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bobby

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文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家:吼牛排 (新竹店)
phone03-5152828
place新竹市東區中華路二段1號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

位在中華路上新竹高工的「吼牛排」,以大盎司牛排免費自助吧吃到飽在新竹地區打出名號。
從親子客到上班族、學生族,無論是家庭用餐歡樂聚餐首選,想吃飽吃巧的通通能滿足。物超所值是多數客人對它會用上的形容詞。

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吼牛排 除了一般大份量 20 盎司、30盎司牛排,還有 40 盎司雙人份量的大盎司牛排,最後還有不是大胃王不要輕易挑戰的 90 盎司巨無霸大盎司牛排。

獨特風味來自「先煎後烤」,專業美味、真材實料外,還可以感到格外焦香美味。

先煎後烤,指的是從生肉塊下去煎烤,期間須不斷掌控好時間,逼出油脂,烤到客人指定的熟度,這樣的特色,就是入口焦香味重、一口咬下滿嘴的牛肉香與肉汁!

建議吃法先品嚐牛排的原滋味後,善用店家提供的海鹽及調和過的蘑菇與黑胡椒醬。

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#用餐環境與自助吧

明亮乾淨整潔,座位旁的自助吧品項非常豐富,除了一般常見的濃湯、醬料、飲料機、香蒜吐司外,竟然還有牛排館少見的爆米花機與冰淇淋,可以自助無限吃到飽。

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吼牛排平易近人的價格,但堅持食材用料都要最高標準,用心程度不輸大餐廳。
每一份餐點都是現點現煎,最大可能保留肉排的原味多汁。
除了排餐們很澎湃,那整排列隊的飲料吧啦、玉米濃湯啦、冰淇淋啦,全數無限供應

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店裡頭很寛敞,座位走道都隔得挺開的。右邊整排的自助服務區,也預留了足夠的迴轉備餐空間。

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空間廣大,可容納將近八十人之多!

分為一般座位和沙發雅座坐起來舒適自在!

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紅人牛排醬、蕃茄醬、BB辣椒醬以及胡椒粉,選用優良品牌。

稍後剛煮好的濃湯也已經就定位,妥善存放在保溫鍋內。

飲料方面供應紅茶、綠茶、可樂、雪碧、果汁、咖啡......種類非常多。

還有無限享用玉米濃湯、南瓜湯和飲料及冰淇淋~

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採用100%原肉,並挑選軟硬適中口感豐富的部位,真材實料味新鮮

只需灑上適量的玫瑰鹽即可享受到牛肉所散發出的自然香甜。
主餐配角吐司沙拉貌不驚人   怎麼會那麼神奇的好吃!
吐司只有
蒜味一種,濃湯有兩種,想吃想喝多少就吃喝多少!

傳遞幸福感的濃湯!假如胃口夠大,一定要喝上好幾碗!

配料有玉米、火腿和洋蔥,奶香味是超級無敵霹靂的濃郁

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#特精選沙朗牛排(40oz)

從邊緣處切下第一刀,表面大塊 厚度超厚厚切牛排,看起來很狂野。

眼前這份牛排鐵板吱吱作響,醬汁滾燙得冒泡,五分熟而已吃起來軟嫩好吃

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沙朗牛排足足有我一張臉大了,厚片牛排一切開,裡頭紅粉粉的,不僅吃得出牛排肉質的香嫩,還很好咀嚼,油香肉汁四溢。

吃起來鮮嫩多汁瘦肉較多且油花分布均勻,口感厚實,只需輕灑玫瑰鹽品嚐原味即可。<<建議熟度為五分>>

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是不是~好厚的肉啊.....!

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安格斯肋眼牛排(10oz)

安格斯牛排~油花比較少,瘦肉佔比比較多。

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吃起來肉質真的很嫩而且很多汁,可以搭配著旁邊的醬料一起食用。

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#鬼爪豬肋排

整塊的豬肋排,外層抹上厚厚的醬汁,先煎後烤外酥內嫩

一切開,裡面的肉質 鮮嫩多汁,bobby覺得沾點醬汁提味,好吃到讓人允指回味

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肋排一切開,肉與骨頭很容易就分開,可以整根拿起來啃才過癮。

雖然吃過滿多豬肋排的,但始終還是會想念吼牛排的味道,還是這家最好吃。

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鐵板麵的麵條,感覺跟一般的店家不一樣,很有Q度的,加入醬汁濃郁卻不爛,反倒更入味了。

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嫩肩牛排(12oz)
濃郁肉汁封存於牛肉內,真的是一咬就有肉汁的那種。

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牛的肩胛部,富油花且肉質鮮嫩,肉質真的不錯,很好入口,我覺得很好吃!

搭配著油麵,加上黑胡椒醬和蘑菇醬,沒錯!就是這熟悉的味道。

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這邊還有達人三吃,配上生菜和泡菜,又有韓式燒肉的fu!

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總結:吼牛排很需要戰鬥力。
然後,你就全然忘記類似
減肥這類的事情啦~~

看著我們手拿(40oz)的牛排,就知道這份量和味道可不是蓋的!

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整體口味不錯,價格也屬於合理價位,店內另有自助式buffet,兩種湯品、飲品、蒜頭吐司、爆米花、冰淇淋可自行取用~小朋友也很愛!

店家定時消毒,在這個時候也是用餐不錯的選擇啦~

母親節活動優惠:

5/1~5/10 愛媽咪限時優惠套餐
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(2)愛媽咪精選四人套餐(優惠價1699)
精選沙朗牛排20oz、安格斯肋眼牛排10oz、
嫩肩牛排12oz、鬼爪豬肋排

店名:吼牛排

地址:新竹市中華路二段 3 號

電話:03-5152828

營業時間:11:00-21:30


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