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[台中市西區 金業素食港式茶餐廳]正宗香港闆娘的香江飲食

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本次滿意度: 4.95
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

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金業素食港式茶餐廳是正港香港人掌廚的餐館,港式茶樓和茶餐廳不一樣!闆娘說明店裡飯菜及小食屬於平常三餐消費的茶餐廳; 茶樓則是提供蒸籠點心及喝茶,講究慢~~慢飲、慢食及聊天~~

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目前這是一人餐館,一人包辦所有大小事。我們先點早餐接著吃午餐,早午餐不斷接連吃啊!闆娘先送上一份多士(土司toast)給我們品嚐就趕著做我們的餐點。

花生醬顆粒的香港西多士吃起來香甜不膩,灑上香料的是五辛素,請忌食五辛者留意了。

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進門訂餐結帳處有茶包、熱開水、調味醬料及小碗碟,一切自行取用。

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店家備有康寧及司迪生有機茶包沖茶喝,這點用心讓人感受很深刻且暖心!

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清蒸港式素蘿蔔糕$70,口感雖然軟又清甜,但搭配醬料才顯風味。

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醬料自行隨意調配,我們選擇添加咖哩及豆瓣醬為主的口味都不錯。

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港式點心我總印象深刻的有叉燒包,雪菜包另有加上花生粉,這兩樣點心共$70,吃起來有港式傳統的微甜。

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紅燒什錦燴飯$160,友人覺得很豐盛,滿滿一盤飯足夠一位壯丁吃飽飽。

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砵仔紹菜粉絲素獅子頭$250,因為名稱我們期待見識這道菜,看到廬山真面目拉近距離吃起來風味很不錯。

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港式三寶車仔湯麵$180,我選了咖哩素魚蛋、香菇及素叉燒三樣主料,不同於台灣煮法的細麵吃起來有特色湯頭也美味。

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楊州炒飯$160,不似台灣粒粒分明的炒法,吃起來較濕黏。

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香港沒有集點卡這種玩意,店家說這是入境隨俗因應台灣民情製作的。

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金業素食港式茶餐廳餐有很多選項餐點,從早餐、午餐、下午茶到晚餐,不分時段只要店裡有備料的都可點餐。但礙於只有單一人手,闆娘希望準備程序較花工的或趕時間的客人,如能先預訂可避免久等。

菜單個人推薦:港式三寶車仔湯麵、港式素蘿蔔糕和砵仔紹菜粉絲素獅子頭。

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金業的店面不大但窗明几淨感覺整潔舒適,走進店裡如果沒看見人請記得按"來訪鈴"(就在茶包和醬料區的牆面上),

在二樓忙碌的闆娘聽到鈴聲後會快速下來服務。

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金業素食港式茶餐廳餐

地址:台中市西區五權西四街148號

營業:周二~周日(07:00~22:00)/周一公休

電話:0965-330-808

臉書粉專:https://www.facebook.com/%E9%87%91%E6%A5%AD%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E8%8C%B6%E9%A4%90%E5%BB%B3%E6%9C%89%E9%99%90%E5%85%AC%E5%8F%B8-100335318086127/

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店家資訊
金業素食港式茶餐廳餐
4.95

餐飲>港式粵菜

台中市西區五權西四街148號
-0965-330-808
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