中山北路三段近農安街【汆食作伙鍋】
耳目一新暖色系格調
讓人一趟進內心即漾起了無比舒適感
由民權西路站9號出口往中山北路左轉
9號得爬階梯旁邉10號手扶梯往回走沒差1分鐘
天氣熱大家少點汗水力氣大心吧
店附近也有多間停車場
輕綠色面牆畫作代表使用的真實食材
對面黑白棋盤般「入、水、人、良」
乃汆食二字的拆解
現代人生活步調匆忙
入水人良放慢速度、步驟盡情品味
六人桌之個人單鍋
兩、四人座位八人圓桌
2間包廂之屏風可移動打通或作區隔
一間包廂約容納8人
服務燈手按通知免進出
單間6000元/2小時 8000元/3小時
2間10000元/2小時 12000元/3小時
單間不收訂金 2間打通需酌收訂金2000元
小朋友能量太強時需要放電
獨立兒童遊戲區父母就能安心吃飯
附尿布台的洗手間親子友善設想周到
汆食以暖色繽紛+糖果系北歐風的童趣
木桌、皮背椅、餐具
營造清新粉嫩嫩地用餐環境
跳脫現有火鍋市場一貫傳統東方
日式禪風、異國南洋設計
吃火鍋不再是種悶熱、擁擠、沉重
身心輕盈&彷彿降齡了呢直接舉牌100分
110公分以上收每位家用費130元
享鮮蔬盤、附餐、飲料、甜點或水果
不再額外收服務費
單人低消乙份單人套餐
我們選了平日午餐限定兩人套餐988元
見到後方水族箱忍不住加價波士頓大龍蝦
一隻700元原1098元省398元
整體份量是很夠的
附無限續喝無糖冷泡茶
自煮的柚子醬（高瓶）不辣帶甜味
汆辣醬（低瓶）上層辣油下層醬汁
有淡淡檸檬香
酌料配料這四項而已讓主角們發揮本能
湯底單鍋或鴛鴦鍋<噴香麻辣+金華雞湯>
牛大骨+大紅袍、青花椒、燈籠椒、荳蔻、草果等
多項中藥材與蔬菜熬製
溫順的炸舌感不會鹹嗆
後續以牛骨湯加湯辣度可調
以老母雞、金華火腿、洋蔥、西芹等金華雞湯
清而回甘襯托出各項食材的鮮
肉品三選一<嫩肩里肌肉>
肉質偏瘦略帶嚼勁兒
油花較少清爽些吃多也無油膩感
只要肉鮮沾食醬汁或捲蔥花、蒜末
都是很正點的吃法
<精選蔬菜盤、豆類&餃類綜合拼盤>
季節時蔬不定時更新
其中3位特別顯目苦瓜、紫馬鈴薯、火龍果花
感覺健康啊火龍果花有種微脆感
手工蛋餃、魚餃、燕餃
汆豆捲、生豆皮、凍豆腐
我平常顯少吃汆豆捲飽滿Q滑口感挺討喜的
海鮮<牡蠣、大白蝦、大文蛤、鯛魚、透抽>
補充豐富蛋白質的一盆每款肉體膨潤Q彈
自然海味不飄腥汁液鮮甜吮指回味
已往生的波士頓龍蝦觸角仍不時移動
代表非冷凍尚青
如有需要專人去龍蝦殼服務
肥美肉體完整不遺漏
只需美美地動口就好～真棒
想煮個龍蝦粥也沒問題的喔
除了飯或冬粉每人加價20元可換成蔬菜拉麵
今日為蕃茄、綠茶天然食材調色非色素
麵體紮實骨溜強烈建議拌汆辣醬
辣並非第一口就有、是漸漸浮現但不算重
整個香氣提升更耐吃
甜點為清甜水果
汆食單點式火鍋講求回歸簡單、真實
仍維持精緻、飽足與貼心服務
愉悅輕鬆的用餐經驗值得推薦
FB：https://www.facebook.com/togetopot/
線上訂位：https://inline.app/booking/togetopot/one
汆食LineID：@296wghtn （要加＠喔）
Instagram：chuanshi168
地址：台北市中山北路三段26號1F
電話：02-25852555
時間：週一～週五11:30～14:00、17:30～22:00
週末11:30～22:00
（營業時間、公休日以官網粉絲頁公告為主）
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇為合作文乃本人實際食用體驗心得
無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
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