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│食記│金門。金城鎮*新大廟口❤榕樹下,別有風情的。活海鮮。宵夜

Athena/娜娜❤
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2013/07/22 17:24:41
11
4,142
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【2013金門部落客自助旅行媒體團活動】
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(試吃時間:2013。06月)

上個月底的時候,跟了幾個部落客好朋友一起去了一趟金門玩
認識我的朋友,或者是常看的親菇們應該知道
我是一個很喜歡吃海鮮的少女
所以熊胖胖就幫我們安排了好吃的大廟口海鮮

主要部落格
http://athena950041.pixnet.net/blog

這趟金門旅行真的是增肥行無誤,那三天兩夜吃到我都肥了一圈
我回台灣之後整整胖了1.5公斤
整天都對著體重計以淚洗面!但又或許我變胖會遇到真愛哈哈哈
120  

(本文為試吃體驗/內容為真實感受)

第一天安排的晚餐,是當地很有名的新大廟口
他的位置就是在大廟的旁邊
當天招待我們的人說~喜歡熱鬧的朋友一定要坐外面
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這是外面其中的一角
這就是所謂的榕樹下!吃著活海鮮~喝著金門高粱,真的相當道地
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而當天我們吃飽差不多準備要離開
走出來看到滿滿的都坐滿了!甚至還有新的客人,只好在現場等
這間新大廟口,在金門算是很有名氣的海產店
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我對菜單上的"炸那個魚"很感興趣
據說他是絲丁魚,炸起來外酥內軟,吃起來很特別
高粱酒嗆蟹也是很有名的菜
不過師傅會根據螃蟹的大小決定是否要醃製此道菜
所以有時候可能吃不到喔:)
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新大廟口的熱門菜喔!不知道吃什麼就點熱門菜就對了
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知名藝人,白冰冰跟吳宗憲~看看他們還留下倩影呢
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大廟口迎城隍慶典活動
這是金門當地一個很重要的大慶典,關於此慶典可參考此連結
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再新大廟口熱門菜單的下面~有著新鮮的海鮮
看了就好餓哈哈哈哈
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旁邊有一個冰箱,裡面有放很多海鮮喔:D
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這裡茶、酒、水、果汁都有
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上菜前,先來個四罐海尼根
當然最後都把它喝完了哈哈!然後又開了新的酒XD
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這趟金門之行~我美麗的兩位室友
分別是可愛的冰蹦拉,以及不管什麼時候都美若天先的大妮姐姐
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來到金門怎麼可以不喝喝看高粱呢
所以我就喝了!!
但是味道好像是酒精燈喔!太烈!感覺喉嚨都要燒起來了
接著要介紹美味的食記了啦!
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金門戰地炒泡麵/70元
這是金門當地一樣很出名的料理,其實那天中午,我們也有吃到炒泡麵
不過口感上來說~中午吃的那間有點太濕了(我以後再介紹)
我比較喜歡新大廟口的炒泡麵
而老闆有在稍微改良過這個料理的口味
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颱風螺/180元
我還滿喜歡這道的調味,但是我都吸不出來
可能是技術不好,所以無法告訴大家到底裡面吸出來的口感
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炒沙蟲/300元
老實說一開始端上桌!我真的覺的誤會他可能是金針菇之類的食物
所以我就默默的把他吃下肚
搭配豆芽、蔬菜用炒的方式,其實還算滿輕爽
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但是就再打網誌的時候,google一下沙蟲,赫然發現他是海中蚯蚓
真是有點嚇到我的感覺~而且其實,生的長的有點可怕

天哪!我吃了海中的蚯蚓!!
天哪!我吃了海中的蚯蚓!!
天哪!我吃了海中的蚯蚓!!

3


現在想想還是覺得有點可怕
不過老實說!這個是金門的特色料理~好像還是應該試試看
但是還是有點令我害怕。。。。囧

炒干佛手/250元
這道菜我沒有試,一樣是因為我覺得我自己技巧不好
所以關於這個吃起來的味道
可以參考本次主辦金門部落客自由行的慕後推手,熊胖胖的食記->點我
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老實說吃這種熱炒海產店,就是要多一點人才好玩:D
我們是坐裡面有冷氣有電視的房間
當天總共有13個人左右一起品嘗這美味的海鮮大餐喔!再繼續看我們吃了什麼吧
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紅槽曼魚/250元
他的粉粿的很剛好,咬下去滿滿的魚,很有飽足感
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東港生魚片/250元
我自己其實很喜歡日本料理,尤其是生魚片
鮭魚果然是最好吃的魚!
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白灼蝦/450元
這是我今天相當喜歡的其中一道菜,他的蝦子超新鮮
那個時候我就有告訴店家!我很喜歡這道
他們說這個料理其實沒什麼秘訣,就是新鮮就對了!
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忍不住吃了好多隻!我完全沒有加擺盤上的哇沙米醬吃
因為我覺得單吃就好好吃:)
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干鍋包菜/150元
干鍋包菜是一種川菜,不過各地料理方式不同,或有所改變
一開始上菜的時候,我只覺得好像有點油~以為很辣!其實還好
味道吃起來,就是有點甜甜辣辣的菜(對我來說)
我第一次吃到這道料理,滿喜歡,覺的滿好吃的!後來一直不停夾來吃:P
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澎湖冰卷/350元
其實這間店的老闆,是個海鮮批發大盤商
不管是在台灣、澎湖、金門的海鮮通路都有配合
這個冰卷一樣也是很新鮮!
我自己再吃海鮮的時候,進量都不會去沾醬,這樣才可以吃出原始的味道
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炒青腳蟹/時價/1斤450元[2013/06/29時價]
這道菜是看時價的,不過我覺的這個要會吃蟹腳的人吃才會划算
因為我不會吃蟹腳!所以有點浪費
但是他的這個炒醬汁,甜甜的還滿好吃喔!:D
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拿了他的殼來吃,裡面可是有卵可以吃喔
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炒花蛤/150元
這道味道也還不錯!但是可能因為前面吃了特別的干鍋包菜
又吃了炒青腳蟹,所以這道就相對的沒那麼驚豔
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三國烤魚/700元
這道菜聽起來好三國演義喔哈哈!
其實相傳,三國烤魚為三國時代諸葛亮與好友相遇的時候,因為當地只有海鮮,
所以於碳火燒烤花椒去腥而宴客成名的一道菜
(心中OS:三國時代,住那裡的人好幸福喔!因為當地只有海鮮XDD)


不過這裡的三國烤魚是老闆改良過的喔!
比較貼近台灣人的口味
採用麻辣湯底、再搭配王子麵、馬鈴薯、香菇、金針菇等
跟中國的吃起來不太一樣

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這道就真的有點辣了~吃的我鼻水直流
可是辣得好過癮!後來老闆的左手還加碼王子麵吃到飽!讓我們吃的飽飽飽
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不過除了上面看到的這些
千萬部要錯過魚下面的那些馬鈴薯們!要記得讓他煮久一點
這樣吃起來比較入味喔~魚肉也是很甜:D
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金門蚵煎餅/200元
來到金門不能錯過的料哩,還有金門蚵仔
跟台灣的蚵仔不一樣,他們的蚵仔比較小,料理方式也不同
台灣通常是加太白粉,金門是用地瓜粉
所以整個吃起來的口感都不一樣!而且口口都是蚵仔,十分滿足
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烤草蝦/350元
最後是這道烤草蝦~他裹了滿滿的鹽
因為我還滿喜歡用嘴巴波蝦子的!結果第一口要下去差點沒鹹死
哈哈哈所以最後只好手剝了
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但是我覺得把殼剝掉之後
裡面的蝦子味道是清爽的!也就是說不鹹
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最後是總結一下,今日品嘗後,我個人推薦的五道菜色分別是
三國烤魚、石蚵煎餅、干鍋包菜、白灼蝦、炒青蟹腳
地瓜粉口味的蚵仔煎真的是太特別了
但是青蟹腳的腳,對不會吃螃蟹腳的人來說很困擾(我說我),但是醬汁好好吃
134  

 
 以上就是本次的金門試吃心得
剛好部落客熊痞痞,他的部落格有採訪過該餐廳老闆
如果對這間餐廳有興趣的話可以參考->連結

 新大廟口海鮮店 

聯絡電話:082-320753
地址:金城鎮外武廟戲臺(大榕樹下)
營業時間:17:00~半夜


下一張(熱鍵:c)

本次金門旅行,是一個金門出生的部落客發起的
因為他來自金門,希望自己可以協助推廣金門觀光產業,因此發起了這個活動

那麼!我會陸陸續續的為大家介紹金門的旅遊唷

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本篇共有1141字

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