最近看了一位YOUTUBER 印度王子阿迪，開始對印度產生好奇感
要怎麼了解一個國家呢！首先就是先認識料理吧
我只有吃過夜市賣的印度甩餅，但從來沒體驗真正的印度料理
所以想到以前讀書附近的 『三個傻瓜印度蔬食料理』 是素食印度料理,
但身為一個肉食主義者，還是想要吃肉的,努力地爬文無意間發現原來三個傻瓜老闆有另外一家店
『印渡風情』位於捷運南京復興站,慶城街 巷弄裡面
店內環境
好在有事前預約～位置真的是一位難求 ！六點時座位都滿了～ 所以要吃的朋友要提前預約喔
印渡風情的點餐的店員好像都是印度人,覺得很酷
還有一位穿著印度服裝的漂亮小姐姐 ～穿著傳統紗麗,好像真的來到了印度呢
屋頂是像玻璃屋概念,整個就超級漂亮的
餐點介紹
小黃瓜洋蔥沙拉
味道很清爽沒什麼味道以為他撒了印度香料味道會很重
就是蔬菜的新鮮味道而已，無負擔的一道沙拉
起司烤餅
一個套餐有附兩份餅,這是店員推薦我的,說甜甜的很香很好吃
不用沾任何東西就可以吃了,餅搭配起司越嚼越香餅皮Ｑ彈
印度甩餅
甩餅大家都不陌生吧，就像夜市那種甩來甩去烤的餅加上蒜味醬 ！
不過我們今天加的更厲害了！不是什麼單調的果醬或鹹醬
甩餅吃起來不像烤餅Ｑ彈但咀嚼起來的層次不同
有別種風味
香料飯
飯粒粒分明,Ｑ彈的米粒,可搭配羊肉跟咖哩吃喔！一下就吃光光了
串燒羊肉
這個我超喜歡！！我最洗歡吃羊肉跟重口味的食物了
我以為是一支一支的羊肉串,結果不是～
怕會有羊騷味的朋友放心吧這道菜很安全的
完全沒有羊騷味！！！！還可以搭配上面濃厚的醬料吃起來像優格～～
一口接著一口搭配香料飯或著把它包在甩餅裡都是一大享受
雞肉咖哩
橘紅色的咖哩醬不要以為他很辣,其實就只是紅紅的！
超級下飯的咖哩,肉也給的很大方,雞肉很嫩
搭配著甩餅沾來吃或包著咖哩吃就不會覺得餅太乾
炸雞翅
淋上檸檬汁搭配剛炸好的香雞翅帶點清爽的口感
不油膩！！雞翅咬下去水分還鎖在裡面
也讓讓人為之驚豔啊
香料米布丁 玫瑰甜球
這甜點也是店員推薦我最多人點的點心
香料米布丁不會太甜
至於玫瑰甜球相對之下就比較甜了
一定要搭配他的奶一起吃不然真的會受不了
不過如果是螞蟻的人呢應該可以接受
但算是很新奇的甜點都可以嘗試看看
印度香料奶茶
我以為會像印度拉茶一樣甜甜奶味很重
結果沒有,喝起來有種薑味 ！！！
不過奶味再重一點應該會更好 ～
兩個人可以一杯點熱的一杯冰的看看
熱的好像有附肉桂棒？可以讓奶茶更香
我點的是雙人超值套餐 ,份量超級多,兩個人是硬塞了還是吃不完
真的很有飽足感 ！！建議直接點雙人套餐就好
如果怕吃不完再用單點的,因為雙人套餐的價錢蠻甜的
如果用單點的去點就會比較貴喔
想吃吃看印度料理卻是素食主義者的話可以到 三個傻瓜用餐
三個傻瓜印度蔬食料理 台北市中山區長春路318號
營業時間：11:30- 14:30 17:30-22:30
