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東區美式餐廳推薦→ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒*推薦原木風味烤牛胸

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本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳  

東區美式餐廳推薦→ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒*附菜單與價格

中秋節也可以不一樣的烤肉慶祝

吃膩韓式、日式燒肉

今年過節想來點不一樣的聚餐

這間ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒

更能享受大口吃肉、大口喝啤酒的暢快

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ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒

地址:台北市大安區敦化南路一段236巷16號

官網:https://www.abv.com.tw/americano/

美式餐酒館訂位: 02-2721-6067

營業時間:中午12:00~凌晨 1:30

地址:台北市大安區敦化南路一段236巷16號

路線:忠孝敦化站6號出口,往SOGO台北敦化館方向,SOGO大門前巷子直走50公尺

粉絲頁:https://www.facebook.com/abvamericano

IG:https://www.instagram.com/abv_americano/

球賽轉播節目表:https://abv.com.tw/livesport/

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ABV在台北新北皆有分店

四間店分別是加勒比海、地中海、閣樓、日式居酒屋的風格

ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒-是ABV第五間餐廳

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第五間店走很經典美式餐酒館風格

進門前的木頭柱子的設計,門口擺著煤炭車與馬鞍

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要讓騎馬的牛仔們,將自己的愛馬拴起來

有著美式拓荒的的靈魂

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進入餐廳後牆上煤油燈、牆面的支撐設計

大型杉木的木製牆面、就像進入礦坑的那種復古氛圍

感覺進入電影場景般,粗獷、豪邁的調性

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳

開放式的廚房,令人為之一亮!尤其是製作肉類料理時,很有臨場感!

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳  

牆上四周掛著液晶螢幕,播放著球賽

配著美食與啤酒,很喜歡這樣充滿歡樂的氣氛!

我跟朋友常來這邊聚餐

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳

平日晚上座無虛席,記得事先訂位喔~

ABV 美式餐酒館白天也有營業,供應早午餐!

我很喜歡這區透明屋頂的設計,採光非常好

假日來這邊享用早午餐,曬著陽光很舒服!

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳

想到ABV,就想到它的啤酒

店內有一大面冰櫃,放著300多款啤酒,根本是老闆火力展示

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳

種類繁多,可透過店員介紹,根據每個人喜歡的口味,品嘗世界各地啤酒

啤酒上面還有做分類標示,也可自己挑選想要喝的那一罐!

記得喝酒不開車,開車不喝酒

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳

ABV還出了啤酒圖鑑,介紹高達240支經典啤酒專業評估

再搭配40種ABV異國料理製作方式

喜歡啤酒的我,看了馬上買一本XD

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳  

ABV 美式餐酒館的菜色走傳統美式各地料理

美國人最愛烤肉了,各州有自己的烤肉特色

可以把它當成國菜來看待,搭配沙拉、炸物、甜點、漢堡

展現狂歡豪邁的吃法,中秋節就來體驗不一樣的烤肉文化!

我們的餐點陸續上桌啦!

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳  

加拿大肉汁薯條

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳

薯條捨棄了吃膩的番茄醬,改淋上加拿大肉汁

我覺得味道有點像特製牛排醬,帶著胡椒的香氣

搭配牛肉滷與蘑菇,充滿Gravy感的醬香更精緻濃郁

我想來美式餐廳就是要點一份薯條,不可或缺的角色

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳  

楓糖炸雞鬆餅

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我第一次吃楓糖炸雞鬆餅,就覺得它好邪惡好美味!

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳  

楓糖炸雞鬆餅,是美國南部獨特的吃法

將大塊的去骨雞腿排炸得香酥脆

雞肉依舊保有濃郁的肉汁,吃起來十分鮮嫩

兒子直接拿起炸雞腿啃,吃得津津有味!

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳 

旁邊的鬆餅更是小孩與少女的最愛

烤得焦脆的鬆餅透出陣陣蛋奶香

再淋上楓糖後,速配指數直線飆升,下午茶首選點起來!

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳  

手工路易斯安那辣味香腸

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳  

西式香腸真的跟台灣很不一樣,種類超多

口感更豐富有層次

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳  

辣味香腸的風味是屬於Cajun料理

美國南方的代表香辛料

ABV自製手工香腸與辣醬

口感不像德式香腸的細絞肉,而是帶有肉塊的QQ感

一口咬下讓人很有肉感的辣香腸

不只有豬肉還搭配洋蔥、芹菜

辛香料與墨西哥辣椒,風味十足

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南方式烤黑魚

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這一道是美國家喻戶曉的地方料理

在眾多的香料的加持下,使得魚肉表皮呈現焦黑的深棕色

多利魚口感綿密又細緻,搭配微辣帶一點酸的烤魚醬

不太愛吃多利魚的我,覺得相當入味,完全沒有腥味

是我吃過最好吃的多利魚做法!

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳  

阿拉巴馬白醬烤雞

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳

烤雞與炸雞是小朋友才會做選擇

大人我通通都來一份吧!

雞肉先經過舒肥再下去烤,保有鮮嫩度,不會越烤越乾

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳

搭配很有特色的阿拉巴馬白醬

有酸有辣還有蘋果水果甜酸

並以蛋黃醬美乃滋為基礎

調出另一種超適合烤雞肉的烤肉醬

帶有酸度還有一點辣度

讓烤雞在品嚐時有著粗獷

又帶著甜辣的風味,相當JUICY~

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳  

低溫爐烤豬肋排

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳

ABV獨門醃料讓肉質鮮嫩搭配秘製烤醬調味

口感軟嫩、甜中帶香超多汁,如此迷人的滋味,令人讚嘆!

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳

搭配卡羅萊納辣味醬,更提升豬肋排肉質的香味與味道!

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳

原木風味烤牛胸

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳

在一般餐廳很少見的牛胸肉,出現在ABV美式餐酒館裡

牛胸肉帶有的油脂不能沒有存在感

但瘦肉部分又要不乾柴,主廚找到最棒的烤肉方式與時間掌握

品嚐起來肥與瘦都吃起來最完美舒服的

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳

尤其烤過的香氣,一起爐就聞得到

吃起來,完全沒有腥味!香嫩多汁

搭配田納西威士忌醬,好喜歡威士忌特有的香氣

我現在想到它就口水直流!

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳  

爐火慢烤手撕豬

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我第一次吃手撕豬肉耶!

 

ABV特製醃料,長時間醃製後,低溫爐烤至豬肉熟透

 

不僅保留豬肉的軟嫩肉質,即使把豬肉一絲一絲的撕下來

 

也能品嚐到滿滿的肉感,攪拌著卡羅萊納辣味醬

 

讓每一口越嚼越香、越嚼越辣!絕對是肉肉控的愛!

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夏威夷生魚飯

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳  

有鮭魚、鮪魚、辣鮪魚、燻鮭魚等四種類型,並搭配酪梨、玉米、青蔥

清爽可口,辣鮪魚很出挑,超適合吃完烤肉來一份!

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紐澳良貝涅甜甜圈

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳 

還記得電影五星主廚快餐車中的一個橋段嗎?

到紐奧良,沒有吃過這款甜甜圈,就不叫到過紐奧良!

好可愛的甜甜圈造型

現點現炸的紐澳良貝涅甜甜圈,外層撒上厚厚的糖粉

品嚐時,手指頭跟衣服上也都要吃到糖粉才是經典

兒子默默把它吃光光~

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳 

邊吃烤肉邊搭配各式各樣的啤酒,真是過癮啊!

每款啤酒還有專屬的啤酒杯,看了我也好想收藏~

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳

這瓶科隆-原味啤酒

根據德國純酒令進行釀造上層式發酵的清爽啤酒

具有飽足的果香且酒體優雅細緻

聞來帶有淡淡檸檬香氣,麥芽和草味

味甜,麵包,略帶水果味/檸檬味

淡淡花香特殊的啤酒風格讓人印象深刻

清爽口感,男女生都適合!

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳

台北熊讚蜂蜜啤酒

超級可愛的熊讚LOGO,馬上吸引我的目光!

用熊最愛的蜂蜜為主題, 讓熊讚穿上蜜蜂裝

喝起來有著龍眼蜜的香氣,甜滋滋的我好愛!

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳 

荔枝氣泡酒

 

一開始我以為是草莓啤酒

 

沒想到是荔枝啤酒,選用台中出產的荔枝

 

純天然發酵,香甜柔和飽滿

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳

搭配澎派的美式料理

有我最愛的楓糖炸雞鬆餅、低溫爐烤豬肋排、原木風味烤牛胸、夏威夷生魚飯

各種烤肉與異國啤酒,看著熱烈的球賽!

聚餐首選ABV 美式餐酒館

ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒

地址:台北市大安區敦化南路一段236巷16號

官網:https://www.abv.com.tw/americano/

美式餐酒館訂位: 02-2721-6067

營業時間:中午12:00~凌晨 1:30

地址:台北市大安區敦化南路一段236巷16號

路線:忠孝敦化站6號出口,往SOGO台北敦化館方向,SOGO大門前巷子直走50公尺

粉絲頁:https://www.facebook.com/abvamericano

IG:https://www.instagram.com/abv_americano/

球賽轉播節目表:https://abv.com.tw/livesport/

ABV 美式餐酒館/ABV Bar&Kitchen世界精釀啤酒餐廳  

MENU:

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店家資訊
ABV美式餐酒館
4.87

餐飲>美式料理

台北市大安區敦化南路一段236巷16號
02-2721-6067
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