 $300
最後來介紹這道下飯的「泰式辣炒打拋豬」，豬絞肉與辣椒、九層塔高溫快炒帶出誘人的香氣，搭配長豆、玉米筍增加脆度口感，包著生菜一起入口，同樣是一大越吃越涮嘴的泰式香炒。
一開始我們有跟服務員說不太吃辣，所以打拋豬只有帶點微辣，sansan覺得可能因為辣度不夠，整體來說沒有這麼的對味，但san爸和san媽平時口味比較清淡，鹹香為主的口味更加適合他們
▊椰漿芋頭西米露 週年慶FB打卡就送2份
去一趟泰國出差後的sansan發現自己是超級椰奶控！幾乎每一家餐廳會愛上的都是加了椰奶的料理！ sansan絕對不會說家庭聚餐選擇「香米」的另一大原因是因為看到【17年週年慶活動】有送椰奶芋頭西米露(笑) 香米著西米露不會過甜，在椰奶的香氣中可以吃到軟綿的芋頭塊，西米露也是sansan的心頭好～整碗非常迅速的被完食，一餐下來非常滿足～
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在台北開業17年的 香米泰國料理，口味上更加符合台灣人的喜好，菜單也非常多樣、囊括了泰國各地的特色菜品，可以一次吃到多樣的泰國料理。雖然為了符合台灣的口味而少了一點泰國的辣度，但整體來說還是非常夠味！能吃一辣的朋友，真的可以挑戰一下泰國的辣度～泰式的許多料理都是要酸酸辣辣的才好吃嘛～！
這次點了四樣菜，其中個人最喜歡是濃郁下飯的『曼谷金沙炒中卷』，這麼下飯的菜品，當然少不了他們家非常吃的長米呀！sansan也非常好奇其他餐點的味道，下次有機會一定要點他們的咖哩軟殼蟹試試！先在腦中已經開始點餐，準備下次要吃的菜了呢(笑)
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地址：台北市中山區復興北路174號1樓
電話：02 8770 7309
時間：上午11:30~14:30 下午17:30-22:00
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