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永和四號公園 ❤HANA 壽司❤ 饕客必訪平價又好吃的壽司

wsusu
[招牌菜]鮭魚親子丼,明太子雞翅,九孔鮑,握壽司套餐,散壽司套餐,油魚,鮭魚,炙燒鮭魚
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2013/08/05 11:14:26
30
4,134
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說了好久的HANA」壽司

說到二店都開了好久才終於來吃了~~~

 

HANA」就位在永和四號公園的旁邊,

圍著四號公園這一圈,

近幾年餐廳是一家接著一家開 (到底中永和的居民有多愛吃=..=)

沒有一點真功夫的店家,可是很快就會被淘汰掉的。

更不用說「HANA」要預約才有位子坐,

所以這次静ちゃん的朋友手腳很快的預約了星期六的中午,

才終於有機會一探「HANA」的魅力!!



 

看看「HANA的招牌,簡約的風格,

再加上日式料理的代表-燈籠招牌,

往店門口一看,更是低調到不行,

驗證了通常厲害的店家 門口都很低調一說。

(静ちゃん自己說的XDDD)

 



店內是呈現狹長型的,

除了吧檯區的座位,還有2~3桌的兩人桌,

但静ちゃん是比較推薦吧檯區,

師傅直接把捏好的壽司擺在面前,

比較有吃壽司的FU~()

 



一入座迫不及待就趕快先拍了一下桌面,

每個人面前都會有一塊黑色小方塊,

師傅做好的壽司就會放在那上面。

上菜前先擺設好一些主要配備,

由左而右依序是,芥末、薑片、醃蘿蔔。



 

芥末因為是現磨的,

所以仔細看還稍稍看的到比較粗的顆粒,

和一般機器包裝的芥末明顯不同。

嚐起來有天然的芥末香氣,但不會太嗆辣。

 

薑片静ちゃん不太敢吃,就沒有嚐試了。

 

醃蘿蔔帶有一點點柚子味道,

讓静ちゃん想到鎌倉和京都賣醃菜的店家。

清爽的口感,就算單吃也不會過鹹。

 



餐點的部分除了有一般壽司、手卷、烤物的單點,

也有佛心來著的午餐定食和晚餐定食。

重點是例假日也有提供,

而且就算中午也是可以點晚餐定食的~

 

初次到訪,

當然保守的嘗試一下午餐定食

套餐都有附贈沙拉、湯和甜點。

 

平常静ちゃん不太吃沙拉的,

但是HANA」的沙拉除了菜菜菜之外,

還放了一塊花枝,搭配上和風醬料,

立馬掃光光。

(聽說沙拉的內容每日會稍有不同)



 

味增湯是飯後上的,

用量也超實在,裡面有好大一塊的魚肉,

著實嚇到静ちゃん

驚嚇之餘只顧著吃居然忘了要拍下證據()

 



甜點的胡麻豆腐

為今天這餐畫下完美的ENDING

滑嫩的口感 加上 花生的香氣,

讓静ちゃん好想跟服務生說 おかわり”(再來一碗)~



 

定食主餐的部分有三種選擇,

静ちゃん和朋友一行三人,

剛好一人點一種(~)

 

先從静ちゃん點的「散壽司套餐」(NT280)

除了一碗散壽司之外,還有三貫壽司,

看起來就是一個價錢、兩種享受,立馬決定點這個()



 

這碗裡面除了切丁的鮭魚和鮪魚之外,

還有切丁的玉子和小黃瓜,

淋上醬油、拌入芥末之後就可以開心地吃了。

雖然看起來頗小碗,

但其實對女生來說分量很足夠了。

 

比較讓静ちゃん念念不忘的是後面的3貫握壽司

 

第一貫-油魚 (上面黑黑的是傳說中的黑珍珠-烏魚子!!!)

看起來雖然有點不太起眼,

但是油魚那軟嫩、入口即化的口感,

很難讓人不給他今日餐點第一名的寶座!!!



 

第二貫-應該是甜蝦静ちゃん只記得上面黑色的是蝦膏

也是很不錯吃,蝦子吃起來有鮮甜味。

然後,蝦頭也不浪費,

烤過之後一樣送到顧客面前,

一蝦兩吃XD

 




第三貫的和鴨握壽司,表現就不是太出色了



 

再來友人之一點的是「海鮮套餐」(NT280)

有鮪魚、鮭魚、旗魚、鯛魚、玉子、甜蝦、還有一個什麼魚忘了,

一樣也是吃完之後,飽到晚餐不用再吃。



 

重頭戲是網路上大家都很推的「握壽司套餐」(NT280)

雖然八貫壽司看起來很少,

但静ちゃん覺得這道CP值最高


八貫壽司幾乎每一貫都是上上之選,

這樣的價位能吃到這麼新鮮好吃的握壽司,真的是揪甘心,

那静ちゃん就不解釋,各位捧油自己看圖啦~

(其實是名字都忘的差不多,避免誤植就讓大家自己看吧XD

八貫壽司也不是每次都一樣喔,師傅會依當日進貨搭配)



 

最後加點-明太子烤雞翅

趁熱吃不錯吃,但對静ちゃん來說有點小辣。

(静ちゃん比較愛 東區作田爺爺居酒屋的明太子烤雞翅)



 

下次光臨HANA」要挑戰,

聽說會驚喜不斷的晚餐定食~~

 

 

HANAすし

預約電話:(一店) 02-2926-3156 

                 (二店) 02-2926-3157

營業時間: 11:00-14:00 17:00-21:30 

               周一公休

地址:(一店) 新北市永和區安樂路242之18

          (二店) 新北市永和區安樂路242之1


怎麼去:捷運永安市場站出來後往右走,第一個巷子右轉走到底看到公園,朝左前方穿越公園,到達安樂路就會看到囉。










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Hana 壽司

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新北市永和區安樂路242-18號
02-2926-3156

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