【嘉義】本產羊肉 東市場七十年老店 現切溫體羊肉湯 無羊騷味鮮美羊肉湯推薦

嘉義東市場美食不少，之前就聽過嘉義東市場的嘉義王媽媽牛雜湯很有名，這次到嘉義走走，除了吃了牛雜湯外，又吃了斜對面的「本產羊肉」羊肉湯，一早就喝了兩碗湯，營養滿滿很補！

其實一開始也是被絡繹不絕的人潮給吸引住，小小一間羊肉湯小攤，生意也真的是很好，有阿公現切溫體羊肉，問了一下店家，從阿公開始經營到現在已經有七十多年歷史了，店裡賣的就是羊肉、羊雜等，可做湯也可做乾的喔，另外看到菜單上還有羊頭肉，不過不知道是賣完還是沒賣了，不然還真的想吃看看。

當歸羊肉湯 羊雜湯 各NT.100

跟嘉義王媽媽牛雜湯一樣，雜比肉好吃，肉吃起來都比較老一些，可能泡熱湯泡太久，口感沒有羊雜來得好！當歸湯頭喝起來是清爽型的，加了薑絲提味，羊肉吃起來沒有腥味，湯頭很清甜會回甘，認真的很好喝，感覺怕吃羊的人應該也可以接受喔！

羊雜裡認得出來的大概有肺、肝、肚，口感軟軟嫩嫩，其實不用沾醬就很好吃。

不得不說，這次來嘉義東市場覓食，感覺每一攤都很厲害，好多攤都在排隊，只是沒有牛雜排的誇張，看起來就是在地人會吃的道地小吃，下次一定要好好再來挖寶一下啊！

地址：嘉義市東市場飲食區 10 號 地圖

電話：05-225-1029

營業時間：05:00–13:00

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