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▍值得一吃再吃的創意料理。三井(料理美術館) ▍

heide
[招牌菜]蟹腳沙拉,鱈場蟹,海膽山藥絲,鮑魚生菜沙拉,海膽山藥泥,綜合生魚片,握壽司
本次滿意度: 4.65
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2013/07/29 09:46:57
18
16,141
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今天海地要來分享的食記是

一直在我們家人中排名前幾名的三井

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之前母親節才去過"農安街"的三井(本館)

上週末,

海地的爸爸心血來潮說要來去訂位

這次,

我們去的是位於敦化南路的三井(料理美術館)

完全是圖個方便啦^ ^

走路10鐘就能到的!!

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說到三井美術館!!

這裡的環境真的很不錯

用餐環境很舒服~

IMG_0095

 

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四周都看的到美術館般的藝術品

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今天我們共5個人來用餐~

我們被安排的是包廂!!

  P1180620IMG_0096  

他們家的套餐是依不同價位

P1180624  

由師傅來搭配今天的菜色!!

最後,

再跟客人確定是否有不吃or不喜歡的東西

 

這次我們分別點了

遊心(NT.1500)

 月印(NT.1800)

兩種價位

 

一起來看看今天的菜色吧^^

 

第一道上的是《生魚片》

 遊心(NT.1500) & 月印(NT.1800)

01   

比較貴的月印套餐

除了多了「干貝」

 P1180656   

► ►還有蝦子「品種」也不一樣!!

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賣海產起家的三井果然不一樣!!

我超愛吃他們的海鮮 ♥ 真的不誇張~

有海鮮的每道料理都好新鮮、好甜、好好吃唷!!

你看看!!生魚片的色澤~

P1180657   

 海地姐姐不愛吃生魚片,廚師幫她換成《魚翅褒湯》

P1180655   

第二道《海鮮生菜沙拉》

遊心(NT.1500) & 月印(NT.1800)

 02  

► ►月印多了新鮮「大鮑魚」!!

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P1180668  

其他的都差不多~

是說,沙拉裡的「龍蝦」好鮮甜唷!!

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沙拉的分量其實不小捏,

才吃完就有一點點飽足了耶>\\\\<

 

第三道《魚類》

 遊心(NT.1500) & 月印(NT.1800)

 04  

我的遊心套餐是「涼拌拉麵」+「鮮魚」

P1180687  

先生點的► ►月印是「烤魚」!!

P1180689  

在我看起來都差不多阿!?

,海地的爸爸說魚的品種是有差低!!

我也搞不清楚,反正魚好吃就好了!!

 

第四道《炸物》

 遊心(NT.1500) & 月印(NT.1800)

03  

我的炸物是「炸大蝦」+「麻糬」

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葉先生的是「烤龍蝦」

 P1180671P1180675

P1180682  

► ►月印多了一份「魚標」!!

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f_4120272_1  先生還地當場上網查「魚標」是什麼!??

哈哈哈!!

說起來好害羞唷~

「魚標」其實是魚的精子(類似像雞睪丸一樣珍貴低!)

才說完!!

我和姐姐就立刻把「魚標」扔給我爸>////<

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第五道《肉類》

遊心(NT.1500) & 月印(NT.1800)

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我這盤是好好吃的切片「牛肉」

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► ►月印是塊狀「牛肉」,旁邊擺盤是絲瓜+番茄泥!!

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 這道菜!!海地要特別誇獎一下

牛肉的熟度約5分熟,雖然看得到紅紅的血色,

但吃起來完全不會生生的~好好吃!!

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第六道《壽司》

用兩種不同魚捏出來的握壽司

吃到這裡我已經飽了啦!!

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第七道《鍋類》

這到菜是我們另外要求將每人一小鍋的湯類,

改換成5人份的火鍋!!

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 P1180715 

上次,我們在農安店吃的也是這個!!

湯頭選的是「味噌」,不會很死鹹,喝完也不會口渴

真的好好喝~幾乎每次都會把湯喝光光

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裡頭的料也有好多蟹肉

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今天根本就是來吃「海鮮大餐」的吧!!

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超過癮低^ ^

最後~

甜點來嚕!!

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三井的甜點幾乎都是一樣低!

「紅豆湯」+「抹茶冰淇淋」

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三井美術館這裡多了蛋糕這個小甜點可選擇!

本來我們點的是巧克力口味~

不過,竟然賣完了!!

所以,我們選了「抹茶紅豆捲」。

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飲料是「熱咖啡+冰塊=冰咖啡」

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以上~今天的三井美術館食記分享

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【延伸閱讀】

【食記】母親節大餐農安-三井 

 







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三井日本料理(三井料理美術館)

三井日本料理(三井料理美術館)

4.17
台北市松山區敦化南路一段108號B1之1
02-2741-3394

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