這天小美阿姨和家人到新化來買 姑姑茶葉蛋
吃完了林家汕頭意麵 後，到南圳綠堤堤岸公園拍季節限定的九重葛
因為天氣太熱，忽然想到同事有推薦這間位在新化的冰店，
大家有印象的新化冰店應該是在信義街上
冬天賣雞蛋糕夏天賣八寶冰的新化老攤，還有一間筱庭杏仁冰。
這間冬瓜彬冰品店在新化當地也是小有名氣，雖然店面不大沒有廣告還是有一群死忠的客人。
冬瓜彬冰品店 外觀環境
冬瓜彬冰品店不難找，位在新化街役場對面而已。
冬瓜彬冰品店店內空間不大，只有4張桌子。
冬瓜彬冰品店 菜單
除了賣剉冰當然是有賣冬瓜茶！店名就寫了「冬瓜」彬阿XD
冬瓜冰冰店和一般的剉冰店一樣有賣八寶冰，也可以挑自己喜歡吃的料！
只是冬瓜冰冰店的招牌是三寶冰
冬瓜彬冰店的三寶冰裡面有鳳梨、 芋頭、 蜜蕃薯
這碗三寶冰的高度不是冰堆出來的！是底下的料多到撐高冰的XDDD
芋頭和地瓜至少都超過6塊，上頭再淋上自己熬的鳳梨～
鳳梨是採用關廟鳳梨，鳳梨熬成像鳳梨醬，甜而不膩。
冬瓜彬冰店的芋頭是傳統甜湯煮法，採用大甲的芋頭，芋頭香氣十足，口感綿密Ｑ軟。
冬瓜彬冰店的地瓜是使用新化在地的地瓜，
冬瓜彬冰店地瓜很特別，是「蜜地瓜」吃起來多了一股麥芽糖的香氣，地瓜Ｑ中帶點嚼勁。
不知道是不是因為被上面的冰冰鎮過，會有點硬(可能小美阿姨習慣吃鬆軟的口感)
老闆娘說很多人會另外購買地瓜，拿回家冰在冰箱再吃
冬瓜茶的部份，小美阿姨已經好久沒有喝過這麼濃郁的冬瓜茶了XDDD
冬瓜彬冰店的餡料和糖水都是自己熬煮的，沒有防腐劑。
小小的店面，陸續都有客人，而且看起來幾乎都是熟客，一來就是點招牌三寶冰！
如果有到新化的朋友不彷來碗古早味的剉冰！
新化美食小吃 延伸閱讀
台南麵店 新化在地飄香近30年的麵店！台南新化區 【林家汕頭意麵】 新化美食│新化必吃│台南旅遊│新化一日遊
姑姑茶葉蛋】台南最強排隊美食，開店不到三小時就賣完！ 台南伴手禮│台南團購美食│新化必吃美食│台南旅遊
台南便當 台南新化區 【客樂健康美食】新化在地35年老店，獨創「香菜排骨」讓老饕聞香而來 新化美食│台南旅遊│文內附菜單
新化在地人從小吃到大的隱藏美食！台南麵店 台南新化區 【金妹麵店】臨近新化國中│新化必吃│新化小吃美食│新化一日遊│台南旅遊
台南包子 台南新化區 【新化黃記肉包】很多人知道它家包子很好吃，但是限量蛋餅更是搶手！新化黃肉包│新化小吃美食│新化必吃│台南旅遊
冬瓜彬冰品店 店家資訊
地址:台南市新化區中正路565號
電話:06-5972211
營業時間:9:30-21:30(全年無休)
喜歡小美阿姨文章的朋友!按讚追踨起來~
追蹤小美阿姨►IG
追蹤小美阿姨►FB
文章標籤
