窩客好文

★白白☆

發表篇數:27篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家:健康主義精緻火鍋
phone02-2805618
place桃園市中壢區慈惠一街136號2樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
3/26


 

前幾天臨時想吃結果還沒開店改轉戰海童

這兩天依舊念念不忘   

於是乎 ~  就挑了個風和日麗的日子專程殺去   

 




每到假日生意總是很好的健康主義






搶頭香當今日第一組客人  





飲料的部分比起兩年前少了一台美祿機   




醬料區貼有調配教學可做參考




原湯、藥膳、辛辣、素食四種湯鍋

如果沒告知的話,好像都會統一上原湯

原本出發前在考慮要不要換藥膳的

結果...還是堅持原味吧   

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菜單部分參考官方部落格:
http://www.wretch.cc/blog/health520/1073288

最近比較懶,只要官方有菜單照片我都直接PASS不拍 
(有分A、B餐,部分菜色為B餐限定)




前幾天聚會同學給了我這張禮卷

限點兩客B餐可使用

所以今天依舊是吃BBBBBBBBB餐 




很快的點了滿滿一桌的食物   

肉類的部分店家建議一次兩盤,現點現切現吃才新鮮是吧~





黑豆

又甜又飽滿綿密的黑豆

這個我超喜歡吃的!!!有幾間豬排專賣店也有在提供

外面大約是300g $100,所以努力吃個1公斤多就可以回本了 (誤)





龍王鮑

可能是受到我家阿爸的影響(阿爸很愛買這個)

每次來都會點個1~2份當開胃菜  





柚香蓮藕

上次來訪最令我印象深刻的小菜就是這一道了!!!

甜甜脆脆加上黏稠感 ~ 就是這個味啦  

清爽開胃喔  






頂級霜降牛肉(B餐限定)

頗大一片的霜降牛,油花分佈均勻

涮到7分熟帶點粉紅,嫩嫩的好吃 




蛤蜊、象拔蚌(B餐限定)

今天的蛤蜊沒有很新鮮,小小顆的肉也不飽滿 

煮熟後的象拔蚌QQ脆脆的,吃原味沒啥味道,但口感還不賴 




香草豬

好吃不肥的豬肉

不同於牛肉的嫩,香草豬是比較有口感一點的

阿胖比較愛香草豬,我則是兩種都喜歡 




菇類組合



山藥(B餐限定)

脆脆滑滑的山藥可生吃!

是說我們雖然丟到鍋裡煮了,但似乎也沒煮太久

吃起來跟生的一模模一樣樣 

至於煮熟的山藥,我想可能類似洋芋那類的口感吧






蝦仁漿(B餐限定)、花枝漿、蔬菜漿

蝦仁漿的蝦縮水了 

養生的蔬菜漿吃起來會帶一點脆

花枝漿彈牙微甜

上次最喜歡的是蝦仁漿,這次我覺得花枝比較亮眼喔 




第二輪

戰力瞬間短少 XD




好吃的柚香蓮藕是服務生問我要不要再來一份

自然而然就回答:好!   




牛奶魚、小干貝

聽名字感覺很好吃的牛奶魚

煮到最後卻因為太飽了而吃不下...Orz
(我對不起你 ) 

小干貝還帶著冰塊外衣

煮熟後真的很~~~~~~~~~~~小!!!

小到來不及品嚐口感味道就...就...就...沒了  




雞柳條

牛豬都吃了!換來一份雞(咦?)

嫩嫩的雞柳條還不錯吃

要不是現在有點飽了,我應該會認為它還算美味吧 




月見牛

本來是要點月見豬的,服務生聽成豬牛各一份,我就再次強調只要月見豬

結果...端上來的這盤怎麼看都是牛阿 ~"~


月見牛一直是這裡的招牌之一,月見豬是後來才推出的

讓肉片充分裹著蛋液再下鍋,吃起來肉質會更滑嫩喔

還可以順便煮蛋花湯這樣 




野菜

每天提供的野菜都不同

今天這兩款依舊是說不出名字的野菜

帶白梗的吃起來沒什麼味道,另一款我覺得味道有點像青江菜耶

嗯 ~ 只能說蔬菜類的我只喜歡高麗菜跟空心菜




日式麻糬

吃的太高興差點忘了拍  

他家的麻糬特別Q又特別耐煮

沾上黑糖粉超好吃的 

記得上次貪心想多煮幾個,結果煮到鍋子都燒乾了還冒大煙 XDDDD

這次記取教訓,煮兩個意思意思就好 




芝麻奶酪、草莓冰淇淋

來了這麼多次,每次的甜點好像都是奶酪跟冰淇淋的2選1局面

而且冰淇淋每次都是草莓的 




今天的芝麻奶酪我不喜歡,太水太稀了 

上頭點綴的是米果




他家的草莓冰淇淋是混香草口味的

因此不會太酸,怕草莓酸的朋友可以放心點~

今日甜點草莓冰淇淋勝出! 



雖說因為優惠卷的關係點了比較貴的B餐

但其實也沒點到什麼B餐限定的東西 

如果時間允許的話,我覺得A餐就很夠吃了!




 
延伸閱讀:

健康主義精緻火鍋





健康主義精緻火鍋

地址:桃園縣中壢市九和一街68號
電話:(03)280-5618
營業時間:11:30 ~ 16:00
     16:00 ~ 22:30
消費方式:A餐:399 10%(限平日中午)
     B餐:498 10%
官方部落格:
http://www.wretch.cc/blog/health520 


 

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