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南投鹿谷-鄉村甕缸雞鹿谷店

賓士級電冰箱
本次滿意度: 3.25
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛2.50
  • CP值3.00
2013/05/08 14:39:58
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4,204





電冰箱的吃喝玩樂誌:
http://dtmsimon.blogspot.tw

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鄉村甕缸雞鹿谷店,南投縣鹿谷鄉鹿彰路39-1號,049-2753595。

上個月到麒麟潭賞螢的行程,最後一站就來到鹿谷的這家鄉村甕缸雞
用餐。餐廳是大家開車隨機選的,發現風景區路邊都是這種賣甕缸雞
的餐廳,有很多甚至是連鎖店,幾乎各大風景區都有。既然是如此,
我想吃起來的滋味應該也是大同小異吧?我個人就在去麒麟潭的路邊,
看到之前我們家去清境玩用餐的阿東甕缸雞。清境跟鹿谷好像有點遠
厚?看來這類餐廳早已經連鎖化囉,連我們用餐的鄉村分店都好多家內!



既然主要是接觀光客合菜,所以環境也別太苛求。公路飯店的等級,
環境如果整齊清潔,其實也就可以了,吃吃飯就要走囉,雖然很多
標榜"景觀餐廳",我實在不知道"景觀"在哪裡?XD



大家把點菜的任務交給我,其實有點誠惶恐,因為我會煮菜不過也不是
那麼會點菜,哈哈。因為也沒吃過這家的菜,所以就打點山特產這種安
全牌比較不會漏氣。首先第一道是桂竹筍,桂竹筍是竹山這邊的特產
之一,台語又稱"管子筍",跟我們一般常見的麻竹筍、綠竹筍長相不同。
說他是筍子,其實長得比較像竹子說。如果剛好是季節,桂竹筍是相當
美味的,除了質地細緻之外,味道也特別清甜。



接下來這道是涼拌檳榔花,吃起來的口感也跟筍子很像。不過他們家的
檳榔花沒有處理得很好,吃起來略帶苦澀味,不推。



再來這是涼拌山豬皮,吃起來跟我之前在台南吃到的口感不一樣。店家
似乎有先把山豬皮油炸過,雖然涼拌起來很Q,但卻吃不到山豬皮特有
的爽脆。調味方面只用了芹菜,口味略淡,也不推。



連續採到兩顆雷,面子真是掛不住呀!還好接下來兩道野菜,不管是龍鬚
菜或是山芹菜都還滿可口的。我很久沒吃山芹菜了,其實有點忘記他的
味道,不過印象中以前吃都是炒牛肉比較多,真的很對味。這回吃到這
盤如果肉絲能再大條一點,我想會更美味!



這是小朋友要吃的炒高麗菜,看這成色就不是很美味,所以我沒夾。
去玩的時候高麗菜正便宜,店家端出這種菜真的是該打屁股!



再來就是大家來用餐的目標-甕缸雞登場囉。

本篇共有888字

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鄉村甕缸雞鹿谷店

鄉村甕缸雞鹿谷店

2.78
南投縣鹿谷鄉鹿彰路39-1號
049-2753-595

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鄉村甕缸雞鹿谷店

2.78

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南投縣鹿谷鄉鹿彰路39-1號
049-2753-595
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