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bobo
bobo 2013/08/03 造訪和生
本次滿意度: 4.60
  • 環境設備4.50
  • 服務5.00
  • 交通便利4.00
  • CP值5.00
2013/08/06 20:31:37
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伊通街位於四平陽光商圈附近,四平陽光商圈周遭有不少美食與特色店家及手搖飲料店;當走在四平陽光商圈,有時總會有發現意外的驚喜。

今日艷陽高照、晴空萬里的好天氣,走在伊通街上深深被「麥窩窩」三字所吸引。

 

好奇心驅使我進去參觀-和生御品,去也意外地發現了間美味的中式點心專賣店。

 

整間店幾乎是以紅色色調為主,搭配黃金色;店員說,老闆的父親曾經跟著清宮御用點心師傅-王福學習製作糕點,所以想以宮廷式的風格裝潢來襯托出這精緻的點心。

透明櫥窗讓懸掛在天花板的電視不時播放著精緻點心的照片及介紹,看起來美味可口。

 

牆上也擺放了日文的產品介紹,店員親切的告訴我,因為會有許多自由行的日本客人相互介紹來捧場,雖然其中一位店員是可愛的日本妹妹,但並不是每個人都會流利的日文,所以擺放簡單的日文介紹,讓日本客人可以藉由這張介紹更了解到產品的餡料及口感。

店內牆上還放有前一陣子家喻戶曉的甄嬛傳主角之一-公公蘇培盛-李天柱的簽名,另外還有武俠-飾演武功深不可測的大反派教主-王羽等人的簽名。

名人簽名

和生御品-招牌點心-綠豆黃,總共有八種口味(原味不包餡、棗泥、紅豆、核仁、蓮蓉、栗子、芝麻、洛神花),店家也很貼心的使用不同顏色的包裝紙區別各種口味,價格原味25元/個、其餘包餡口味28元/個。

綠豆黃各種口味

綠豆黃-使用脫殼綠豆的綠豆仁拌上植物性鮮奶油,加上橄欖油製作而成,是奶素可以食用的,取名為綠豆黃為綠豆脫殼視為黃色,故名為綠豆黃。由於沒有添加任何防腐劑,所以時效性較短,保存方式為常溫1天、冷藏10天。因為很多客人拿回家後隨手放在桌上,都會忘記冷藏,這炎炎夏日,綠豆的產品又容易發酵、甚至發霉;所以,在結帳後,店員都會再貼心的提醒著「請記得冷藏唷」。

 

另外,吸引我入內的原因就是它了-麥窩窩。

現蒸麥窩窩

店內所販售現蒸的麥窩窩,25元/個,中午時,會有不少上班族前來購買現蒸的麥窩窩當作下午茶點心。麥窩窩另外一種包裝方式為兩入一包裝,50元/包,保存方式為冷藏10天、冷凍30天,食用時,需使用電鍋加熱即可。

 

麥窩窩-改良式的窩窩頭,原先的窩窩頭是由全玉米下去製作,吃起來口感較為乾硬,因此,他們將全玉米改用全麥的成分製作,口感不但變Q且紮實,有點像饅頭的口感,內更富含燕麥、高粱、薏仁、小麥胚芽等數十種天然有機穀物,不含蛋奶、甚至不加糖去製作而成,為健康養生的產品。

麥窩窩

就連平時不喜歡吃饅頭的我,也對這細嚼慢嚥能立即感到飽足感的養生且香Q的麥窩窩印象非常好。

 

精緻點心的美味程度,店員的親切態度及專業性,交通的便利性,都會讓我有再次上門的慾望。

本篇共有1043字

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