《英布蕾捲餅館》
地址:台北市中山區長春路370號1樓
訂餐電話:02-2716-0208
Line@點餐：http://nav.cx/hjUOobk
FB粉絲頁: https://www.facebook.com/Enbrance
疫情當前，不能出國，那就來ENBRANCE英布蕾
位於長春路上的英布蕾店面不算太大，主打外送、外帶，會議餐，讓大家一手可拿取的方便輕食餐
ENBRANCE英布蕾的捲餅，是自製的厚餅皮
運用天然的優格和比例，經過兩次發酵，製成每一片鬆厚Q彈的厚餅皮
餅皮的好吃，讓Iris直接又單點優格餅皮來吃，真的越嚼越香，不僅香Q，鬆軟澎厚的口感，很有層次，光吃餅皮也是一種享受!
門口一抬頭，就能看見大大的、各種口味捲餅的介紹
開放式廚房的概念，明亮整潔，現點現做，還有豐富的有機蔬菜量搭配各種肉食，這種輕食超適合正在做體重控制的Iris
當然!素食者也不用擔心，ENBRANCE英布蕾也有提供一款"鄉村田園"的"奶素口味，
更貼心的是，店內的炸鍋，單純就是炸薯條、薯餅，所以除了吃烤餅還能加點小點心來搭配呢!
Iris仔細瞧，發現ENBRANCE英布蕾的茶飲類飲料蠻多的，而且不是茶包呢
ENBRANCE英布蕾秉持著要提供顧客-"一杯可以每天喝的茶"，從店內好多茶葉就知道，
每天用茶葉現煮的茶，天然健康，喝了不擔心有負擔!
雖然主打外帶、外送，但店內的裝潢也是不馬虎，很有英國味和各種英國元素做布置,
Iris蠻喜歡砌磚牆的感覺，緊連著英國國旗牆面，有一種老英國的氛圍，簡單卻也是滿滿的異國風情
吃英式捲餅擺滿一桌跟辦桌一樣，現煮茶、現煮湯，還有炸風味薯條和單點的厚煎餅皮
【英式醬炙燒雞】
ENBRANCE英布蕾的雞肉選用雞腿肉，運用法式舒肥再用炙燒，雞肉真的嫩又香
搭配純正英式醬(是番茄為基底，搭配數種英國特有香料熬煮而成)，真的很引人一口接一口停不下來
【希臘炭烤牛】
炭烤牛的烹飪也是經過兩到工序，先將雪花牛煎出香氣跟油脂，再放上烤爐炭烤，不僅逼出多餘油脂
還鎖住了雪花牛的香氣和部分油脂，還多了層炭烤香，真的吃起來既不油膩，還很有香嫩口感
ENBRANCE英布蕾的捲餅系列，都會包含各式有機蔬菜和肉品外，還會搭上一些特選的洋芋薯條，
所以整體來說，捲餅其實很有份量跟飽足感，男生吃也很OK，不怕餓著
《主廚湯品》
Iris有被驚艷到，我以為我是在西餐廳裡用餐嗎?南法巧達濃湯，濃郁的奶香搭上培根、洋蔥、紅蘿蔔......等等
重點是料很多，每一湯匙都都可以喝到滿滿的配料，我想天然奶油入湯，也是讓這湯品奶香濃郁大提升的關鍵因素之一。
"田納西蔬菜牛肉湯"，白話一點來說類似番茄牛肉湯，當然還有特別的香料入菜，整個風味酸甜還帶點像是胡椒的辣，
是小孩子也能接受的程度，一樣也是給料不手軟，滿滿蔬菜和牛肉，光一碗湯就能看出ENBRANCE的用心，
每日湯品現煮，限量供應，用料也不手軟，說真的，這種等級的湯品，擺到西餐廳、飯店裡也絕不遜色，真的很驚豔，
是間連小細節都會很注意的店家!
這個厚餅皮有多好吃，看Iirs的兩娃就知道了姐姐妹妹輪番跟媽咪我本人搶食優格餅皮，吃光光，Iris只好又再加點
連愛挑食的姊姊，都自己一直拿著一塊接一塊地吃，感動到我差點都想進廚房打探這美味厚煎餅皮的秘密
這美味餅皮，讓我女兒變得超好養呀!神救援啦!
看看Iris家的小妞多捧場，好吃到眼睛都快瞇起來了，超開心的!!
而且小小一塊三角形，很適合小朋友們自己拿著品嚐，媽媽本人可以暫時放空
不管是炙燒雞肉還是碳烤牛肉都讓人回味無窮，連包裝紙也都挑選過，從骨子裡到外，都帶著濃濃英國風
光看一大捲，就超級有飽足感的呀~
餡料超爆滿~~外食族來上一份，真的是營養非常均衡，有肉、有蔬菜，也有澱粉，一手拿著吃又超方便，公司團訂外送，會議或下午茶真的超讚的首選!
靠著口碑打響名號，即使過了主要的用餐時間，還是有不少人趕來一嚐美味，看店家手不停地包不停地裝就知道生意超好~
也有附近社團，一來就點了十捲要外帶，說等等開會要帶給團友們吃，Iris真是相見恨晚ENBRANCE英布蕾
夜幕低垂，從對街眺望，真的彷彿置身國外街道上，
而美味從來都不寂寞，小而溫馨的店面，依然擁有人潮在店內享受道地的英國風味的捲餅~
因為ENBRANCE英布蕾捲餅館的厚餅皮實在太好吃，Iris還有偷問為何以這種利害餅皮?
原來未露面的幕後老闆之一是地道的英國人呀!他把家鄉的小吃味道傳承過來的~~
害我超想認識這位英國老闆呀!!大聲讚道~DELICIOUS~
因為太好吃，Iris還幫公司某天的午餐團訂了ENBRANCE英布蕾捲餅，同事們各個都是嘴刁，專挑好吃的，選英布蕾捲餅絕對讓你有面子
一小部分的外送午餐~ENBRANCE是搭配拉拉快遞送，目前是滿$500就免外送費，距離的部分，可能就要先電洽ENBRANCE英布蕾捲餅館確認唷!
↓英是醬炭烤牛，被同事大讚，醬汁超開胃，炭烤香氣十足，牛肉份量也大方，一捲吃完，說連晚餐都不用吃了!!
因為薯條實在太好吃，(即使涼了，還是超酥脆，不愧是炸功了得，還有精挑細選的洋芋馬鈴薯)，嘴饞硬是點了一份外送來吃
當天的午餐，在完美的讚聲中ENDING~Iris就說:好吃的才推薦給妳們這些親愛的同事呀~~
《英布蕾捲餅館》
目前外送 滿$500免外送費 (距離請電洽ENBRANCE英布蕾捲餅館確認)
地址:台北市中山區長春路370號1樓
訂餐電話:02-2716-0208
Line@點餐：http://nav.cx/hjUOobk
FB粉絲頁: https://www.facebook.com/Enbrance
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