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台北火鍋推薦,築間幸福鍋物台北三民店/高CP個人火鍋,精緻海鮮鍋/明治冰淇淋飲料無限供應/幸福原來可以如此簡單。

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本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

 

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以獨門石頭火鍋湯底聞名的【築間幸福鍋物】,目前推出12種特色湯頭,

嚴選新鮮海鮮及鮮嫩肉品,冰品及飲料也是無限享用,

食材鮮美,湯頭讓人回味,環境舒適,提供高CP個人火鍋的享受。

 

 

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這天來到的是【築間幸福鍋物台北三民店】近捷運南京三民站,行約5分鐘左右可達。

 

 

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店內環境簡潔乾爭,座位以2-6人座位為主,也設有隔板的座位適合家庭聚餐,

桌面寬敞,可擺放眾多食材,用餐起來頗為舒適。

 

 

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也有一間適合多人團體聚餐的半開放式包廂座位區。

 

 

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湯頭提供12種新鮮特色湯底,每種加價12~90元不等,

主食有海鮮火鍋、牛、豬、雞、鴨、羊肉火鍋套餐,套餐附菜盤、附餐,

也有單點的選項,另飲料及冰淇淋自取無限供應。

 

 

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飲料有汽水、氣泡水、清果汁、檸檬紅茶、奶茶等。

 

 

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冰品則是提供多達16種口味的明治冰淇淋。

 

 

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多種基本醬料及特調醬料,簡單調了碟醬料組合,其實築間的食物鮮美且湯頭夠味,

即使不沾醬也很好吃。

 

 

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【菜盤】

菜盤有白蝦、蟹腳肉、高麗菜、青江菜、芋頭、豆腐、金針菇、豆皮、蛤蜊、蛋餃、

魚餃、貢丸、蕃茄、木耳、菇類等,種類豐富多樣。

 

 

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附餐有白飯、烏龍麵、冬粉、泡麵、CAS優良紅殼蛋、蒸煮麵可選,

兩份套餐我們選了冬粉及蒸煮麵各一。

 

 

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【老佛爺御膳湯底】+80元

老佛爺御膳湯底以白雞湯調和昆布高湯,並添加有豐富膠原蛋白的「花膠」,

再加入紅棗、枸杞等滋補食材一同熬煮,色澤濃醇,嚐來是自然濃郁的鮮甜味,

口齒留香,我很喜歡。

 

 

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【九葉青花椒湯】+60元

青花椒湯底看的到新鮮的青花椒顆粒,湯頭喝來麻而不嗆,醇香濃郁,順口好喝,

帶點辣勁的好滋味。

 

 

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【Prime無骨牛小排鍋】NT680

選用美國Prime肋脊去骨牛小排,色澤鮮紅,油花分布細緻均勻,份量頗多。

 

 

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Prime無骨牛小排在鍋內涮個3-5秒呈現半熟為最佳美味,肉質滑順富含油脂,

鮮嫩可口,好吃沒話說。

 

 

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【海鮮總匯鍋】NT580

新鮮漁獲海鮮來自基隆崁仔頂魚市場,海鮮總匯鍋有鱸魚片、鯛魚片、鮭魚片、

草蝦、白蝦、軟絲、鮮蚵、蛤蜊、生蠔,擺盤豐盛精緻,好吸引人啊!

 

 

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草蝦一尾個頭不小,極為誘人!

 

 

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整隻的切片軟絲份量也不少,大顆蛤蠣、生蠔,肥美鮮蚵及鮮嫩魚片,光看就想大快朵頤一番。

 

 

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先將菜盤的蔬食及食材放入鍋中熬煮。

 

 

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餃類、丸子及蔬菜的品質都很不錯,吸收湯汁精華,入口就能感受其美味。

 

 

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蛤蜊肉質鮮甜,生蠔肥美鮑滿,鮮蚵嚐來海味十足。

 

 

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軟絲Q彈有勁,稍微燙一下就很可口。

 

 

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鯛魚及鱸魚肉質細緻嫩口,鮭魚肉看得到油脂滿滿,入口油香四溢好鮮美!

 

 

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草蝦肉質紮質Q彈,鮮甜可口;白蝦嚐來甘甜,鮮味滿溢。

 

 

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把蒸煮麵放入御膳鍋中吸收湯汁精華,蒸煮麵口感富有Q勁,放點蔥花及辣椒就很有味道。

 

 

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甜點來上幾球香甜的明治冰淇淋,我們選了起司草莓、黑糖珍奶、蘭姆葡萄口味,

最後再喝上一杯氣泡水,為今日美味的鍋物饗宴做完美結尾。

 

 

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【築間幸福鍋物】兩種湯底味道香醇都很讓我們滿意,海鮮及肉品鮮美嫩口,

還有無限供應的飲料、冰品等,內容豐富高CP值,吃得很飽足,

服務人員非常親切有禮,會不時注意我們的需求來加湯,

加上舒適優美的環境,非常推薦大家來品嚐築間的精緻美味鍋物。

 

 

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【築間幸福鍋物台北三民店】

地   址:台北市松山區三民路25號

電   話:02-2528-9191

營業時間:上午11:00-凌晨04:00【最後點餐時間凌晨03:10】
網站:https://www.jhujian.com.tw/

 

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    店家資訊
    築間幸福鍋物台北三民店
    5.00

    餐飲>鍋物

    台北市松山區三民路25號
    02-2528-9191
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