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[台中南區 寶達港式茶餐廳養生素食館]葷食客也青睞的好港味

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本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

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寶達港式茶餐廳(養生素食館)2020年4月中遷移至南區復興路,店家喬遷後我們家特來此報到,餐後皆大歡喜盡興而歸。 

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粉腸是我在港式餐廳每到必吃的點心,喜歡那軟嫩咕溜入口的爽滑,這次特別點混醬蒸粉腸(假日不提供的喔),雙醬調味確實口感別出。

鮮菇腐皮卷的蕈菇餡料豐富,炸物趁熱吃最可口,油炸食物個人覺得油膩些吃一卷的量剛好。

翡翠蒸燒賣色香味俱全,看了就好吃。

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港式炸春卷雖然好吃但我們家覺得較之鮮菇腐皮卷略為遜色,應該是腐皮和麵皮的口感差異。

港式蘿蔔糕看到的和藏在裡面的餡不少,做的道地煎的香酥誘人。

叉燒包是港式餐廳的代表性餐點,因為太經典了我私下認為應該要列入衡量店家製作的功夫指標之一。

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蟹黃豆腐煲受到我們家一致稱讚,嫩豆腐先過油後再下去料理,黃金流沙的南瓜泥不輸蟹黃效果還引來葷食客的青睞。

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 荷葉珍珠G就是台灣稱的粽子,長糯米粒粒分明口味清爽不油膩。

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港式茶餐廳少不了畫龍點睛的茶水,每桌都提供壺裝紅茶解渴止膩。調味區可自行選取或調配醬汁,有九層塔醬、XO醬、芥末醬、紅醋、醬油、辣椒醬、鹽、和胡椒粉,芥末醬帶點甘甜味我另試加些醬油和紅醋,感覺還不錯。

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幾樣甜點讓孩子驚艷!不在菜單內的特價甜點蜜紅蘿蔔不是孩子的菜,可是大人看了很喜歡就留下了,紅蘿蔔球意外的完全沒有紅蘿蔔特有的味像蜜地瓜,鳳梨吃起來也很有口感,搭配一顆烏梅綜合了甜味也引起孩子的興趣。

椰汁馬來糕就像台灣版的發糕,不同是散發椰汁黑糖香讓對傳統發糕不愛的孩子也喜歡。

上桌的山藥龍鬚卷有巧克力米看起來充滿甜滋味,搭配檸檬醬多了酸甜清香不甜膩。

絲襪奶茶的茶味較濃,甜味較低和台灣奶茶風味不同。

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店家送我們每人一杯手工甜豆花,微甜帶有果凍口感沒有豆腥味,蠻討喜的餐後甜點。

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茶館內有人少的四人方桌,也有大圓桌適合家庭或朋友聚餐,可以慢慢吃、慢慢喝、好好聊。

另外,每日有新鮮現做蔬食餐盒、也有手工製作的港式點心餐盒,可全素或蛋奶素,每日限量需提早預定。

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 菜單上有標示分奶素(鮮奶盒圖案)、蛋奶素(黃色圓點)和含辣椒(辣椒圖案),點餐時可參考。

個人推薦試試蟹黃豆腐煲、粉腸、港式蘿蔔糕、山藥龍鬚卷及椰汁馬來糕。

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寶達港式茶餐廳(養生素食館)

營業:11:00-14:30/17:00-21:30

電話:04-22651089 / 0931-596408
地址:台中市南區復興路一段359號2樓(愛買2F)

粉專:  https://www.facebook.com/paota2

 

相關閱讀: https://bit.ly/2LCfZmc  [台中市西區 金業素食港式茶餐廳]正宗香港闆娘的香江飲食

 
 

 

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親愛小農-土地和廚房的連結, 素食健康生活




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店家資訊
寶達港式茶餐廳(養生素食館)
5.00

餐飲>港式粵菜

台中市南區復興路一段359號2樓(愛買2F)
04-2265-1089
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