日式連鎖燒肉丼飯『牛丁次郎坊』插旗蘆洲，店址位在民族路上的，公車站牌"集賢路"下車後步行約5分鐘可到達，捷運"徐匯中學站"步行約12分鐘，交通便利
『牛丁次郎坊』試營運第一天沙拉就來朝聖了，5點多來門口就有人在等外帶，5點半左右就瞬間客滿，今天不是補班日，怎麼大家都這麼早就來吃飯了，一點都不像試營運，第一天就那麼多人
好在出餐速度還算快，翻桌率快，6點半前排隊大概半小時左右可以入場，再晚一點的話我就不知道了，一起排起來
排隊的時候很多人都趴在窗上看燒肉，半開放式透明對外窗的廚房，一點都不怕你看
『牛丁次郎坊』菜單
圖文併茂，最低120元就吃到美味的燒肉丼飯
飲料也直接劃單即可，請勿自取
有軟性飲料及含酒精飲品(未滿18歲請勿飲酒‧禁止酒駕)
沁涼的冬瓜檸檬、熬煮多時的雞白湯，都是無限供應
除了兩個主餐外我們有加點4號套餐，裡面包含：牛丁黃金泡菜、溫泉蛋、可樂、小山園紫米紅豆
不管有沒有加點套餐都必點溫泉蛋，滑溜的溫泉蛋可以單吃，也可以與燒肉丼飯一起拌勻吃，都很美味
黃金泡菜
酸V爽脆的黃金泡菜，是燒肉丼飯的好朋友，吃起來特別開胃
小菜我們點了一份"南蠻椒麻炸雞"
"南蠻椒麻炸雞"外酥內多汁，有時候外帶就會考慮是不是要點炸物，但這個冷掉外皮都不會變硬
今天沙拉打包回家，沙拉媽還說炸雞好吃耶!!(那是當然的，難吃我也不會點，更不會包回家)
炸雞淋上特調的椒麻醬汁，吃起來微辣帶著雞肉的香甜，搭配生洋蔥，一點都不膩口，很涮嘴
炙燒安格斯黑牛後腹肉丼.極盛肉山
肉控一定要點升級成極盛肉山，牛肉沾上牛丁秘製的燒肉醬汁後直火炙烤，肉汁完全鎖在裡面，點肉山吃起來更過癮，大口吃肉，大口喝著雞白湯，真幸福
剛才點的溫泉蛋也可以加到丼飯中
到上去時最好先把肉夾一點出來，不然溫泉蛋就溜出碗裡啦!!
將蛋黃打散，沾著燒肉吃也可以拌飯吃，充滿蛋香的燒肉飯自己DIY
肥前屋油香叉燒飯丼
這碗也是肉鋪到看不到下面的飯，看到叉燒我本來想著應該是和拉麵店那種薄切的一樣，想不到還有點厚度，會有飽足感的
肥肉的部分經過炙烤，逼出油脂，吃起來不會太肥，可以放心吃
一開始直接吃了兩片，後面擠上金桔汁，將米飯、叉燒用海苔包覆又是另一種吃法
無限供應的"雞白湯"
一定要喝，平常吃日式拉麵雞白湯還不能續，在這裡想喝多少都有
富有濃厚的日式風格的容器裝著"小山園紫米紅豆湯"整個質感更加分
吃完燒肉飯最後來個甜點，喝上沁涼的"冬瓜檸檬"才完整
『牛丁次郎坊』有著好吃的燒肉，當然白飯也扮演很重要的角色，粒粒分明充滿米香，每次吃便當都只吃幾口飯的我，來到這裡可以整碗吃光，雖然今天是試營運，米飯依舊煮的這麼好吃，連鎖店就是有一定的品質及水準，可以放心來試試
地址：新北市蘆洲區民族路168號
電話：02-8286-0018
營業時間：11:30~14:00、17:00~21:30
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廠商邀稿：vreranda@yahoo.com.tw或私訊沙拉飯團
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