陳家蚵仔煎已經在地開了60多年
店家門口立牌寫著2017年獲選代表台灣參加新加坡街頭美食展
感覺不得了

既然店名是陳家蚵仔煎
那就一定要點上一份
聽說他們家鍋燒麵很厲害
湯頭都是每天熬煮的
當然還要來份生蚵
朋友說他們家蚵仔很新鮮
都是每天從東石進貨的

蚵仔煎現點現做
老闆娘蚵仔放的不手軟
看的我肚子好餓

鍋燒麵裡的料不少
湯頭很鮮甜
很好喝
不像有些都會加沙茶提味
他們家高湯喝起來正中我心
我很喜歡

蚵仔煎的醬汁很棒
不會過甜
皮煎的QQ軟軟很好吃
還有不少小白菜跟豆芽菜
相當豐富
重點蚵仔放的很多

重頭戲來了
他們家生蚵相當大顆飽滿
很鮮不腥
沾上店家特調的醬汁
酸酸甜甜
再加點芥末
天阿
超好吃
超過癮
底部舖了洋蔥絲
配著吃
也很對味

陳家蚵仔真的很厲害
不僅大顆飽滿新鮮
就連鍋燒湯頭都很好喝用心
愛吃蚵仔的朋友
趕快來盤生蚵
包準你驚豔

 

地址:嘉義市東區北榮街67號
電話:05-2226690
營業時間:16:00-23:00