從小就喜歡吃東山鴨頭，但從來沒在東山吃過

這次趁著來仙湖休閒農場玩順便過來大快朵頤

 

（❄本文為妹妹食記❄）

 ▲籃記跟合記是當地知名老店

籃記在中興路11號、合記在中興路24號，距離很近

所以很多人都會一次買兩間來吃看看，嚐嚐味道

《籃記營業時間13:00-18:00》

 

▲因為我們不吃鴨頭想說買鴨脖，鴨脖一斤兩百元

 

 ▲想吃米血、豆干、甜不辣之類的話

也可以到全聯隔壁的分店籃色鴨子去買，地址在中興南路78號

 

 ▲店門口好多袋滷好的鴨頭，量很大

 

 ▲籃記隔壁有個攤子在賣米血、甜不辣、鳥蛋...

一樣都是籃記，只是一攤專賣鴨頭、脖子、翅膀、鴨腳

有點像分工那樣，然後全聯旁邊的籃色鴨子是籃記分店

 

 ▲籃記鴨脖帶皮，跟米血、甜不辣味道一樣甜甜的

 

 ▲接著是合記，店面較大

 

 ▲這間比較方便可以一次買足所有品項，不用再跑來跑去

 

▲店家把購買流程貼在攤子上面，先填單再結帳、等叫號取餐，蠻有秩序的

 

▲合記鴨脖無皮

 

▲合記的東西吃起來溫溫的，比較沒有冷掉硬硬的感覺，帶有些微中藥味跟甜味

 

 ▲米血也是溫溫的，口感很軟很好吃

合記比較對我們的味，醬汁甜甜的也有微微中藥香 

不過每個人喜歡的味道、口感都不同，看個人喔。

 

【籃色鴨子-籃記鴨頭分店】

地址：台南市東山區中興南路78號

電話：06-6805856

營業時間：11:00-19:30

官網

FB

【合記東山鴨頭】

地址：台南市東山區中興路24號

電話：06-6802032

營業時間：10:00-19:00

官網

FB

❤點此瀏覽更多台南美食、旅遊景點❤

http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/category/4561529

創作者介紹

珍妮佛

❤珍妮佛的花草呢喃❤

此文同步發表於：【台南-東山區】合記&籃記東山鴨頭