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[ 食記 ] 台中市北區 一中街 - 一中冰庫 夏天就要來碗俗擱大碗的芒果牛奶冰!

Alina 愛琳娜
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2013/07/02 09:09:06
232
4,436
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夏天來了~~~

炎炎夏日的消暑聖品:芒果牛奶冰!!!

趁著六月中去台中玩

順道去光顧學長開的冰店

去年就開幕了我到現在才報到~~

好像是有點拖太久了XD

page  

其實對於學長開冰店這檔事,還蠻跳TONE的

同樣是休閒相關科系畢業~

學長竟然開冰店,把教游泳當副業

原來是因為學長跟他朋友兩個大男生想吃冰

但又覺得現下的芒果冰都實在太貴了。所以就想自己開間冰店來造福大家

想想,現在的芒果冰都要百元起跳~還真不便宜

但一中冰庫的價格能有多殺?!  用料實不實在?!

就待我這次來去驗證一下唄!

 DSC08504

 

店面就開在一中街鬧區附近

正對面就是台中公園

DSC07925  

逼逼逼!!!

雷達偵測到猛男一枚!!!

 DSC07926  

挖屋!  還有名人合影

這不是義大犀牛隊的 棒球選手 :高國輝 嘛!!!

太威了

DSC07928  

黑板上就是價目表囉!

價格看起來還頗親民的捏~

話說明明是六月,卻有暑假般的酷熱

就來一盤招牌的芒果牛奶冰唄!

DSC07930  

選用的芒果品種有 愛文芒果 & 金煌芒果

使用上主要還是會因應季節盛產與否

加上購入後是用自然熟成的方式讓芒果肉熟甜

而非人工催熟的方式,如果用人工的話果肉吃起來會比較硬生而且會比較酸

自然熟成的甜度比較夠而且果肉吃起來也比較軟嫩好吃

DSC07934  

剉冰鋪底後,淋上自製的黑糖糖水

用黑糖跟二級砂糖條配的黃金比例製成

還要熬煮2.5個小時才完成唷~

我個人非常喜歡黑糖糖水~吃起來比較清爽而不會像普通糖水吃起來那麼死甜

DSC07943

 接著蓋上滿滿的新鮮現切芒果果粒

DSC07944  

 肌肉猛男淋上煉乳

DSC07950  

接著淋上特製的芒果醬

這芒果醬可不是化學的濃縮醬汁唷

而是用新鮮芒果擠出來的,跟煉乳一起淋在剉冰上

我看的口水都快掉下來哩!

DSC07953 

將將將將~超彭派芒果牛奶冰上桌

細薄的剉冰

淋上滿滿的芒果果粒、芒果醬還有煉乳

小山尖的跟什麼一樣~

DSC07966 

DSC07956

跟學長合照一張

其實我本來是想表達芒果冰有多大一盤的

怎料出來變成像搞笑來著...一..一 +

 DSC07961  

店裡的另一項招牌冰品:巧克力脆片

本來以為是巧克力米碎片冰沙

結果看著學長一層一層鋪上花生杏仁脆片餅乾

此時我的腦中不斷浮現出問號問號???????

實在很好奇這巧克力脆片是什麼模樣

DSC07972  

脆片鋪好後,淋上煉乳~

超級重奶味的我,吃冰必加煉乳~~~~

煉乳根本就是冰品的最佳伴侶阿!

DSC07975  

 然後淋上濃濃的巧克力醬

學長淋醬不手軟~看他一直淋

絲毫沒有停手的感覺XD

DSC07979  

最後撒上巧克力米~

巧克力脆片冰完成!

DSC07981  

本來以為巧克力口味的冰品會很甜膩

但這樣的搭配非常清脆爽口呢!

而且花生杏仁脆片超級香的~~

咬下去還有濃濃的花生香甜

冰跟餅乾都非常的酥脆~蠻特別的一道冰品

 DSC07984   

吃完兩道剉冰

來試試看仙草冰吧~

消暑又解渴的:香嫩仙草冰

DSC07988  

黑白鮮明的仙草與奶精

配上色彩繽紛的綜合Q圓,用料實在

吃起來超Q超甜超好吃!!!

我們吃的點頭稱好~這根本就是秘密武器啊!!!!

DSC07991  

而且仙草也非常滑嫩

就好像布丁跟蒟蒻般的Q彈

稀哩呼嚕的就被吸入口中了

這碗真的超好吃!!!~~~

強力推薦來點一碗芒果牛奶冰,再配上一碗香嫩仙草冰

DSC07996  

一中冰庫

平價又美味的夏日冰品

來逛一中街別忘了順便來吃一碗冰~

 DSC07937  

一中冰庫

地址:台中市北區一中街1號

台中市北區精武路320號

訂購專線:0982-578-721

營業時間:14:00~21:00

公休日:每周一

FB粉絲專頁:一中冰庫芒果牛奶冰 (點我直接連結)

 

我也成立粉絲團囉~~來幫我按個吧!!!

 

明洞聖堂(명동성당):[ 2013.03.Seoul I ] 首爾自由行 Day 4 :明洞站 明洞聖堂 不管哪個角度拍都好看

 

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