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食記 高雄 冬瓜與胖子 讓你吃飽飽的平價無菜單料理

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本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值3.00

 店家名稱:冬瓜與胖子

消費時間:2021年2月 農曆初七

地址:高雄市前鎮區英德街784巷12號

價位:平日中午250元 晚餐350元

交通:捷運「中央公園站」轉乘高雄市公車 72路於「二聖公園站」下車

時間:11:00~22:00 電話:(07)727-9023 

冬瓜與胖子臉書:https://www.facebook.com/whitegourdandfatperson/

簡評:一個人250元,吃得非常飽,要不是晚餐有別的行程,不然蘿蔔湯我會打包。

備註:建議先研究一下老闆的粉絲專頁 氣味相投再去會更好。

有幾個高雄版的網友認為冬瓜與胖子CP值相較於熱炒店比較低,

用餐感受本來就很主觀,上回我們一家吃花蓮無菜單,一個人550,

很養生的料理方式,吃完覺得健康養生很空虛。

但當時我會跑去,可是看到別的食記大力好評,看完馬上下訂的。

也因此我現在分享一家店,我會分享一些店的缺點,覺得可以接受,再去,

不要吃完心情不好,人生很短,吃飯一定要開開心心。

 

而冬瓜與胖子至少端出來的菜色飽足是一定有的。

至於菜色料理,老闆很誠實自認不如一般熱炒店的師傅。

但我以為料理最重要的是新鮮真誠。

一想到老闆拿著一個板凳墊高,站在快速爐前,滿頭大汗炒菜的模樣。

我還是覺得很可以。當然,晚餐這一頓就要變成1650了,

愛比價的我,如果去吃一定是挑平價時段阿。

冬瓜與胖子 (11).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
冬瓜與胖子 誠意滿滿的無菜單料理
中午一人250元
幾年前,個性脆弱,
一不小心,容易心受傷,
想當個笑容一百的板娘可不容易,
常常要忍辱波羅蜜。
無意間,
做生意的高雄板娘丟了一個連結,
讓我大開眼界。
裡頭的老闆罵人不手軟,
看他罵人,一吐心中惡氣。
老闆麻辣,說話直白,不怕得罪人。
從此以後,我被圈粉。
每每有服務業的朋友受氣,我都習慣丟出冬瓜連結,
不少同行,讀完文章,
如沐春風,受過的氣,都煙消雲散。
這回,因故要在外頭流浪幾天,
給我們高屏台東旅遊的機會,
先生垂涎東港生魚片多時,
這回指定到東港吃王匠,
我則屬意踩點冬瓜與胖子
冬瓜與胖子 (27).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
吃甚麼不是重點,這是追星行程。
當然,我也怕我若因故取消,
換我變成老闆的黑名單。
遲至初三才敢定位,
還約了高雄同樣開業的板娘,
一同享用家庭式美食無菜單。
年假第一天快閃雲林古坑,
第二天請馬先生驅車帶我們到冬瓜與胖子吃飯。
冬瓜與胖子在高雄前鎮區,一間民宅中。
冬瓜與胖子 (20).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
門口的招牌被樹葉遮去一半,紅色大門深鎖,
冬瓜與胖子 (24).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
看起來不像有開,我怕老闆忘記今天有我預約,
冬瓜與胖子 (23).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
好在撥通後,有人接。
不過定位時間說好是12點,
我們到時是十一點44分又15秒。
說好十二點就是十二點,大門文風不動,
深知老闆性格,當然是我們配合囉。
冬瓜與胖子 (26).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
我帶孩子到一旁到的公園玩耍,
時間瞬間快轉,等待紅色大門開啟,
冬瓜與胖子 (22).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
哇!
冬瓜與胖子 (32).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
原來冬瓜與胖子是這等模樣。
冬瓜與胖子 (33).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
我們跌入舊時光,老電視與黑沙發相輝映彰
木茶几擺上一份冬瓜日報,
老尋常民宅原來可以經營出新味道。
冬瓜與胖子 (28).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
一樓的沙發區坐五個人剛好,
冬瓜與胖子 (29).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
二樓另有包廂區,
冬瓜與胖子 (30).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
老闆上菜速度不快,
但我路上還塞了阿母給的愛心雞翅,
慢慢上,剛剛好。
無菜單的意思就是無菜單,
菜色怎樣看老闆心情,
但我看網路,明莉豬排很性感,
問有無機會,
嚐嚐?(可惜今早老闆娘去市場,里肌肉沒了)
上桌的第一盤是炒菠菜,
冬瓜與胖子 (36).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
味道中規中矩,份量不少耶。
送上白飯也很大碗,今日澱粉量爆表。
冬瓜與胖子 (35).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
第二道菜是野菇炒水蓮,彩椒與配色其間,
冬瓜與胖子 (1).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
水蓮清脆的口感與野菇的軟嫩形成對比,
先生推測第三道會不會端出半熟蛋,
看網路,半熟蛋是紅牌。
不過我們想錯了,是豆干肉絲,
冬瓜與胖子 (5).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
這道菜意外大受好評,
豆干沒經過油鍋油炸,入口口感軟嫩,
冬瓜與胖子 (3).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
吸足了醬汁,滋味甜鹹甜鹹,肉絲極香
冬瓜與胖子 (6).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
十分下飯。
冬瓜與胖子雖然都是尋常菜,但味道都在水準中
冬瓜與胖子 (10).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
第四道菜先生不愛,
應該是紅蘿蔔燒豬五花之類,
先生覺得味道很泡麵,但這道女兒很愛,
她說紅蘿蔔燒的很入味,這點不錯,微爛的紅蘿蔔,燒出甜味的洋蔥,
還有肥嫩的豬肉還蠻下飯的。
再來一盤炒蝦,個性使然,

冬瓜與胖子 (9).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
忍不住算一下有幾隻。(12隻)
蝦子這玩意,新鮮就好吃。
我們吃太飽,小女兒吃三口飯,喊飽,想必路上那根香蕉,功勞不小。
冬瓜與胖子 (19).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
菜繼續上,後面端出一道冬瓜流煎魚,
冬瓜與胖子 (11).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
會用冬瓜流形容,是我們吃,
覺得魚煎的乾硬了點,
可追蹤老闆多時,覺得這是老闆的風格,
他喜歡魚煎的酥脆不油膩。
大尾的鱸魚誠意十足。
老闆娘上桌時,告知我們菜上完了,
實際上我們也吃飽。
等到快離開時,湯上桌了。
冬瓜與胖子 (14).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
好大一碗
蘿蔔魚丸湯
六菜一湯,普通人食量,
五到六個人吃,沒問題。
湯是蘿蔔湯,
蘿蔔煮出甜味,與肉的甜味搭配的天衣無縫。
湯很好喝,是那種家裡會煮菜的媽媽
熬大骨煮出來的蘿蔔湯。
簡簡單單,用心煮就會好吃的味道
冬瓜與胖子 (10).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
雖然今日抱著朝聖的心情,
但其實老闆都忙著炒菜
冬瓜與胖子 (31).jpg - 2021 五天四夜環半島 冬瓜與胖子
反倒是老板娘抽空跟我們閒聊兩句。
本來想看小冬瓜表演變臉,但花季已過,
今日小老闆沒fu,飽足一頓,結帳金額5個人1250元
{小孩超過六歲 算成人價}
認真來說,平日中午六菜一湯如此份量,算1250元,價格很可以。
受限於消費模式,這樣的份量我以為六七個人吃 也還行。
當然,冬瓜與胖子是預約模式,喜歡甚麼,討厭甚麼,可以在預約時,一併說明。
人跟人之間,很吃頻率,這家店,我們吃完都很喜歡。
但想去的人建議先看一下老闆的粉專,
看完風格可以接受,再去才不會有遺憾。

 




本篇共有2,120字

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店家資訊
冬瓜與胖子
3.95

餐飲>台式料理

高雄市前鎮區英德街784巷12號
07-7279-023
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