來推薦一家吃過會想回訪的羊肉爐
店家用餐環境
記得記得當天去差不多下午5點半
太開心了還沒有人來
吃到飽基本的飲料茶水不可少
免費無限加湯和醬料(請酌量自取)
配料區基本分辣的豆乳醬、不辣的豆乳醬
蒜蓉醬油和薑絲
用餐器具也自取呦~
此店唯餐後結帳
菜單介紹
店裡最夯的2個湯頭
重點式介紹
讓各位來店裡品嚐
就知道為什麼沒預約訂位
晚來就吃不到啦
- 成吉思漢
是蒙古鍋(週五和假日限定)
有小蒙牛的味道很特別
- 山神種子(全台獨創)
原住民的馬告搭配中藥
清香、清爽且不油膩
如果要吃辣建議搭配香辣
小辣可以喝湯吃相不吃辣
湯為青蒜羊肉湯
有吃過的饕客都知道這湯頭
在網路評論上都非常好
吃到飽料區
一二層為米粉、菇類、豆類、木耳、凍豆腐、金針菇、
豆腐皮、玉米、米血糕和豬血糕等
第三層為羊大骨、新疆手撕羊和羊腿肉
最下層為王子麵、高麗菜等
小提醒
若用餐完有浪費情形
每人將酌收100元清潔費
火鍋料區
青蔥魚包、起司球、三杯魷魚燒、
一級棒、燕丸、花生燒、芝麻燒、
鑫鑫腸、魚餃
以及冷凍櫃最下層的豬肉片
用餐心得
當天鼓起勇氣點了
全台獨創的山神種子湯頭
沒想到喝起來中藥材的味道不重
特有的馬告藥材
我們吃一堆羊肉
能解除肉的油膩感
老闆很親切主動幫我們裝了3種醬料
- 蒜蓉醬配薑絲
- 深橘色的豆乳醬(辣)
- 淺膚色的豆乳醬(不辣)
かな 以前待過餐飲內場出餐
對醬料都會品嚐試試
最愛的將是第二種
辣的程度
かな覺得是小辣
辣度是蠻開胃
仔細發現醬裡還有辣椒碎和籽
怕狠辣的朋友沾第三種醬就好
かな 怕很快吃膩
偶爾原味羊肉搭配青菜
有著回甘微甜的高麗菜
大致上拿了三次的羊肉
我們才吃很撐
印象很深是在接近晚上6點左右
左右一看店裡的餐桌全坐滿了
真的不誇張!
真心建議各位提前預約!
店家資訊
店家(FB)連結
預約專線03 551 4583
營業時間16:00~0:00(不定時公休日請洽FB)
地址新竹縣竹北市中正東路268號
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